[摘要] 慕尼黑位于德国南部的阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔，德国第三大城市,人口134万,首都柏林与北部最大城市汉堡。是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一，也是欧洲最繁荣的城市
慕尼黑位于德国南部的阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔，德国第三大城市,人口134万,首都柏林与北部最大城市汉堡。是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一，也是欧洲最繁荣的城市之一。慕尼黑同时又保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情，被称作“百万人的村庄”，是生物工程学、软件及服务业的中心。拥有各大公司的总部和许多跨国公司的欧洲总部。
慕尼黑是德国第二大金融中心（仅次于法兰克福），慕尼黑是欧洲最大的出版中心，拥有德国最大的日报之一《南德意志报》，以及许多出版社（仅次于纽约市）。
慕尼黑特立独行又有皇家气派，但是也无疑有其狂野的一面。这里大概是唯一一个新与旧、保守与革新激烈冲撞的地方， 二战谈判也在这。[1]
慕尼黑这个名称的本义是僧侣之地。因此，该市的市徽上表现的就是慕尼黑市徽
慕尼黑（德语：München）是德国巴伐利亚州的首府。慕尼黑分为老城与新城两部分，总面积达310平方公里。它是德国南部第一大城，全德国第三大城市，排在柏林与汉堡之后，总人口约130万，有“百万人的村落”的美称。[3]
慕尼黑是德国的著名古城，12世纪中叶，巴伐利亚国王狮子亨利便在这里建起了小镇。这里是德意志南部最瑰丽的宫廷文化中心，12世纪以来一直是拜恩王国维特尔斯·巴赫家族的都城之地。拜恩王室的王族中，历代辈出极其爱好学问和艺术的君王。正因如此，他们在慕尼黑的城内外建起了豪华的宫殿群，遗留下无数的艺术珍品。尤其在16世纪的阿尔布雷希特五世时期，此地的文艺复兴、巴洛克、洛可可风格的各类文化发达到极点，以致人们交口称赞这里为“伊萨尔河畔的雅典”。1972年第二十届奥林匹克运动会曾在此地举行。这是一次耗资巨大，设施豪华，设备先进而又完善的运动会。据有关资料记载，这次运动会的费用等于墨西哥奥运会的4倍。慕尼黑有一个奥林匹克公园，这是这个运动会留下的永久纪念物。慕尼黑人爱喝啤酒，喝起来就象喝茶水一样，每人每年平均要喝230升，约合460斤，合一天1斤多。慕尼黑享有“世界啤酒冠军”的称号。这里有一所慕尼黑啤酒大学，它专为各国培养酿造学硕士和学士。[4]
作为历史文化名城，慕尼黑有许多巴洛克和哥特式建筑，它们是欧洲文艺复兴时期的典型代表，城市中各种雕塑比比皆是，栩栩如生。原市政厅塔楼上的组钟自古至今吸引着无数的游客，组钟的12个钟点由12个骑士组成，从每天中午11时开始（夏天是17时），每到一个钟点，12个骑士就走马灯似地出来报时。一组1.40米高的彩塑人物则围成圆圈跳舞，向人们展示德国历史上威廉五世公爵与雷塔娜.冯.洛特林小姐结婚的场面。这个景点已成为旅游者游览慕尼黑的一个必要的项目。[5]
慕尼黑在德国人的心目中也有着不愉圣母塑像与市政厅塔楼
慕尼黑地区最早的居民点可以追溯到罗马帝国时期。但是慕尼黑城市的形成是在12世纪以后。在8世纪，这个地方出现了一个本笃会修道院，慕尼黑这个地名在德语中有“僧侣之地”的含义。1158年是慕尼黑最早见于文献记载的年份，因而被推定为该市成立的年份。这一年，萨克森和巴伐利亚公爵狮子亨利觊觎附近弗赖辛镇奥托主教控制桥梁、向过往盐商征税的特权，放火烧毁了主教拥有的桥梁，而在本笃会修道院附近的伊萨尔河上架起一座新桥，迫使商路改变，控制了过桥税。这样就形成了一个新的集镇。在奥格斯堡举行的帝国会议上，主教和亨利在神圣罗马帝国皇帝腓特烈一世面前为该市进行争论。裁决承认亨利的占领，但每年必须付给主教赔偿金，这样就承认了慕尼黑的贸易权利。
1175年，慕尼黑正式获得城市身份，建立了要塞。1180年，狮子亨利失势受到审判，奥托一世成为巴伐利亚公爵，他将慕尼黑交给弗赖辛主教。奥托主教的继承人维特尔斯巴赫王朝统治巴伐利亚直到1218年。1240年，慕尼黑市被交给巴伐利亚公爵奥托二世。1255年，巴伐利亚公国分裂为两部分，慕尼黑成为上巴伐利亚公国都城，从此开始了该市的建都史。[7]
1328年，上巴伐利亚公爵路易四世加冕成为神圣罗马帝国皇帝。他给予该市食盐专营权，获得稳定收入来源，这样该市地位提高，胜过了弗赖辛。慕尼黑是从萨尔茨堡到奥格斯堡道路上主要的渡口。萨尔茨堡附近是食盐产地，而当时奥格斯堡是远比慕尼黑重要的城市。他在位期间，以慕尼黑为帝都，扩建城垣，奠定了老城的规模。
1327年，城市的大部分被一场火灾烧毁，随后得到重建，几年后扩建了新的要塞。奥卡姆的威廉等一批哲学家支持路易四世与教皇对抗，在他的皇宫受到了保护。由于市民举行了几次反抗公爵的起义，从1395年起在要塞附近新建了一座城堡。1397年发生了一场行会起义，1403年被镇压下去。
1429年，慕尼黑的一部分再次被大火烧毁。市民考虑到面临胡斯派的威胁，扩建了要塞。15世纪后期慕尼黑经历了哥特式的复兴 - 扩建了老市政厅，在20年内建成了新的主教座堂-慕尼黑圣母教堂（始建于1468年），主教座堂的2座绿色穹顶的砖砌钟楼成为该市的标志。[8]
