[摘要] 吃货眼里看到的样子 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。 吃货眼中的
吃货眼里看到的样子
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
吃货眼中的古文是什么样子的?
北冥有鱼,其叫作鲲,鲲之大,不知其几千里也,炙之极熟,可饱社稷之饕餮之欲。——《庄子哲学》
朝菌不知晦朔,也能用于中午饭。蟪蛄不知东周,夏秋季节常吃获得最佳。——《庄子集释》
鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也,混进我们一起炖汤,温补耶。——《孟子·告子上》
黔无驴,有一件好事者船尝以入。至则无可用,遂于山下烤之,有异香,虎见之又吃一斤。——《柳河东集》
庭有梨树,项脊轩志死之年手植,今已更结实,清醇细嫩多汁,二十五元一斤。——《项脊轩志》
忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美可口,姹紫嫣红,捕鱼人甚异之。复一路向前,取此阴干浸于长像流水中九十二日,按九十二候之数,裁为三截。取上一节而烧之,其声呜呜呜呜然,如鸣佩环。故渔者歌曰:“桃花芳林枝干长,上截焚之好烧汤。”——《归园田居》
关诗经鸠,在河之洲。擒之炖来,配以美酒。剩骨,加水煮粥!——《诗经里》
永州之野产异蛇,黑质而白章,触树木花草尽死。去鳞,去骨剁第二小节,入煮开去血热水洗净,花菇涨发切小粒,炸香,蒜头炸香,姜、蒜、豆辦炒吞加水煮十几秒,去渣,取压力巨大锅加入适量水几乎主、辅、调料压50分钟即可。——《捕蛇者说》
井蛙切记以语于海者,红烧则汤汁;夏虫切记以语于冰者,煮汤则温补。——《庄子·秋波》
黑糯米生南国,春来发几枝。愿君采些撷,此物以水沁入至软,混以稍许薏苡仁入锅,入水,文火慢炖,待豆仁呈花糜状,加进放冰糖煮融即成。口感浓郁软糯,汤要清香甘甜,且健脾去湿、舒筋除痹,为夏秋季节良品。——《相思》
临江之人畋得麋麑,畜之。取此肉,切块入锅,注水,入椒、盐、酒、枣、姜。火至三四分,肉酥烂,乃成。食此锅,能补五脏,润血脉。——《临江之麋》
孔雀东南飞,五里一排徊。他挥一网打尽下,掐翅携之归。家门唤妻妾,速备洗与炊。文火焖煮透,其美赛乌鸡。——《孔雀东南飞》
又间令吴广之次所旁丛祠中,夜一堆火,狐鸣呼曰:“大燕兴, 陈胜王。”众喜,曰“有狐,可食矣。”遂分而食之。——《史记·陈涉世家》
雄兔脚迷离,雌兔眼迷朦,洗净剁成块,焯水炸灿黄,加入适量水砂锅煲中,把料扑灭煮,关小火炖四刻,中火慢收汁,出锅分小块,淋油装成盘。——《王昭君诗》
神龟虽瘦,犹有颈食;炖蛇成雾,终煨土灰。——《龟虽寿》
是马也,虽有千里之能,食不饱,力缺乏,才美一者现。然不可行其胴骨做汤底,制成重庆火锅,入以草果,干辣椒,肉蔻增香。精火哨探,马肉切作薄片,辅于时蔬涮之,岂不美哉? ——《马说》
蚓无鹰犬之利,筋骨肌肉之强,上食埃图,下饮冥狱,用不吃也;蟹六跪而二螯,隔水蒸熟后蘸醋和姜末常吃。——《荀子·劝学》
伐隐村道,见小潭,水尤清澈。潭中鱼可百许头。取潭水一升,翠竹少许砂糖置于石锅中,煮沸。取鱼鲜肥者,削鳞,去肠胆于煮开中。要加汤料,食之纯味,鲜肥尝过美甚。——《石潭记》
燕雀半妆鸿鹄高飞之口味哉!——《史记·陈涉世家》
臣本布衣,躬耕于南阳,私密在农场,人健康补充营养。——《白帝城托孤》
庖丁的文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀肩之所倚,莫三分音。文惠君曰:”嘻,哉!整体温度正巧,先下锅上脑。”——《庄子·养生主》
一屠晚回家,担中肉尽,止有剩骨。途中两狼,缀行甚远。屠惧,赞许的目光骨。一狼得骨止,一狼仍从。复投之,后狼止而前狼又至。骨已无几,而两狼之并驱情依旧。屠大窘,忙架锅火情,投入资金羊骨,比较少时芬芳馥郁四逸,两狼享食甚欢,屠遁去。——《狼》
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