比翼双飞

此菜是选用鸡翅为主料，先用蜂蜜等调料腌入味，油炸成金黄色后，再与番茄一同焖煮而成，成菜酸甜适口，鸡翅嫩滑入味，而取名为“比翼双飞”，有祝“天下有情人终成眷属”之意！...

此菜是选用鸡翅为主料，先用蜂蜜等调料腌入味，油炸成金黄色后，再与番茄一同焖煮而成，成菜酸甜适口，鸡翅嫩滑入味，而取名为“比翼双飞”，有祝“天下有情人终成眷属”之意！

比翼双飞 ( bǐ yì shuāng fēi )

解 释 比翼：翅膀挨着翅膀。双飞：成双地并飞。比喻夫妻恩爱，相伴不离或男女情投意合，在事业上并肩前进，结为伴侣。

出 处 《尔雅·释地》：“南方有比翼鸟焉，不比不飞，其名谓之鹣鹣。

比翼鸟：中国古代传说中的鸟名。又名鹣鹣、蛮蛮。此鸟仅一目一翼，雌雄须并翼飞行，单独无法飞行。故常比喻恩爱夫妻，亦比喻情深谊厚、形影不离的朋友。

《山海经·海外南经》：“比翼鸟在（结匈国）其东，其为鸟青、赤，两鸟比翼。一曰在南山东。”又

《西山经》：“崇吾之山......有鸟焉，其状如凫，而一翼一目，相得乃飞，名曰蛮蛮，见则天下大水。”

《山海经》亦云：“其状如凫而一翼一目，相得乃飞，名曰蛮蛮。”

《博物志余》讲得更为详细：“南方有比翼鸟，飞止饮啄，不相分离……死而复生，必在一处。"“如此奇异的鸟，古人必然要附会于一定的休咎兆验。

^[1] 用 法 连动式；作谓语、宾语、补语；比喻夫妻情投意合，并肩前进

示 例 1.晋·陆机《拟西北有高楼》诗：“不怨伫立久，但愿歌者欢；思驾归鸿羽，～翰。 2.不是妾身多薄幸，只因司马太风骚，效神凤，下丹霄，～上泬寥。 ★明·朱权《卓文君》

近义词 比翼齐飞、并驾齐驱、比翼连枝,白头偕老，夫唱妇^[2] 随

反义词：孤灯独影、梦里蝴蝶

鸡翅5～6只，生菜、西红柿

盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜

1、洗净鸡全翅，斩去鸡翅根，在背面切入一刀(别切断)，加入腌料抓匀，腌制30分钟。

2、番茄洗净去蒂，切成块状；生菜洗净沥干水，铺于碟底待用。

3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，放入鸡翅以中火炸至双面呈金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。

4、烧热1汤匙油，炒香蒜末，倒入番茄块炒至变软出汁，注入1/2杯清水，倒入腌鸡翅的酱汁炒匀煮沸。

5、倒入炸好的鸡翅轻轻拌匀，加盖以小火焖煮10分钟，煮至汤汁呈浓稠状。

6、将鸡翅排放至生菜叶上，淋上番茄汤汁，洒上熟白芝麻，即可上桌。

比翼双飞首演于江苏省电视台春节联欢晚会（春晚）《百戏迎春》，戏曲节目演出《比翼双飞》。由江苏省淮剧团 陈芳 徐永军 演唱。

唱词：

春风春雨洒春花春晚《百戏迎春》比翼双飞

好一幅田园美景好图画

好一似鸳鸯戏水迎彩霞

你敦厚温柔心地善

你风流倜傥好年华

心边心

天荒地老人共度

手牵手　天长地久

天长地久　地久天长

美好的人间　美好的家

张丹枫所创的轻功身法，两人手拉着手同时跃起，以强辅弱，可以跳跃的更高更远。 （见梁羽生《广陵剑》）

（以下资料由梁羽生家园百科版燕山故客整理）

1.辛芷姑、空空儿（慧剑心魔）

空空儿施展出盖世无双的轻功，和辛芷姑手拉着手，倏然间就似两头大鸟凌空飞起，这一手轻功有个名堂叫做“比翼双飞”，辛芷姑原是没有本领“飞”得上五丈多高的旗杆的，得空空儿将她一带，脚尖在旗杆的中部一点，也就此“比翼双飞”的飞上去了。