1506年，巴伐利亚重新统一，慕尼黑开始成为整个巴伐利亚的首府。艺术与政治日益受到宫廷的影响。16世纪，慕尼黑是德国反宗教改革的中心，也是德国文艺复兴艺术的中心。[9]
巴伐利亚公爵威廉五世将慕尼黑圣弥格教堂委托给耶稣会，这座教堂成为反宗教改革的中心。1589年，这里建立了宫廷酿酒屋。
1609年，德国天主教同盟在慕尼黑成立。1623年，在三十年战争期间，巴伐利亚公爵马克西米连一世获得选帝侯资格，慕尼黑成为选帝侯驻地。1632年，瑞典军队攻占了慕尼黑，居民们凑起30万塔勒（旧币名）的赎城费，才保住了这座城市不受破坏。1634年，黑死病爆发，到1635年，已有三分之一的人口死亡。而后，慕尼黑迅速成为巴洛克艺术的中心，选帝侯斐迪南·玛丽亚的配偶萨伏依的阿德莱德邀请了许多意大利建筑师和艺术家来到该市，在他们的儿子，选帝侯、子爵马克西米里安二世出生之际，建造了巴洛克式的铁阿提纳教堂（又名：圣·卡杰坦教堂）和宁芬堡宫。
在马克西米里安二世之后，慕尼黑曾被哈布斯堡王朝控制数年，在西班牙王位继承战争期间的1705年，与法国签订了和约。占领导致了流血的反抗奥地利军队的起义，随后是一场大屠杀。1742年，正在维特尔斯巴赫王朝的巴伐利亚选帝侯查理·阿尔伯特加冕成为神圣罗马帝国皇帝查理七世时，哈布斯堡王朝的玛丽亚·特里萨攻占了慕尼黑。1745年，查理七世去世，他的儿子马克西米里安三世放弃了称帝的野心，选择和平发展的道路。1759年，马克西米里安三世建立了该市的第一个学术机构巴伐利亚科学院，1789年以后，拆除了古老的中世纪要塞，兴建了英国花园——世界最大的城市公园之一。这时，该市迅速发展成欧洲大陆最大的城市之一。1806年，巴伐利亚由公国升为王国，慕尼黑也升格为王都，设有国会（Landtag）以及新成立的慕尼黑-弗赖辛总教区。整个19世纪是慕尼黑蓬勃发展的黄金时代，人口由5万增加到50万。历代王公都大兴土木，建造宫殿，甚至修建整条街道，城市面貌大为改观。其中最有名的是路德维希一世（1825年-1848年在位），他把一所大学迁到慕尼黑，修建了许多精美的建筑，好几处博物馆和具有古典式风格的华丽的路德维希大街，使慕尼黑成为全欧洲闻名的艺术城市。巴伐利亚光荣纪念堂（前设“巴伐利亚”雕像）是一座新古典主义风格的建筑，开放于1850年。1871年德国统一后，慕尼黑仍然作为王都直到1918年。1839年，铁路修到慕尼黑，1876年慕尼黑开通了有轨电车，1882年使用电灯。慕尼黑工业大学成立于1868年。该市举办了德国第一次电力展览。1930年，在该市伊萨尔河畔的德意志博物馆（建于1903年）首次展示了电视。有许多发明家和科学家在慕尼黑工作，包括阿罗斯·塞菲尔德（Alois Senefelder，1771--1834，于1798年发明石版印刷），约瑟夫·夫琅禾费（1787 – 1826）、尤斯图斯·冯·李比希（1803-1873，有机化学的创立者）、格奥尔格·欧姆（1789-1854）、卡尔· 冯·林德（Carl von Linde，1842-1934）、鲁道夫·狄塞尔（1858－1913）、威廉·康拉德·伦琴（1845-1923）、埃米尔·克雷佩林（Emil Kraepelin，1856-1926）、爱罗斯·阿兹海默（1864-1915，阿兹海默病发现者）。1901年，海拉布伦动物园（Hellabrunn Zoo）在该市开放。
慕尼黑成为文学与艺术的中心时，托玛斯·曼、亨里克·易卜生、理查德·施特劳斯等许多杰出人物在此生活工作。1911年，一群表现主义艺术家在慕尼黑成立了蓝骑士（Der Blaue Reiter）。
1846年，慕尼黑的人口约有10万，到1901年已经增长到大约50万。[10]
1914年第一次世界大战爆发以后，慕尼黑的生活变得非常困难。由于盟国封锁德国，造成食品和燃料严重短缺。1916年法国空袭时，3颗炸弹落在了慕尼黑。第一次世界大战结束后，慕尼黑成为政治动荡的中心，在1918年11月革命前夕，路德维希三世 (巴伐利亚)全家逃离慕尼黑。1919年2月，巴伐利亚共和国首任总理库尔特·艾斯纳（Kurt Eisner）被右翼组织图利协会（Thule Gesellschaft）的一名成员Anton Graf von Arco-Valley刺杀身亡（见刀刺在背传说），这时共产党夺取政权，成立了巴伐利亚苏维埃共和国（Bayerische Räterepublik or Münchner Räterepublik），数年前曾在慕尼黑生活过的列宁发来电报庆祝。但到1919年5月3日，苏维埃共和国被自由军团采用血腥手段镇压下去，共和国政府恢复，慕尼黑随后成为右翼政治的温床，其中最突出的就是阿道夫·希特勒及其纳粹党的兴起。
1923年，希特勒和他的支持者（当时都集中在慕尼黑）发动了“啤酒馆政变”，率冲锋队逮捕了当地的长官，企图推翻魏玛共和国，夺取政权。政变失败后希特勒被捕，纳粹党暂时遭到挫折，实际上，当时纳粹党在慕尼黑以外还无人知晓。希特勒在狱中写下了《我的奋斗》。政变共导致16名纳粹和4名警察死亡，事后巴伐利亚政府在4名警察殉职的地点安置了纪念牌。[11]
