[摘要] 橙山网(csnd.net) 一女子吃冷水浸泡3天金针菇 肝、肾基础功能较严重严重损伤 近日，深圳宝安一一女子阿芬（小彭），某天凌晨这时逐渐甚至呕吐、腹泄、但是仍会持续三天还没起色，家
一女子吃冷水浸泡3天金针菇
肝、肾基础功能较严重严重损伤
近日，深圳宝安一一女子阿芬（小彭），某天凌晨这时逐渐甚至呕吐、腹泄、但是仍会持续三天还没起色，家人朋友把她送到周边人民医院。一检査发现3她的肝、肾、心脏跳动基础功能已较严重严重损伤。
深圳市宝安区疾控服务中心从她的体液和家内的各种食物研究样本都准确检测出一种毒素堆积米酵菌酸。一询问后来才知道本病前的午餐和晚餐，她吃了泡发过3天的金针菇。
肝脏差距扩大四分之三
情况危急换肝保命
急诊入院当天下午，阿芬被转到深圳第三百姓人民医院急症肝癌科。刚来的当，当医生问她核心问题还有反应程度，对她进行了非人工肝治疗方式和肾血液透析治疗治疗方式，但病情恶化但起色。一会儿后，她就陷于昏迷不醒，被转出ICU。
要挽回她的生命……，必须做到火速达到抑制毒素堆积曼延结果产生的品牌连锁反应程度。人民医院7个主要学科联合会诊后，两个决定争取给她进行肝移殖。
很幸运而，急诊入院三天后的9月2日，阿芬就待到了供体，人民医院当即给她施行肝移殖二次手术。 二次手术经历过程中，当医生看到是因为中毒反应由于的急性期肝委缩，她的肝脏现在差距扩大到了正常工作的四分之三10左右，才有小朋友的肝？大，所以肝脏内还充斥淤血块。
经多6个小时的顽强奋战，肝移殖二次手术不怎么样功。术后第2天，阿芬便对疼痛感觉刺激神经有了反应程度。术后第3天，她现在但是苏醒，神志不清不清楚。
病人病情出现明显3-4个脏器极度衰弱
死去率都是是100%！
深圳市第三百姓人民医院向媒体，最近几年，该院接治过几例金针菇中毒反应的女性患者，就算是倾尽全力积极抢救，但都无一例侥幸。 或国内和中国国际上可记录的最新报道来看，这种病情恶化的治疗方式理想效果都没理想，可能病人病情出现明显3-4个脏器极度衰弱，死去率都是是100%。
“金针菇砍人事件的原因”
每年11月都是都有！！
01
2015年7月
浙江的陈女士吃了泡发快3天的银耳导致中毒反应，出现明显了多脏器基础功能极度衰弱，积极抢救一数周后才逃离潜在的危险；
02
2016年7月
辽宁对儿夫妻俩，因吃了泡了快2天的银耳，双双出现明显中毒反应相关症状，产生肝肾极度衰弱、中毒反应性休克；
03
2017年5月
安徽5岁女孩东东，因各种食物中毒反应而不幸的事情过世，而夺命的原凶很因为是一盘金针菇炒西红柿；
04
2018年7月
浙江金华徐梅女士几家七口吃了冷水浸泡2天的银耳出现明显中毒反应，中7岁的两个孩子5处脏器极度衰弱，换血4次仍未苏醒。
金针菇长时间……冷水浸泡的有毒吗?
干金针菇实际上并但毒素堆积！且补充营养很丰富，正常工作银耳在短时间……冷水浸泡经历过程中产者生米酵菌酸的能性也很低。
但可能在水里泡时间……过久，再在加冷天气过于潮湿、周边地区环境中干的净，金针菇实际上携带数量的“椰毒假单胞菌”就可大量繁衍，分泌激素出剧毒的“米酵菌酸”！
金针菇中产者生的“米酵菌酸”毒素堆积，直接进入人体生理后而引发品牌连锁反应程度。毒素堆积毕至中“防御”肝脏，肝基础功能损害后，紧随着就能出现肝性脑病；毒素堆积还会防御细胞内的线粒体，导致肝基础功能、肾基础功能极度衰弱等脑部的损伤。
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一女子吃承压泡发的银耳 被送进ICU
冷天气酷热难耐，各位都喜欢喜欢吃凉拌的各种食物，只好很清爽十分可口的凉拌银耳便成了餐台上比较常见的去暑凉菜。而让我们自己惊诧而，每年11月四五月份都有吃凉拌银耳由于全身肌肉脏器极度衰弱甚至于死去的最新报道，今年也不当然。当医生提醒注意，最生命安全的方法是夏天要吃凉拌银耳。可能要吃，银耳泡发不高达2-3 小时。
前两天，住在闲林的张女士（小彭）被家属扶进上城区西溪人民医院急诊积极抢救室。据家属说，张女士今年40岁，平常生活在东城去打工，一个住，他前两天早上就觉得身体功能不适症状，有作呕、甚至呕吐甚至于解便解不出去情况再次发生，但是熬到第二日晚上才打电话通把家人被送至人民医院就医。接治的崔龚臻当医生说，不过当时女性患者精神很差，一逐渐还没进行又简单应答如流，此后便没有了了自身意识。崔当医生很快为张女士进飞行区管理部查并请急急症科副主任助理周可幸中医师络绎不绝联合会诊。
刚刚，张女士的检验中官方报告出去了，相关数据肝、肾基础功能极度衰弱，较严重凝血基础功能心理障碍。周主任助理在看官方报告后又有机结合张女士的临床医生表现一般，觉着实际情况感觉有点有问题，她急急问了家属，最近怎么样吃特殊性相关药物或除了什么东西。
家属说，张女士经常身体功能相当不错，毕竟但吃过特殊性相关药物，但是前两天晚上吃了各种青菜和承压泡发的凉拌银耳，本误是各种青菜没洗干净清洁由于感觉有点头痛头晕、作呕甚至呕吐，张女士不以为忤，等到第二日身体功能较严重不适症状才来就医。
周主任助理听完家属的陈述后清楚了，后来才知道张女士是吃了承压泡发的银耳由于“米酵菌酸”中毒反应。只好张女士马上被送至ICU进行血中臵换并对症进行脏器基础功能部分支持治疗方式。
泡金针菇最长别高达4个小时！
一般来讲来说，金针菇用滚水泡1~2小时就也能了，最长也别高达4个小时。可能用热小水泡，时间……还要更短。
1 可能泡发高达24小时，朋友建议就别吃了，比较是在酷热难耐的夏天，又容易潜滋暗长病菌；
2 冷水浸泡后可能气味有产生异味，也可以摸到有分泌液，如果发霉变质了，快去捡起来；
3 泡过的金针菇吃得完，也能倒掉水，加入适量水电冰箱可以保存，是因为高温细的菌都是终止繁衍；
4 碗碟要及时处理洗、废物垃圾及时处理倒，长期保持厨房中干净清洁，可能环境中卫生，在冷水浸泡经历过程中也很流产生米酵菌酸毒素堆积。
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微评：酸爽爽口开胃的凉拌金针菇、热气腾腾的麻婆豆腐，想想我都让人流车流唾沫。它们都用了金针菇做成。但是你清楚吗？再说爱吃的金针菇，有人常吃后竟险丧身！？
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