[摘要] 揭阳（Jieyang），广东地级市，粤东经济区域中心城市，地处广东省东部，榕江从市区穿梭而过，东邻汕头市、潮州市，西接汕尾市，南濒南海，北靠梅州市。揭阳是粤东经济强市，粤东
揭阳（Jieyang），广东地级市，粤东经济区域中心城市，地处广东省东部，榕江从市区穿梭而过，东邻汕头市、潮州市，西接汕尾市，南濒南海，北靠梅州市。
揭阳是粤东经济强市，粤东新经济发展极，海西经济区重要组成部分。2014年全市生产总值实现1785亿元，总量居粤东5市之首。
揭阳素有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”“国画之乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”“华侨之乡”之美称。是潮汕文化的发源地，粤东古邑，广东省历史文化名城，全国著名侨乡，有华侨320多万人，遍居世界各地，还有归侨、侨眷180万人。
揭阳地势自西向东倾斜，低山高丘与谷地平原交错相间分布不均，西北部和西南部多为丘陵、山地，中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原，揭阳母亲河榕江是广东粤东地区第二大河流。揭阳音乐喷泉是目前中国国内最高、最长的江上音乐喷泉。揭阳阳美玉都是中国最大最集中的翡翠玉器加工基地，有“亚洲玉都”和“中国五金基地市”之称。
揭阳是粤东古邑，广东省历史文化名城，见诸史载已有2200余年（古揭阳地域非现揭阳管辖地域，古为现潮州潮安县一带），得名于古五岭之一的揭阳岭，春秋战国时属百越地。秦皇平定南越后，于秦始皇三十三年（前214年）设立揭阳戍守区，隶属南海郡。汉武帝元鼎六年（前111年）建制揭阳县，管辖现潮汕、兴梅和闽南的龙溪、漳浦等地方。东晋成帝咸和六年（331年）揭阳拆为海阳、潮阳、海宁、绥安4县。以后几经复废，至宋绍兴十年（1140年），又设立揭阳县。[1]
南宋末年，因逃避战乱，十几万福建的莆田人移民到潮州汕头一带，明代揭阳属潮州府。清代揭阳属惠潮嘉道潮州府。新中国成立后，揭阳县先后隶属潮汕专区、粤东行政区、汕头专区、汕头市。
1991年12月7日，国务院（国函[1991]84号文）批准撤销揭阳县建立揭阳市（地级）[2] 。现辖榕城区、揭东区、惠来县、揭西县，代管普宁市。
揭阳市现辖榕城区、揭东区、惠来县、揭西县，代管普宁市，并在市区设立蓝城区管理委员会，空港经济区管理委员会、普宁华侨管理区（即普侨区，普宁市管辖）和大南山华侨管理区，赋予部分县级管理职能。揭阳市市基层设置64个镇、10个乡、26个街道办事处，15个农场。[3]
揭阳市行政区划简表：
182
平方公里
榕华办事处、新兴办事处、中山办事处、榕东办事处、西马办事处、仙桥办事处、梅云办事处、东兴办事处、东升办事处、东阳办事处
684
平方公里
曲溪办事处（含揭东开发区）、玉窖镇、云路镇、埔田镇、锡场镇、新亨镇、玉湖镇
211
平方公里
桂岭镇、月城镇、霖磐镇、白塔镇、龙尾镇、磐东办事处、高新技术开发区
234
平方公里
地都镇、炮台镇、登岗镇、渔湖镇、凤美办事处、京冈办事处、溪南办事处
1279
平方公里
河婆办事处、龙潭镇、南山镇、五经富镇、京溪园镇、灰寨镇、塔头镇、东园镇、风江镇、棉湖镇、钱坑镇、金和镇、大溪镇、坪上镇、五云镇、上砂镇、良田乡、西田乡、大洋乡、下砂乡
1207
平方公里
惠城镇、华湖镇、仙庵镇、靖海镇、周田镇、前詹镇、神泉镇、东陇镇、岐石镇、隆江镇、溪西镇、鳌江镇、东港镇、葵潭镇、南海乡、青山乡、河林乡、大南山华侨管理区（桃园办事处、龙湖办事处、岭门办事处）、
1620
平方公里