1933年纳粹党在德国掌权后，慕尼黑再度成为纳粹据点。纳粹在慕尼黑西北16公里处的达豪建立了第一个集中营。由于慕尼黑是纳粹兴起的发祥地，纳粹将该市称为“运动首都”（Hauptstadt der Bewegung）。纳粹党总部设在慕尼黑，国王广场附近建有许多领袖建筑（Führerbauten），其中一部分保存至今。在1934年6月30日的长刀之夜，希特勒排除了潜在的政治对手。Ernst Röhm在慕尼黑的Stadelheim监狱被处死。
1938年9月，第二次世界大战爆发前一年，德国、意大利、英国和法国四国首脑希特勒、墨索里尼、张伯伦、达拉第在该市签署了《慕尼黑协定》，英法两国采取绥靖政策，赞成将捷克斯洛伐克以德语为主的苏台德区与德国合并，以满足希特勒的第三帝国的愿望。一年以后，格奥尔格·埃尔塞（Georg Elser）试图在慕尼黑贝格勃劳凯勒啤酒馆一年一度的啤酒馆政变纪念演说时暗杀希特勒，该行动未能取得成功。后来演说改到其他啤酒馆举行，例如Hofbraukeller、著名的宫廷酿酒屋和Löwenbraukeller。慕尼黑纳粹建筑的一个实例是建筑师 Paul Ludwig Troost设计的美术馆--艺术之家。[12]
自1942年6月到1943年2月，慕尼黑是学生抵抗运动白玫瑰（Die Weiße Rose）的基地。其核心成员都在慕尼黑大学散发传单时被捕并被处死。
第二次世界大战期间，慕尼黑曾经先后遭到盟军的71次空袭，市区建筑四分之一以上受到破坏，许多地方被夷为平地。
1945年，美国占领以后，与其它被战争摧毁的德国城市相比较，慕尼黑特别小心翼翼地按照完全重建起来，甚至保持了战前的街道格局。而且新建许多造型独特的建筑，使城市有了进一步发展，并成为德国南部最大的城市。1957年，慕尼黑的人口超过100万。
慕尼黑主办了1972年夏季奥运会，在奥运会期间（9月5日），以色列代表队的11名运动员被巴勒斯坦黑色九月组织的恐怖分子劫持，西德政府的营救行动未能取得成功，导致以色列人质最后全部死亡，5人死于恐怖分子之手，1人被德国警察射杀，称为慕尼黑惨案。[13]
慕尼黑区划图
1992年以后的各分区:
Altstadt-Lehel
Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt
Maxvorstadt
Schwabing|Schwabing-West
Au-Haidhausen
Sendling
Sendling-Westpark
Schwanthalerhöhe
Neuhausen-Nymphenburg
München-Moosach
Milbertshofen-Am Hart
Schwabing
Bogenhausen
Berg am Laim
Trudering-Riem
Ramersdorf-Perlach
Obergiesing
Untergiesing-Harlaching
Thalkirchen-Obersendling-Forstenried-Fürstenried-Solln
Hadern
Pasing-Obermenzing
Aubing-Lochhausen-Langwied
Allach-Untermenzing
Feldmoching-Hasenbergl
Laim
在宁芬堡和Oberschleissheim有2个巨大的巴洛克式宫殿，留下了过去巴伐利亚王室的记忆。宁芬堡宫位于市宁芬堡
虽然慕尼黑对于摩天楼的建造有严格的限制，以避免阻挡到远方的巴伐利亚阿尔卑斯山脉的视线。不过，在慕尼黑的郊区，还是呈现出大片多种多样的现代建筑景观。大部分高层建筑都集中在该市的北部边缘，例如德国裕宝联合银行总部（Hypo-Haus）、Arabella-Hochhaus、高光塔、慕尼黑上城和奥林匹克公园旁的宝马总部。也有一些高层建筑分布在市中心附近，和城市南部的西门子公司总部。现代慕尼黑的地标还包括2大体育建筑：奥林匹克公园和安联球场。
慕尼黑位于经纬度坐标北纬48°08' ，东经 11°35' ，在地理位置
慕尼黑所处的地域属于阿尔卑斯山冰川前缘地。该市位于一片沙质高地上，这片高地的北部为一片非常肥沃的燧石区域，已经不受阿尔卑斯褶皱运动的影响；而在其南部地区，覆盖着冰碛丘陵。位于两个地带之间的慕尼黑附近，则是冰河作用形成的冰水沉积带。在沉积物变薄的地方，地下水就渗入沙砾层表面并注满这一地区，导致在在慕尼黑北部形成沼泽。
慕尼黑的冬季是从12月持续到3月，相当寒冷，但在冬季降雪并不多见。最冷的月份是1月，平均气温为零下2℃。冬季至少会积雪2周时间。慕尼黑的夏季（5-9月）比较温暖，最热的7月平均气温为19℃。[12]
伊萨尔河流经慕尼黑河段
慕尼黑位于阿尔卑斯山脚，森林资源相对丰富。绿化面积高。其中著名的如姆比黑魔法森林--魔法森林位于国王湖的景区。在3500年前，大约150万立方米的石块从周围的高山上落入这个山谷，阻绝了整个山谷，在 Hintersee 的湖水为了寻找出路不断冲蚀之下，形成了这如童话故事般的景致，故而被称为 Zauberwald（魔法森林）。
德国位于世界煤矿储存地的集中地带，所以慕尼黑周围有少量的煤矿资源。德国慕尼黑地区是典型的高新技术工业区，以科技和人才为主导因素，发展高新科技产业。
