[摘要] 主料:土豆400克,鸡蛋2个 配料:黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量做法:1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成
主料:土豆400克,鸡蛋2个 配料:黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量做法:1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥; 2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷; 3、煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。...
土豆400克,鸡蛋2个
黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量
1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;
2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;
3、煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。
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