流沙东办事处、流沙西办事处、流沙南办事处、流沙北办事处、池尾办事处、大南山办事处、燎原办事处、赤岗镇、大坝镇、洪阳镇、南溪镇、广太镇、麒麟镇、南径镇、占陇镇、高埔镇、下架山镇、军埠镇、云落镇、大坪镇、船埔镇、梅林镇、里湖镇、梅塘镇、鲘溪乡、南阳乡、黄沙乡、普宁华侨管理区（即普侨区，设侨新办事处、桥东办事处）
揭阳市地处广东省东南部，东邻潮州、汕头，
揭阳地势自西向东倾斜，低山高丘与谷地平原交错相间
揭阳市境属亚热带季风气候，日照充足雨量充沛，终年无雪少霜，年平均气温21.4℃，年太阳辐射总量为每平方厘米115—156千卡，年平均降水量在1720—2100毫米之间，是全国光、热、水资源最为丰富的地区之一。夏秋间常受强热带风暴袭击，有时因季风活动反常或寒潮侵袭，会出现冬春干旱或早春低温阴雨天气。[6]
境内自然资源比较丰富，揭阳市全市河流总长1097.5公里，年均径流量62亿立方米。水力理论蕴藏量44.87万千瓦，其中可开发装机16.22万千瓦，约占理论蕴藏量的36.2%。矿产资源主要有锡、钨、铜、铁、金和钾长石、花岗石、稀土、瓷土等。[7]
揭阳全市现有森林蓄积量325．5万立方米，森林覆盖率46.9%。植物种类1130多种，其中稀有植物20多种，如乌相、桧树等。珍稀动物有巨蜥、穿山甲、果子狸等。名贵水产品有龙虾、青屿蟹、石斑鱼、鲍鱼等。[7]
揭阳市是广东省人口较多且较为稠密的地区之一。2010年末户籍人口为661.79万人，2012年常住人口595.59万。汉族人口占总人口的99.99%以上，另有极少数的回、满、苗、壮、黎、傣、京等少数民族。
揭阳是全国著名侨乡，港澳台同胞和旅外华侨320多万人，遍居世界各地，还有归侨、侨眷180万人。[5]
2013年，揭阳全市生产总值实现1605.35亿元，增长14.5%，总量跃居粤东五市之首，增速位列广东省第二.。[8]
2012年，揭阳全市实现农林牧渔业增加值141.26亿元，增长5.1%，增速较2011年度提高0.6个百分点。全市粮食播种面积205.87万亩，增长0.4%；粮食总产量87.88万吨，增长1.9%。[9]
2012年揭阳全市规模以上工业企业完成增加值660.40亿元，增长22.0%，拉动全市GDP增长8.8个百分点。规上工业增速从一季度的增长15.9%、上半年增长16.6%、前三季度增长20.3%到全年增长22.0%，增速逐季加快。[9]
揭阳夜景
2012年，揭阳市全市交通运输、仓储和邮政业增加值增长10.5%，批发和零售业增加值增长8.2%。传统服务业稳步增长的同时新兴服务业也得到较快发展。2012年，揭阳市信息传输、计算机服务和软件业增加值增长6.3%，金融业增加值增长17.2%。[9]
揭阳境内有国道206（烟汕线）、324（福昆线），揭阳潮汕机场
内河通航里程长369公里，环绕市区流经汕头出海的榕江被誉为粤东“黄金水道”全长175公里，是广东省第二深水河，可通航5000吨海轮，直航香港和广州、湛江等地，拥有神泉、靖海、资深等优良港口。[11]
揭阳境内有广梅汕铁路揭阳站、揭东站、揭阳北站、厦深铁路普宁站（于2013年12月28日通车使用）、厦深铁路葵潭站（于2013年12月28日通车使用）。广梅汕铁路于1995年12月28日建成全线通车。厦深铁路是国家铁路网规划中沿海快速客运通道的重要组成部分，在揭阳境内途径揭东区、普宁市和惠来县。厦深线除了深圳北、厦门北相互往返车次外，还有上海虹桥至深圳北、深圳北至南昌西、深圳北至杭州东等不同车次，使民众的出行范围更广。[12]
根据《揭阳市城市总体规划》（2010年-2030年），揭阳将以榕城为中心规划建设4条轨道交通线。
对轨道交通规划线路的走向建议以宏观上把握为主，同时参照《揭阳市城市总体规划》内容，线路大致走向与城市总体规划布置基本一致。轨道交通形式可揭阳市公共交通发展规划采用地面或高架轻轨。[13]