德国整体自然资源较为贫乏，除硬煤、褐煤和盐的储量丰富外，在原料供应和能源方面很大程度上依赖进口，2/3的初级能源需进口。天然气储量约3820亿立方米，能满足国内需求量的1/4。硬煤、褐煤丰富；其他矿藏的探明储量为：钾盐约130亿吨，铁矿石16亿吨，石油5000万吨，天然气约5000亿立方米。东南部有少量铀矿。德国森林覆盖面积为1076.6万公顷，占全国面积约30%。[14] 水域面积86万公顷，占全国面积占2.4%。
2012年德国能源消耗居世界第5位，其中60%的主要能源依赖进口，政府政策为促进节约能源及可再生能源。慕尼黑作为德国的高新科技工业区，更加注重新能源的开发和利用。
德国能源来源
（2010）
作为巴伐利亚州的首府，慕尼黑是德国重要的政治中心之一，巴伐利亚州议会、州部长会议主席（Staatskanzlei）和该州所有行政部门均位于该市。
慕尼黑还设有几个全国和国际机构，包括德国最高税务法庭（Bundesfinanzhof）和欧洲专利局。
现任的慕尼黑市长是克里斯蒂安·乌德（Christian Ude），他是德国社会民主党（SPD）的成员。二战以后，德国社会民主党几乎一直在慕尼黑执政。与此相反，巴伐利亚其它地区是保守派的要塞，由德国基督教社会联盟（CSU）主政，并赢得历次地方、州、联州各级选举的绝对多数。
2007年7月，慕尼黑的人口为134万人，其中300129人非德国国籍。该市拥有规模很大的土耳其人和巴尔干人团体。外侨中数量最多的是土耳其人，有43,309人，然后依次是阿尔巴尼亚人（30,385人）、克罗地亚人（24,866人）、塞尔维亚人（24,439人）、希腊人（22,486人）、奥地利人（21,411人）和意大利人（20,847）。37%的外侨来自于欧盟国家。大慕尼黑都市区共有260万居民。
1700年时，慕尼黑的人口还只有24,000人，此后大约每30年增加一倍，到1852年超过10万人，1883年超过25万人，1901年人口又增加了一倍，达到50万人。这时慕尼黑成为德国主要大城市之一。1933年慕尼黑人口达到84万，1957年超过100万人。
到2005年12月31日，慕尼黑人口中，39.5%为天主教徒；14.2%为新教徒。
慕尼黑是欧洲主要的文化中心之一，也是理查德·施特劳斯、卡尔·奥尔夫等许多杰出作曲家活动的领地。
慕尼黑是著名作曲家、指挥家理查德·施特劳斯的诞生地，全市有20多座歌剧院、剧院，是世界著名的音乐之城。建于19世纪初的巴伐利亚国家歌剧院是世界一流的歌剧院。慕尼黑国家歌剧院
在慕尼黑，杰出的文学人物特别集中在巴伐利亚王国的最后一个世纪里，诸如保罗·海泽、莱纳·玛利亚·里尔克和法兰克·魏德金德（Frank Wedekind）。
第一次世界大战前夕，慕尼黑在经济和文化方面拥有特别突出的地位。慕尼黑，尤其是郊区Schwabing，成为许多艺术家和作家安家的地方。托马斯·曼也住在这里写作。在魏玛共和国时期，慕尼黑仍是文化生活的中心，利翁·福伊希特万格、贝尔托·布莱希特和奥斯卡·玛莉亚·格拉夫等都很活跃。1919年，巴伐利亚电影制片厂（Bavaria Film Studios）成立。
自从1911年表现主义艺术团体蓝骑士（Der Blaue Reiter）在慕尼黑成立以来，该市已经成为画家的重要聚集地，例如卡尔·罗特曼（Carl Rottmann）、洛维斯·柯林特（Lovis Corinth）、威廉·冯·考尔巴赫（Wilhelm von Kaulbach）、卡尔·施皮茨韦格、法兰兹·冯·伦巴赫（Franz von Lenbach）、法兰兹·斯托克（Franz von Stuck）及威廉·莱布尔（Wilhelm Leibl）。该市拥有蓝骑士画家保罗·克利、瓦西里·康定斯基、阿历克谢·冯·亚夫伦斯基（Alexej von Jawlensky）、加布里埃尔·穆特（Gabriele Münter）、弗兰茨·马尔克、奥古斯特·麦克（August Macke）和阿尔弗莱德·库宾（Alfred Kubin）。
慕尼黑是欧洲最大的出版业中心，其规模仅次于纽约。著名的出版业如南德意志报、巴伐利亚信使报、焦点杂志、贝塔斯曼集团的总部均坐落在慕尼黑。1900年，列宁创办的全俄马克思主义的秘密报纸《火星报》创刊号就是在慕尼黑出版的。
巴伐利亚电影厂位于Grünwald的郊外，是欧洲最大最著名的电影制片厂之一。
多年以来，该市官方的城市格言是“有心脏的世界城市”（Die Weltstadt mit Herz）。在2009年时改为“慕尼黑爱你”（München mag dich）。[15]
慕尼黑城市的标志可以说是市中心的玛利亚广场(Marienplatz)。广场上的新市政厅、圣母金像和紧邻的圣母教堂即慕尼黑大教堂（有两个绿色“洋葱头”尖顶的双塔建筑）组成了慕尼黑明信片上永恒的主题。每当时辰钟报时，塔楼上的彩色小人动起来的时候，都可以见到广场上人头攒动。
关于圣母教堂的圆顶有一段有趣的故事。教堂建于15世纪，但教堂的尖顶却一直没有竣工。在停止建造50年后的16世纪，人们才决定完成此塔顶的建筑 － 当时哥特式的建筑时代已完全过去了，从意大利传来了一种新型的建筑风格，即文艺复兴风格。
哥特式教堂当然免不了也被安上了当时时髦的圆顶，人们将其称为“罗曼国家的”帽子，它的意思也就是“异国风味的”或者也可以说是“意大利风味的”。正是这种圆顶风格成为了以后巴伐利亚众多教堂建筑的典范，一些比较古老的、同样也是哥特式的教堂发生了改变，也被安上了圆顶，同时，还有许多建于17世纪的教堂建筑从一开始就采用“洋葱”塔顶。
