[摘要] 世界华人健康饮食协会（英文名：World Chinese Association of healthy eating 又称“全球华人餐饮协会和世界华人餐饮联合会）缩写（wcaohe)，是多个国家有关部门批准成立，协会成员由世界各地
世界华人健康饮食协会（英文名：World Chinese Association of healthy eating 又称“全球华人餐饮协会和世界华人餐饮联合会）缩写（wcaohe)，是多个国家有关部门批准成立，协会成员由世界各地从事饮食服务和食品、生产、加工、销售、服务领域的经营、管理、技艺、教学等团体和企业的华人专家、学者、企业家、大师、名厨、技师、管理者及其它人员自愿组成的世界性一流行业组织。
世界华人健康饮食协会（英文名：World Chinese Association of healthy eating 又称“全球华人餐饮协会和世界华人餐饮联合会）缩写（wcaohe)，是多个国家有关部门批准成立，并在美国、加拿大、俄罗斯、法国、中国香港等国家登记的全球性世界组织，其中由亚洲华人名厨联合会、欧洲华人餐饮协会、俄罗斯中餐料理促进会、法国御厨联合会、美国中国厨艺交流会、加拿大华侨饮食协会、韩国料理营养学会、德国华人餐饮商会、日本料理大师工会、中华伊尹食文化研究会等多个社会组织共同组成的世界餐饮国际组织机构。
世界华人健康饮食文化协会的成立，以及举办“亚洲华人名厨首脑峰会”，将为华人饮食业在世界各地的发展开创一个新局面。为提升“中国菜”在世界的地位和价值，提升华人形象，为华人饮食经济社会的发展贡献一份力量。
全球华人中餐委员会
全球华人冷菜委员会
全球华人火锅委员会
全球华人名厨委员会
全球华人餐饮总经理委员会
世界华人健康饮食文化中心
官方主席
比尔·格林 （东南亚国际名厨、美国华人、亚洲华人名厨联合会名誉主席）
顾问所有名单排名不分先后
谢安山布尔吉特杨克 左 特康 辉李玉芬陈玉明荣海兰汪文秀 赵金林
主席团荣誉主席
袁隆平杨贯一蔡 澜甄文达梁诚威李 驹戴 龙高炳义史正良谭添三吴万里杜广贝 李凭甲黄振华霍锦棠崔玉芬 赵嘉祥 梁文韬
主席团主席
谢昌勇梁文超康贤书陈绪荣孔祥道梁子庚
主席团副主席
赵水梁赵惠源关伟雄郑秀生王圣奎徐 权屈 浩何永光石万荣张正雄张兴国杨建华孙立新严 琦周 雄、朱永松夏金龙 张建彬 牟德刚徐 剑张现伟熊望斌韩密和张培荣高速健陈彦明卢 健舒家华何兴民周忠亭徐永记
理事会常务理事、理事
马钟鸣田茂成刁 俊龙跃军胡仁勋沈超群刘权泉王建军曾 兵白家艮岩青山张永军马宏贵陈达波丁前进 陈 伟 杨大志 李东明 樊军良曾广明 李 勇
理事长
冷劲松
秘书处秘书长
Red-River（何虹氚）
以上名单以世界华人健康饮食协会秘书处正式名单为准
荣誉主席：
香港食神戴龙大师、人民大会堂国宴大师周继祥大师
主席团主席
香港国际厨王梁文超、中国四大名厨陈绪荣、亚洲厨王孔祥道、世界名人烹饪大师谢昌勇
主席团副主席
主席团理事
杭州御厨王圣峰、中国御厨王正峰、中国御厨吴志龙、英国华人名厨钱宏、世界华人名厨陈达波、中国御厨、亚洲名厨朱进良、红金厨品牌服装缔造者李 丽、杭州第一品牌菜谱千穗菜谱总经理陈文俊、烹味传奇人物姚春雷、满汉全席擂主、亚洲御厨楼程卫、明星金厨、亚洲御厨虞建民、明星金厨、亚洲名厨李 江、中国御厨、亚洲御厨郑伟华、五星御厨周玮琦
主席团秘书处
秘书长：何虹氚
副秘书长：亚洲神厨李建民、明星金厨吴顶旺、美食频道主持蔡佳[1]
业务范围
中国厨师网被推选为该协会官方网站，东南亚国际名厨比格·格林先生被推选为该会官方主席，网站CEO何虹氚先生被当选为该会秘书长，负责协会的入会审批，主席团、理事会领导班子的推荐，权威尊贵荣誉的认定注册，如华人餐饮名人、华人餐饮名厨、华人餐饮名人企业家、中华国际名厨、中华厨王、中华食神、中华名厨、明星金厨、五星御厨、中国御厨、亚洲御厨中华健康饮食文化示范店等的注册认定。大型餐饮品牌企业人才的输送、培训，品牌营销策划，连锁饮食企业经营管理，饮食企业顾问和经纪服务，国际美食节的策划，全球华人餐饮名人论坛、世界餐饮文化大赛的组织、中国厨师网的建设、加盟、营销服务以及中国厨师文化、明星厨师文化建设等。
执行的活动
2009年：中国汨罗江国际龙舟节、第二届岳阳河鲜美食节；2010年：中国上栗（国际）烟花文化节暨旅游美食嘉年华、贺州旅游美食节、重庆黔江旅游美食文化节、天津国际啤酒节、长沙火辣潇湘美食文化节、益阳水产品博览会暨大通湖大闸蟹美食旅游节；2011年：湘潭海峡两岸精品博览会、南雄旅游美食文化节、汨罗美食文化节；2012年：湖南首届品牌文化节“八场分会场美食节”，重庆彭水一节一赛乌江流域美食周。
2009年：第二届华人餐饮名人论坛、第二届中国餐饮精英会、中华国际名厨授勋仪式、第三届全球华人餐饮名人论坛、中国金牌菜·名厨授勋仪式、第六届厨艺交流座谈会、中国厨师博览会、中国厨师年会、第三届中国餐饮精英会、第四届全球华人餐饮名人论坛、新中国六十周年中国厨师表彰大会。
2010年：第四届中国餐饮精英会、国际厨王擂台赛、亚洲华人名厨首脑峰会、超级明星厨师美食表演（江西赛区）、重庆赛区、上海赛区、深圳赛区、浙江赛区、北京赛区、总决赛；首届国际餐饮低碳环保经济论坛，首届、一届、二届食品安全责任宣言。第二届中国厨师商务旅游年会、世界明星厨师大赛总决赛。
2011年：碧波太公宴厨艺大赛、明星金厨旅游美食国际大赛（上海站）、第三届国际低碳餐饮明星金厨表演赛（河南站）、明星金厨旅游美食国际大赛（浙江站）、第五届中国餐饮精英会暨明星金厨旅游美食国际大赛（深圳站）。
2012年：第三届中国饮食（厨师）行业商务旅游年会、第五届全球华人餐饮名人论坛、国际御厨擂台赛、世界御厨晋级赛以及香港三日游、浙江·丽水第二届茭白节暨浙西南厨艺大赛、中国明星厨师美食表演赛、第五届国际食品安全低碳餐饮经济论坛、湖北阳新生态食材采购博览会、万豪美悦杯晋膳晋美·国际名厨美食节、中国弘博厨林美食大赛。
2013年：第六届中国餐饮精英会、第二届亚洲华人名厨首脑峰会、世界御厨总决赛、世界御厨全国总决赛；
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