随着汕潮揭城市规划区的一体化进程的加快和本区域城镇的快速发展，城镇密集区内部的联系将越来越需要大容量的快速轨道交通。本次规划提出 4条城市轨道线，分别为：
1．线路 1：揭阳火车站—梅东大桥—东乡 —渔湖新区中心—机场—高铁站—汕头/潮州。联系揭阳现状城市中心区与渔湖新区、机场、高铁站，在高铁站以东接汕头和潮州。长度为 34.2 公里。
2．线路 2：揭阳火车站—揭东县城—炮台—地都—汕头大学—汕头市中心。联系现状城市中心、揭东县城、汕头市，在揭阳火车站和炮台镇分别与线路 1 换乘。在揭阳境内长度为 30 公里。
3. 线路 3：揭阳火车站—阳美玉都—霖磐—龙尾-高新区。联系现状城市中心与蓝城区，带动蓝城区产业带发展。总长度约为 25 公里。
4．线路 4：东乡 —仙桥—揭阳学院—洪阳—普宁，是揭阳—普宁城镇发展走廊的重要依托，远期考虑延伸至惠来城区。线路 4 在东乡与线路 1 相衔接。长度为 38.7 公里。
规划近中期可以考虑采用快速公交等方式作为过渡，远期视交通流量状况，建设轨道系统。 本次规划中的轨道交通建设方案属概念性的规划，只是给出宏观的方向，建议尽快进行进一步的专项可行性论证。
揭阳潮汕国际机场是广东四大机场之一，位于揭阳市登岗镇
机场中文名称
揭阳潮汕国际机场
机场英文名称
Jieyang Chaoshan Airport
IATA代码
SWA
ICAO代号
ZGOW
机场类型
民用
服务城市
揭阳、潮州、汕头、梅州、汕尾
管理机构
广东省机场管理集团公司揭阳潮汕机场公司
启用日期
（启用）2011年12月15日
（典礼）2011年12月16日
飞行区等级
4D （远期规划4E）
地理位置
揭阳市空港经济区（榕城区）
市区距离
揭阳市内5公里 潮州24公里汕头28公里
基地航空公司
中国南方航空有限公司
跑道
方向
长度
宽度
表面
4/22
2800米（9186ft）（远期规划延长400米）
45m
沥青
第二条跑道规划中
严植婵（2015.01—），1964年出生，广东阳春人
陈绿平 （2011.11—2015.01），1963年出生，广东汕头人
陈弘平 （2008.02—2011.11 ) ：1954年9月出生，广东揭阳人
万庆良 （2004.10—2008.02）：1964年2月出生，广东五华人
李本钧 （2004.01—2004.10）：1952年6月出生，广东台山人
林木声 （2000.09—2004.01）：1956年4月出生，广东汕头人
江东海 （1998.05—2000.09）：1945年1月出生，广东清远人
陈喜臣 （1993.10—1998.05）：1943年3月出生，广东潮州人
陈燕发 （1992.03—1993.10）：1930年10月出生，广东揭阳人
陈 东 （2012.01— ）：1970年4月出生，广东遂溪人
陈奕威 （2008.03—2011.08 ）：1962年4月出生，广东潮安人
陈弘平 （2004.10—2008.02）：1954年9月出生，广东揭阳人
万庆良 （2003.04—2004.09）：1964年2月出生，广东五华人
唐 豪 （2000.11—2003.04）：1953年10月出生，广东化州人
林木声 （1998.06—2000.10）：1956年4月出生，广东汕头人
江东海 （1993.10—1998.05）：1945年1月出生，广东清远人
陈喜臣 （1992.10—1993.10）：1943年3月出生，广东潮州人
婚嫁