Fürstenried宫（Schloss Fürstenried）是一座与宁芬堡宫结构类似的巴洛克宫殿，但规模小得多，大约同时期建造在慕尼黑的西南方。第二大的巴洛克宫殿是Schleissheim 宫（Schloss Schleißheim），位于Oberschleissheim的郊区，是由3座独立的宫殿组成的宫殿建筑群：旧王宫（Altes Schloss Schleißheim）、新王宫（Neues Schloss Schleißheim）和Lustheim 宫（Schloss Lustheim）。 宫殿的大部分改作博物馆和美术馆。
慕尼黑奥运村是为举办1972年第20届夏季奥运会而建造的。奥运村的最高建筑是高289.53米的电视台，站在电视塔上可望见百公里以外的阿尔卑斯山。慕尼黑奥运村的建筑别具一格。奥林匹克体育场总面积7.5万平方米，可容纳8万观众观看比赛，其帐篷式的顶盖远看就像一张大渔网，错落有致，十分壮观。
传统上，慕尼黑的特产巴伐利亚白香肠（Weißwürste）只在中午12时以前食用，一般要配上甜芥末和新鲜烤白香肠 配上甜芥末和烤面包圈
世界上，啤酒文章作得最多的是慕尼黑。这里有世界上最早的啤酒厂、第一所啤酒大学、最大的啤酒吧，人均饮用啤酒量也是世界第一。金色半透明的Helles是今日慕尼黑最受欢迎的啤酒，这种啤酒不算古老，始于1895年。而19世纪慕尼黑最受欢迎的啤酒则是慕尼黑黑啤酒，其暗色来自于烧焦的麦芽。烈性浓啤酒（Starkbier）是慕尼黑最烈性的的啤酒，酒精度达到6-9%，呈暗琥珀色，有浓重的麦芽味道。猛士黑啤酒则是慕尼黑目前仅存的五家最具啤酒酿制历史纪念意义的啤酒作坊之一。
德式姜饼（Lebkuchen）是德国传统的食品。姜饼外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。德国人常把姜饼做成爱心状，在节日的时候写上祝福语送给朋友或作为装饰。
慕尼黑啤酒节可以追溯到1810年。2003年慕尼黑啤酒节
慕尼黑啤酒节是慕尼黑最著名的节庆活动，首次举办于1810年10月12日，当时是为了庆祝巴伐利亚王太子路德维希一世和萨克森-希德伯格豪森公主特雷莎的婚礼。
慕尼黑在德国的3个百万以上人口城市中失业率最低（5.6 %，另2个城市是柏林和汉堡）。该市也是德国南部的经济中心。《新社会市场经济》（Neue Soziale Marktwirtschaft）和《商业周刊》（WirtschaftsWoche）杂志在2006年第三次在比较调查中将慕尼黑评为得分最高。2005年2月，《资本》（Capital）杂志在展望2002年到2011年60个德国城市的经济前景时，慕尼黑被列在首位。慕尼黑被列为全球城市，是德国新经济的中心之一，是生物工程学、软件及服务业的中心，拥有宝马（汽车）、西门子（电子）、安联保险、慕尼黑再保险（Munich Re）、MAN AG（卡车制造）、MTU Aero Engines（飞机引擎制造）、Krauss-Maffei（注模机制造）、Arri（照相机和照明设备）、英飞凌（半导体，总部位于郊区的Neubiberg）等大公司的总部。此外，麦当劳、微软、思科、雅培（Precision Plus）等许多跨国公司的欧洲总部也设在慕尼黑。2007年，在德国50万以上人口的城市中，慕尼黑的人均购买力达26648欧元，排名第一。
慕尼黑是德国第二大金融中心（仅次于法兰克福），拥有裕宝联合银行（联合抵押银行，HypoVereinsbank）、巴伐利亚州银行（Bayerische Landesbank）；而在保险业领域，慕尼黑则胜过法兰克福，安联保险公司和慕尼黑再保险集团（Munich Re）的总部都设在这里。
慕尼黑处于新兴的高科技工业区，其中，工业产业和激光技术、纳米技术等为园区的主要建设方向。慕尼黑重工业尤其是汽车制造工业实力较强。德国科技园区的起步较晚，到1983年才建立第一个科学园区——西柏林革新与创新中心，但后来发展速度很快，是西欧科学工业园发展最快的国家，到1992年已有101个高新科技园区。其中1984年创建的慕尼黑高科技工业园区是德国最为突出的鼓励高科技创业发展的科技园区。慕尼黑是德国第三大城市，是巴伐利亚州的首府，慕尼黑高新科技园区是德国电子、微电子和机电方面的研究与开发中心，被称为“巴伐利亚硅谷”。[17]
2013年，德国工业企业（不含建筑业）总产值6254.8亿欧元，占国内生产总值的22.8%。2013年工业就业人数（不含建筑业）785.5万，占国内总就业人数（4184万）的 18.8%。工业结构及特点：（1）侧重重工业。汽车和机械制造、化工、电气等部门是支柱产业，其他制造行业如食品、纺织与服装、钢铁加工、采矿、精密仪器、光学以及航空航天业也很发达。（2）高度外向。主要工业部门的产品一半以上销往国外。（3）中小企业是中流砥柱。约2/3的工业企业雇员不到100名。众多中小企业专业化程度强，技术水平高，灵活性强。（4）垄断程度高。占工业企业总数2.5%的1000人以上的大企业占工业就业人数40%和营业额的一半以上。