2.柳清瑶、华谷涵（狂侠天骄魔女）

蓬莱魔女与笑傲乾坤挽着手，俨如比翼双飞，在公孙奇的大笑声中，已是安全落地。他们是虽败不乱，“比翼双飞”这招轻功尤其精妙绝伦，可以在半空中随时应付敌人的追击。

3.杨洁梅、邵湘华（鸣镝风云录）

辛十四姑自己也不敢轻敌，挥手一发金针，上半身向后陡缩半尺，青竹杖自左至右划了一道半弧形，架开了孟七娘的铁拐。但也由于她是在激斗之中偷空发射暗器的，发出的梅花针略失准头，杨洁梅握着邵湘华的手，一个“比翼双飞”的轻功身法，梅花针从他们身边飞过，嗤嗤之声不绝于耳，却没有一枚打着他们。

4.任红绡、李中柱（鸣镝风云录）

说话之间，两名武士已来到“圜丘”下面，李中柱道：“来不及啦，以后再慢慢找他算帐。”替任红绡拾起柳叶刀，两人手拉着手，一招“比翼双飞”的轻功身法，从“圜丘”的中层越过下层，径自飞掠下去。

5.孟明霞、李思南（瀚海雄风）

说时迟，那时快，淳于周一拳击出，击在铜钟之上，铜钟又向李思南飞来。李思南倒纵避开，淳于周飞快地赶上去，在铜钟上轻轻地一推一拨，力道移转，铜钟第二次向孟明霞压下。

孟明霞刚刚站稳，喘息未定，铜钟飞到，只好逃避。但她气力不加，这一跃未能及远，耳听得呼呼风响，那股大力似乎就要撞到她的背，孟明霞心里一凉，只道性命难保。忽觉身子一轻，原来是李思南飞身掠来。轻轻将她一带，两人使出“比翼双飞”的轻功，逃出了铜钟追击的范围之外。

6.李芷芳、罗浩威（风云雷电）

积雪阻塞道路，罗浩威小心翼翼在前头探路，不知不觉天色已晚。经过一条石梁时，罗浩威道：“你扶着我，小心一些。”不料他由于太过分神去照料李芷芳，自己却滑了一跤，幸好是已将走到石梁的尽头，李芷芳连忙反转过来拉他，手拉着手，一个“比翼双飞”的身法，这才脱离险境，脚踏实地，但也变作滚地葫芦了。

7.云瑚、陈石星（广陵剑）

陈石星咬破舌尖，本来他的神智也开始有点模糊，一痛之下，精神登时给刺激得重振起来，当下便即拖着云瑚施展“比翼齐飞”的轻功，借物障形，逃入花树丛中。

8.公孙燕、厉南星（侠骨丹心）

霹雳的一声大喝随着一道白光飞起，端的似是雷鸣电闪，只见厉南星连人带剑，化作了长虹，横空掠过，一片金铁交鸣之声，震得众人耳鼓嗡嗡作响。贺大娘所发的三柄毒蒺藜，给他的玄铁宝剑一挥，断为六截，四方飞出，院中宾客，纷纷躲避！

厉南星拉着公孙燕的手，两人使了个“比翼双飞”身法，轻轻巧巧的落在地上。公孙燕惊喜交集，叫道：“厉大哥，是你！”几乎疑是梦中！

9.史红英、金逐流（侠骨丹心）

金逐流一看她的面色，已知缘故，当下紧紧握着史红英左手，一股内力透过她的掌心，助她驱除寒气。史红英道：“别为我耽搁了，快去救厉大哥要紧！”金逐流道：“是！”拉着史红英便跑，两人轻功不相伯仲，史红英得了金逐流以内力相助，跑起来不逊于精力充沛之时，两人同使“比翼双飞”的身法，转瞬间便已到达那座假山。

10.龙灵珠、杨炎（绝塞传烽录）

杨炎说罢，立即拉着龙灵珠的手，咬着牙沉声只说了一个字：“走！”

他们曾练过一招名叫“比翼双飞”的轻功，两人手牵着手，合力施展，可以跳得更高，跑得更快。杨炎是由于顾虑龙灵珠的功力尚未完全恢复，故此要和她“比翼双飞”的。