揭阳旧时婚俗，要经问名、纳吉、纳彩、请期、纳征、迎亲等六道程序，谓之“六礼”；有些地方有女儿出嫁前夜睡草席之俗，相传此俗源自昔年一后母虐待羞辱前人所遗之女，令其如此睡法，不料此女后发富起家，子女昌盛，自此人们便仿效相沿成俗；此外尚有“提油舅”、“做四句”等俗。“提油舅”即女儿出嫁当日要由其兄弟提五件礼品同往男家，称之“提油舅”，其在新郎家最受欢迎，一般在首席宴座。“做四句”是指嫁娶的各种仪式，女家要聘一位如戏剧中宾相一样的老妇女，唱四句“祝颂语”来主持，四句有约定俗成的，亦有现场自编的，大都押韵，诙谐。揭邑另有一俗，为其他地区少见，即将要结婚之男女，如遇家中出丧（一般指长辈），则必在百日内成婚，否则要三年后方可行嫁娶之礼。[15]
这些旧俗一些地方尚有留传，而大多数地区已是婚事新办，简办，就连集体婚礼，旅游结婚等时尚也渐成风气。
赛龙舟
揭阳赛龙舟活动，已有300多年的历史。揭阳素称水乡，溪涧交错环绕，榕江南北二河、练江、龙江水深流长，河面宽阔，波平浪静，是划龙舟的好地方。赛龙舟活动，历代不衰。
揭阳龙舟，规格较为统一，在潮汕各市县中，最长最大：舟长32米、宽1.5米，共设桨25对，舵一支。揭阳龙舟，造型美、气魄大，龙颈修长，龙首高昂，威武俊秀。每年端午节前，龙舟落水时要举行仪式，然后进行训练，称“试桨”。[15]
龙舟赛有四种形式：表演赛，友谊赛，胜负赛，锦标赛。清末曾任福建巡抚的丁日昌，晚年定居揭阳时，曾发起主持、邀请潮阳、普宁、揭阳等地龙舟队在榕江南河进行比赛，结果，揭阳棉树红色舟夺魁，丁日昌授予“钦差大臣丁赏”红绒锦旗一面。1980年“龙舟赛”被国家体委定为“民间传统体育项目”，揭阳龙舟赛更为活跃。
英歌舞
英歌舞是一种融舞蹈、南拳套路、戏曲演技于一炉的民间广场舞蹈，表演气势豪壮，气氛浓烈。相传英歌舞始于明代，取材于《水浒》中梁山泊好汉元宵节大闹大名府的故事。舞蹈队分前棚后棚，前棚一般由36个人组成，大型的由108人组成，每人手执一对彩色木棒，配合锣鼓点和吆喝，挥动双棒交错翻转叩击，边走边舞，一步一呼，队列变化或“长蛇挺进”，或“双龙出海”，“四虎并驱”，或“二龙相斗”，翻腾穿插18套式。后棚人数多少不等，但最多不超过72人，扮成各式杂耍艺人配合前棚演出。[15]
揭阳英歌舞已有300多年历史，流行于普宁、揭东等地，以普宁的英歌舞最为闻名，被誉为“英歌舞之乡”。1956年，普宁英歌代表队到北京参加“中国首届民间艺术表演大会”，1991年6月普宁燎原镇泥沟英歌队应邀参加深圳荔枝节表演，9月又应邀到广州为第一届世界女子足球赛抽签仪式的文艺晚会演出。
潮剧
潮剧，是潮汕地方剧种，用潮汕方言演唱，明嘉靖年间，揭阳潮剧已有本地特有剧目《荔镜记》、《苏六娘》等。
潮剧流布于广东东部、福建南部以及台湾、泰国、新加坡、马来西亚、柬埔寨、越南等国潮人聚居地区。唱腔是曲牌联缀体和板式变化体两种体制的融合，保留着一唱众和、二三人以同唱一曲和曲尾帮唱的形式。乐调分轻三六、重三六、活五和反线，伴奏音乐吸收民间大锣鼓乐、庙堂音乐、民间小调等；乐器有唢呐、笛、二弦、胡弦、扬琴等，锣鼓有大锣、小锣、苏锣等。角色早期生、旦、丑、外、贴、末、净等七角，至当代发展为十种丑、七种旦、五种生、三种净，其中以丑、旦表演最有特色。[15]
晚清，揭阳不少潮剧班，行当齐全，阵容严整，演艺高超，蜚声潮汕，其中知名的有揭西县棉湖桥园的“老玉堂春”、揭东县曲溪寨内的“老玉春香”、渔湖江夏的“老源正”等。
新中国成立后，潮剧艺术及演出活动发展神速，揭阳潮剧团《丁日昌》等剧目曾上京参加汇演并获奖，市境内许多潮剧团也先后多次到香港，新加坡、泰国等地演出，既加强了侨胞思乡凝聚力，又促进了海内外文化交流。
纸影戏
纸影戏，俗称皮猴戏，是用皮革或纸板平面雕刻成各种人物形状，透过灯光在棚窗纸幕上投影演出的一种戏剧形式。至清未，改影现为形现，将原皮革或纸版平面雕形改为木偶立体造型，木偶背部和两手各穿一根铁线，以供操纵表演。低影改为木偶，但潮人习惯仍称为纸影戏。
纸影戏也属地方剧种，有正音戏、潮音戏、晚清以后，揭阳纸影戏十分盛行和普及，纸影戏班多达几百家。