农业发达，机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷，约占德国国土面积的一半，其中农田面积1187.6万公顷。2013年拥有农业企业28.5万家，以中小企业和家庭企业为主，平均占有土地58.6公顷，其中生态农业企业18000家。2013年农林渔业就业人口63.7万，占国内总就业人数的1.5%。2013年农林渔业产值190.6亿欧元，约占国内生产总值0.7%。
巴伐利亚是德国一个比较保守的州，作为其首府的慕尼黑，人们的生活则具有传统保守和现代开放的两面性。慕尼黑一贯以世界顶级的生活品质著称，根据2007年Mercer HR Consult的调查，它在全世界生活品质最高的10座城市中排名世界第8。
公共交通的效率很高，拥有大规模的地铁系统（U-Bahn）和郊区铁路系统（S-Bahn）。犯罪率远低于汉堡、柏林等其他德国大城市。由于生活质量相对较高，又比较安全，因而得到“百万人口的村庄”（Millionendorf）的称号，在英语中又称为“玩具城”（Toytown）。
谷物市场是慕尼黑最受欢迎的食品市场，出售各种新鲜食品和熟食。慕尼黑嘉年华会（狂欢节）的一个非常古老的节目，就是谷物市场的老板娘们（Marktfrauen）穿着滑稽的服装所跳的舞蹈。
Auer Dult 集市每年在环绕Mariahilf教堂的广场举办三次，是慕尼黑最古老的集市之一，以杂物拍卖和古董著称。大约300个摊位，售卖珍贵的古本书籍、男子服饰、许多种类的瓷器和厨具，以及头发和皮肤养护。在这里还能找到许多巴伐利亚传统服装，例如皮短裤和紧身连衣裙。Auer Dult 提供的娱乐项目有骑马、木偶剧、旋转木马、碰碰车和射击场。
圣诞节前的三周，在圣母广场和该市其他广场设有圣诞市集，售卖圣诞货物。
慕尼黑拥有精彩的咖啡文化，特别是在夏季。有许多各种烹调风格的餐馆可供选择。夏季最重要的休闲活动可能是啤酒花园（biergarten）。这里大约有20个主要的露天花园啤酒馆，其中有4个位于英国花园，而最大的一个则位于鹿苑（Hirschgarten）。[18]
自中世纪起，慕尼黑就以啤酒而闻名。是世界第三大啤酒生产地。一年一度的啤酒节让整个城市都沉浸在欢乐的气氛中。
慕尼黑是德国的第三大城市，一些高级而古典的旅店分布在比较安静的旧市区，或中央车站附近。比较经济实惠的旅店，也集中在中央车站附近。现代化的酒店多在郊区。在秋季啤酒节等旅游旺季，应提前预订酒店。
提示：如果打算住“帐篷”的话，建议出行前带上睡袋。
在慕尼黑可以尝到德国传统美食，慕尼黑因啤酒而闻名，市内到处都是啤酒馆，吃的比较随意，常见的是猪蹄和香肠。各国风味的饭店均有。
Hofbrauhaus啤酒馆是巴伐利亚最知名也最受欢迎的啤酒馆，但这里总是塞满了喝得歪歪斜斜的游客。
Dukatz im Literaturhaus是一个时尚高雅人士聚集的地方，其中的小餐厅提供自制的三明治和蒸馏式奶制咖啡，主菜价格较高，不过非常美味。位于Salvatorplatz 1。
奥古斯丁啤酒坊的小酒厅(Augustiner Bräuhaus)全城独一无二的。这里能享受到丰盛的大餐：烤猪肉、丸子和甘蓝菜。所有的人都坐在长木桌旁边，一边吃喝一边聊天，其喧闹的程度甚高。
宫廷饭店是慕尼黑的经典式盛宴饭馆。顾客可在这里品高级美食，饮一流美酒，陶醉于巴洛克式的氛围，眼望卡尔斯广场(Karlsplatz)的美景。
奥林匹克塔旋转餐厅在182米的高处，每旋转一周要49分钟的时间。[16]
慕尼慕尼黑大学和慕尼黑工业大学校徽
慕尼黑大学（LMU)，1472年成立于因戈尔施塔特，1826年迁至慕尼黑。同时慕尼黑还拥有2013QS世界大学排名第53位的慕尼黑工业大学。在德国教育部的大学科研排行榜(CHE)上，慕尼黑工业大学已经连续多年排名第一。[19]
这里还是高科技产业中心，宝马、西门子等世界性的大企业总公司就设在慕尼黑。慕尼黑工科大学的科研开发堪称世界一流。
位于慕尼黑的德国弗劳恩霍夫协会（弗劳恩霍夫应用研究促进协会）成立于1949年，是公益性、非盈利的科研机构，以德国历史上著名的科学家、发明家和企业家约瑟夫·冯·弗劳恩霍夫（Joseph von Fraunhofer, 1787~1826）命名。[20]
慕尼黑还是德国著名的博览会城市，每年举办二十多个博览会，如：国际建筑机械博览会、国际手工业博览会、国际体育用品博览会及电子计算机及电子元件专业博览会。
慕尼黑位于德国南部，是巴伐利亚州的文化中心兼首府。它享有“欧洲建筑博物馆”的美誉，哥特式、古罗马式、巴洛克式古建筑以及各式现代化的建筑比比皆是，圣母教堂、路德维希大街是这座城市不可遗忘的部分。作为历史文化名城，慕尼黑有许多巴洛克式和哥特式建筑，例如新市政厅、圣母大教堂、老彼德教堂和圣马可大教堂，它们是欧洲文艺复兴时期的典型代表。同时，慕尼黑也有许多现代建筑，宝马公司总部，奥林匹亚体育场和安联球场就是其杰出的代表。[21]
Kaufingerstraße大街是慕尼黑的中心步行街，串联起慕尼黑老城西门卡尔门和东门伊萨门，经过老城中心玛利亚广场，哥特式的圣母教堂，新哥特式的新市政厅等著名景点建筑，卡尔门后几步处酷似法兰克福著名“罗马人”市政厅的三墙式建筑是建于1905年的慕尼黑Oberpollinger商厦。[22]
内城
