玛格丽特（传统鸡尾酒）

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特（Margarita（up））外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多（标准玛格丽特为黄...

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特（Margarita（up））外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多（标准玛格丽特为黄色）。^[1] 

1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。

载杯、吧匙、冰桶及冰夹、调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯

第一步，将酒杯边缘贴近青檬片，转一周以湿边。

第二步，把酒杯倒置在放了盐的小碟上转一周做雪花边^[4-5]   。

第三步，将冰块放入雪克壶，然后依次倒入龙舌兰、君度、青檬汁用力摇晃均匀倒入酒杯中（注意倒酒时不要弄湿盐边）。

第四步，在杯沿插上另一片青檬用来装饰。

调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐，

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味