[摘要] 食材明细主料: 金菇 两扎肥牛 两盒 粉丝 一扎 姜、蒜、葱、辣椒。 肥牛腌料: 沙茶酱 一茶匙 糖 一茶匙 耗油 一茶匙 胡椒粉 适量 酱油 调料汁: 水 半碗 沙茶酱 两茶匙 耗油 两茶匙
食材明细主料: 金菇 两扎肥牛 两盒 粉丝 一扎 姜、蒜、葱、辣椒。 肥牛腌料: 沙茶酱 一茶匙 糖 一茶匙 耗油 一茶匙 胡椒粉 适量 酱油 调料汁: 水 半碗 沙茶酱 两茶匙 耗油 两茶匙 糖 一茶匙 盐 适量 生粉 两茶匙做法1金菇两扎,肥牛两盒,粉丝一扎,姜,蒜,葱,辣椒。 2沙茶酱,胡椒粉,耗油,...
主料:
金菇 两扎金菇肥牛粉丝煲
粉丝 一扎
姜、蒜、葱、辣椒。
肥牛腌料:
沙茶酱 一茶匙
糖 一茶匙
耗油 一茶匙
胡椒粉 适量
酱油
调料汁:
水 半碗
沙茶酱 两茶匙
耗油 两茶匙
糖 一茶匙
盐 适量
生粉 两茶匙
1金菇两扎,肥牛两盒,粉丝一扎,姜,蒜,葱,辣椒。
2沙茶酱,胡椒粉,耗油,酱油。
3粉丝泡,泡变软。
4牛肉下腌料。
5用保鲜纸包好,腌30分钟。
6其他材料洗干净,切好。
7 锅里下油先把牛肉炒八分熟,盛起备用。
8再起锅,爆香蒜蓉和姜片,把粉丝放入锅爆炒。
9再把金菇放进一起炒至变软。
10加点耗油。
11再把牛肉一起倒进去,翻翻变熟。
12然后倒入调料汁炒匀就可以了。
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