慕尼黑的中心广场——玛利亚广场是一个大型的开放式广场，得名于广场中心的玛利亚圆柱。慕尼黑旧市政厅（Altes Rathaus）和慕尼黑新市政厅（Neues Rathaus）都在这里。位于广场8号（北面）的新市政厅为哥特式建筑，高达85米的钟楼上，有一个华丽的壁钟，这台壁钟有与真人一样大小的玩偶表演。虽然中世纪城堡已经被毁，但是其三座城门幸存了下来：东面的伊萨尔门（Isartor）、南面的森德灵门（Sendlinger Tor）和西面的卡尔门（Karlstor）。卡尔门毁于第二次世界大战期间，战后重建。城门外是一个大型广场卡尔广场，广场上的主体建筑是正义宫（Justizpalast），以及一个喷泉。[18]
靠近马利亚广场的圣伯多禄教堂是内城最古老的教堂，最初建于罗马式时期，在1158年慕尼黑正式创建以前就是早期修道士的住所。圣神教堂也位于圣伯多禄教堂附近，在1724年从哥特式改变为巴洛克式教堂，俯瞰着慕尼黑最受欢迎的谷物市场。
慕尼黑圣母教堂位于广场西北面不远处，是慕尼黑市中心最著名的建筑物，也是天主教慕尼黑-弗赖辛总教区的主教座堂。其独特的黄铜穹顶双塔钟楼高达99米，慕尼黑所有新建建筑的高度均不得超过它。附近的慕尼黑圣弥额尔教堂是阿尔卑斯山以北规模最大的文艺复兴式教堂，而意大利巴洛克风格的铁阿提纳教堂则对德国南部的巴洛克建筑产生了深远影响，其穹顶俯瞰着音乐厅广场（Odeonsplatz）。内城其他值得专程前往访问的巴洛克教堂还有伯格塞尔教堂、天主圣三教堂、St. Anna Damenstifts教堂和Lehel圣安娜教堂（巴伐利亚的第一座洛可可教堂）。阿桑教堂是慕尼黑最热门的旅游胜地之一，由洛可可时期的先锋艺术家阿桑兄弟捐建，号称“德国的秘密首都”。
19世纪，慕尼黑还新建了许多建筑复兴风格的天主教堂。由于中法兰克尼亚新教人口占优势 ，于是这一时期修建了巴伐利亚第一座新教教堂：慕尼黑圣马太、圣马丁和圣路加教堂。
巨大的慕尼黑王宫建筑群位于慕尼黑老城的边缘，始建于1385年，是欧洲最重要的室内装饰博物馆。它经历了数次扩建，包含宝库和辉煌的洛可可式的屈维利埃剧院。与王宫相邻的是新古典主义风格的慕尼黑国家剧院。慕尼黑的巴洛克和新古典主义官邸中有波尔恰宫（Palais Porcia）、特林-耶滕巴赫宫（Palais Törring-Jettenbach）、普莱辛宫（Palais Preysing）、霍尔恩施泰因宫（天主教慕尼黑-弗赖辛总教区的主教府）、洛伊希滕贝格宫（Palais Leuchtenberg）和卡尔亲王宫（巴伐利亚州部长主席（Ministerpräsident）的官邸）。这些官邸都坐落在距离王宫很近的地方。例如中世纪的旧城堡（Alter Hof），是维特尔斯巴赫公爵在慕尼黑的第一座王宫。
皇家大道
4条19世纪壮观的皇家大道上，建有许多华丽的官方建筑，留下了关于巴伐利亚国王的记忆：
新古典主义的布林纳街，开始于旧城北部边缘靠近王宫的音乐厅广场，从东向西，通往壮观的国王广场，设慕尼黑路德维希大街
路德维希大街也开始于音乐厅广场，从南到北，途径路德维希-马克西米利安大学、圣路易教堂、巴伐利亚州立图书馆，以及众多的州政府部门和宫殿。大街南段的建筑为意大利文艺复兴风格，而北段受到意大利罗马式建筑风格的强烈影响。
马克西米利安街两侧布满了新哥特式的宫殿，它开始于马克斯-约瑟夫广场，王宫和国家剧院就坐落在那里，马克西米利安纪念馆
摄政王街与马克西米利安街平行，开始于旧称东北部的摄政王卡尔大厅。沿街有许多博物馆，例如国际知名的艺术之家、巴伐利亚国立博物馆和沙克美术馆。大街过河后环绕着“和平天使”纪念碑，沿路有维拉斯托克美术馆（Villa Stuck）和希特勒故居。另一个重要的剧院摄政王剧院，则位于更东面的摄政王广场。
公园
慕尼黑是一个绿色的城市，拥有许多公园。靠近市中心的英国公园占地3.7平方公里（大于纽约的中央公园），是世界上最大的城市公园之一，其中包括裸体区域、慢跑小道和骑马专用道。其他大型绿地还有现代的奥林匹克公园、西公园以及宁芬堡宫的花园（以及北面的植物园）、Schleissheim宫的花园。该市最古老的公园是靠近王宫的王宫花园（Hofgarten），始建于16世纪。众所周知，该市最大的露天啤酒花园是原王室的鹿园（Hirschgarten），创建于1780年，至今还有鹿生活在那里。该市的动物园是该市南部伊萨尔河中Flaucher 岛附近的 Hellabrunn动物园。另一个著名的公园是东公园（Ostpark），位于 Perlach-Ramersdorf 区，内设慕尼黑最大的游泳区之一——Michealibad 。[22]
博物馆
德意志博物馆位于伊萨尔河的博物馆岛上，是世界上最大、最古老的科学博物馆之一，另有分馆航空航天博国王广场的古代雕塑展览馆
慕尼黑市拥有几个重要的美术馆，大部分集中在艺术区，其中包括特雷吉因路的老绘画陈列馆、新绘画陈列馆、现代艺术陈列馆（因收藏毕加索等大师的作品而享有盛誉）。老绘画陈列馆收藏了从14世纪到18世纪欧洲大师们的作品，反映了4个世纪以来维特尔斯巴赫家族的折中主义趣味。主要展品有德国画家丢勒的自画像、《四使徒》，意大利画家拉斐尔的绘画《卡尼吉安圣家族》和《特姆比圣母》以及比利时画家鲁本斯2层高的《最后审判》。这座美术馆是世界上收藏鲁本斯作品最丰富的地方之一。第一次世界大战以前，蓝骑士艺术家群体在慕尼黑创作，他们的许多作品收藏在市立伦巴赫美术馆（Lenbachhaus）。
希腊和罗马艺术的重要藏品收藏在古代雕塑展览馆和州立文物博物馆，国王路德维希一世设法从希腊爱伊纳岛阿菲娅（Aphaea）神庙获得这些著名的雕塑，如美杜莎、随着“埃及博物馆”的完成，艺术区又将得到进一步的扩展。
除艺术区以外，另一个艺术区是老城与伊萨尔河之间的Lehel区：马克西米利安街的州立人种学博物馆是德国第二大欧洲以外史前古器物的收藏地，而巴伐利亚州立博物馆和邻近Prinzregenten街的州立考古学收藏都是欧洲主要的文化艺术历史博物馆。附近的Schackgalerie是收藏19世纪德国绘画的重要美术馆。[21]
著名的达豪集中营则位于城外几公里处。
汉莎航空公司在慕尼黑设立了它的第二枢纽：弗朗茨·约瑟夫·施特劳斯国际机场，这是德国第二大机场，仅次于法兰克福国际机场。
相对其人口而言，慕尼黑拥有世界上规模最大的市内公共交通系统之一，包括地铁（U-Bahn）、慕尼黑区域铁路（S-Bahn）、有轨电车（Trambahn）和公共汽车(Bus)，整个系统由慕尼黑交通系统（Münchner Verkehrs- und Tarifverbund，MVV）和德国铁路（Deutsche Bahn, DB）共同管理。
慕尼黑中央车站(Muenchen Hauptbahnhof)位于市中心，此外还有两座较小的火车站：位于城市西区的巴盛慕尼黑公共交通网络
ICE高速列车只停靠Pasing车站和火车总站。前往慕尼黑以东目的地的城际和EuroCity列车也停靠慕尼黑东站。2006年5月28日，慕尼黑经因戈尔施塔特到达纽伦堡的高速铁路通车，时速300公里。
慕尼黑国际机场位于慕尼黑市区东北方29公里，是欧洲十分重要的机场之一。位在德国东南方巴伐利亚州慕尼黑国际机场
巴伐利亚州政府已经宣布在慕尼黑以西扩建Oberpfaffenhofen商用机场的计划，但遭到Oberpfaffenhofen地区许多居民的反对。
慕尼黑同时也是世界知名的高档汽车品牌宝马（BMW）的故乡，宝马的总部宝马大厦位于此地，离奥运匹克公园不远。
弗朗茨·贝肯鲍尔，Franz Beckenbauer，生于1945年，足球运动员、足球皇帝，曾带领拜仁慕尼黑俱乐部于1974-1976年间欧冠三连冠，分别以球员（队长）和教练身份带领前西德夺得1974年和1990年世界杯冠军。
茜茜公主，Elisabeth Amalia Eugenia von Wittelsbach，1837年-1898年，奥地利皇后与匈牙利王后。
利翁·福伊希特万格，1884年-1958年，作家。
韦纳·荷索，生于1942年，电影导演。
菲利普·拉姆，Philipp Lahm,生于1983年11月11日，足球运动员 前德国国家队队长，拜仁慕尼黑队队长，带领俱乐部于2012-13赛季夺得五冠王，并带领国家队夺得2014年巴西世界杯冠军。
托马斯·穆勒，Thomas Müller，生于1989年9月13日，出身于德甲霸主拜仁慕尼黑队的青训系统，2010年世界杯金靴奖和最佳新人，2014年世界杯银靴奖，2014年巴西世界杯冠军成员。
巴斯蒂安·施魏因施泰格，Bastian Schweinsteiger,生于1984年8月1日，足球运动员，德国国家队队长，现效力于德甲豪门拜仁慕尼黑，2013年德国足球先生，2012-13赛季随队夺得五冠王，2014年巴西世界杯冠军成员。
慕尼黑拥有数支职业足球队，包括德国最受欢迎的球队拜仁慕尼黑足球俱乐部和1860慕尼黑。
慕尼黑曾经主办了1972年夏季奥林匹克运动会，也是2006年世界杯足球赛的主办城市和开幕地点。奥林匹克公园及体育场是为1972年夏季奥林匹克运动会而建，该建筑的设计相当独特，从蜘蛛网得到灵感。该塔也用作广播电视塔。2006年，第18届世界杯足球赛在慕尼黑的专业足球场安联球场开幕。这座球场是德甲劲旅拜仁慕尼黑足球队的主场，可容纳66000名观众。[20]
57年前，1958年慕尼黑那个风雪交加的2月6日，载有曼联球员、教练、职员以及随队记者的英国欧洲航空公司第609次航班在西德慕尼黑－里姆机场积雪的跑道上撞毁，23人罹难，其中包括8名曼联球员和3名职员，而今已经整整57年了。57年里，纪念，缅怀，从未停止，关于慕尼黑空难前后的故事，记录着曼联，这家英伦豪门的血泪与坚强。[23]
1972年德国慕尼黑夏季奥运会吉祥物WaldiWaldi是一只短腿长身的德国猎犬，是夏季奥运会历史上第一个官方的奥运吉祥物，代表了运动员坚韧、坚持和敏捷的特性。Waldi被生产成为各种形式和尺寸的纪念品：长毛绒、塑料玩具、海报、钮扣等等。
吉祥物不是现代奥运会一开始就有的。1972年在慕尼黑举办的第20届奥运会上首次出现吉祥物。当时联邦德国的艺术家们精心设计了一只小猎狗的图案，作为本届运动会的象征。此后，吉祥物便成了奥运会的传统。在奥运会期间还可见到用吉祥物图案制成的各种玩具，有时也把吉祥物的图案印在各种奥运会的纪念品上。 不过，吉祥物用在商品和广告上必须经过国际奥委会或举办国奥委会的同意。
苏格兰爱丁堡（1954）新市政厅显示友好城市的墙饰
意大利维罗纳（1960）
法国波尔多（1964）
日本札幌（1972）
美国辛辛那提（1989）
乌克兰基辅（1989）
津巴布韦哈拉雷（1996）
网友评论