纸影戏表演时，台内仅有五、七个人，包揽了生、旦、净、丑各行角色的表演唱念和鼓乐，故潮俗有“手打鼓、脚打锣、口唱歌、头壳撞深波”之谣谚。
潮汕工夫茶
潮汕工夫茶，历史悠久，最具地方特色，发端于明代中晚期。
潮汕工夫茶，重在品味鉴赏，有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经：选茶，潮人最喜乌龙茶等。选水，以山泉为上，江水为中，井水为下。炭火，潮人最喜用“绞只条”炭，此炭无烟，具有炭香气味，以此炭烧水，火势均匀。茶具则有茶壶、茶杯、茶锅、茶洗、茶碟等12件。
泡茶之前，选用开水把茶壶、茶杯烫过，称为“热罐、热杯”，装茶叶时，讲究小粒在底部，大粒在顶部。还有“高冲”、“低斟”、“关公巡城”、“韩信点兵”等讲究。任日本口福会会长的日籍华人陈东达教授在《饮茶纵横谈》一书中说：“日本的煎茶法来源于潮汕工夫茶。”
广东菜三大菜系中的潮州菜，其烹饪极具岭南饮食文化特点：选料考究、制作精细、
民间艺术方面，则有石雕、潮州木雕、剪纸、嵌瓷、潮剧、潮州音乐和舞狮最为著名，多姿多彩，琳琅满目。
揭阳广播电视台
揭阳广播电视台全称“南方广播影视传媒集团揭阳广播电视台”，于2004年3月23日正式挂牌成立。对外呼号广播是“揭阳广播电台”和“揭阳电视台”。
揭阳日报社
《揭阳日报》是中共揭阳市委机关报，创刊于1992年4月1日。1991年12月7日，国务院批准设立揭阳市。不久，揭阳市委批准成立揭阳报社，出版《揭阳报》作为揭阳市委的机关报。1992年4月3日，第1期《揭阳报》出版。其时，新创办的《揭阳报》以每周两大报的形式出版。
揭阳新闻网，为市委、市政府机关网，由市委宣传部主管，揭阳日报社主办，是我市继报纸、广播、电视之后又一大型综合新闻媒体，揭阳第一新闻门户网站。
泰国南邦市，泰国北部城市，南邦府首府，位于汪河左岸，清迈东南部，人口4.23万（1980年）。
泰国北柳市，泰国东部的一个府，又名彩琼骚府。距离曼谷80公里，面积为5351平方公里。
美国安大略市，安大略（Ontario）是一座位于美国加利福尼亚州东南部圣伯那迪诺县的城市。根据2010年人口普查，这个城市共有人口163,924人。
鹤岗市，鹤岗市位于黑龙江省东北部，地处小兴安岭向三江平原的过渡地带，属中温带大陆性季风气候。西北部为低山丘陵区，东南部为三江平原西缘。北隔黑龙江与俄罗斯相望，东南临松花江与佳木斯接壤，西屏小兴安岭与伊春为邻。
铁岭市，铁岭市地处辽宁省北部，松辽平原中段，是辽宁省14个省辖地级市之一，沈阳经济区副中心城市。铁岭市南与沈阳、抚顺毗邻，北与吉林省四平相连，东与抚顺市清原满族自治县、吉林省辽源市接壤，西与沈阳市法库县、康平县及内蒙古自治区通辽市为邻。
揭阳主要旅游景点有：省级历史文化名城榕城、
中国五金基地市
揭阳是中国最大的不锈钢制品生产基地之一，五金产品大量出口欧美、非洲、澳洲、中东、东南亚等国家和地区，2005年8月，揭阳市被中国五金制品协会授予“中国五金基地市”称号，并举办了首届五金不锈钢制品博览会。
亚洲玉都、中国玉都
揭阳玉器产业发展已历经百余年，拥有中国乃至亚洲最高档、最大型、最集中的中高档翡翠营销专业市场和生产加工基地。产品销往内地各省以及港、澳、台地区并东南亚乃至世界各国。据不完全统计，产自缅甸翡翠中高档原料每年大约有80%流向阳美。连续举办了6届“中华阳美（国际）玉器节”，2005年4月，揭阳市被亚洲珠宝联合会授予“亚洲玉都”称号，2006年1月被中国轻工业联合会授予“中国玉都”称号。
中国能源工业大县（惠来县）
2006年12月，惠来县被中国能源协会命名为“中国能源工业大县”。2006年来，惠来以超常规的方式招商引资。惠来火电厂、石碑山风电场等项目的投产，核电、中海油LNG、太阳能等项目已签约或在洽谈，逐渐成为广东省重要的能源石化基地。吸引了来自德国、韩国、新加坡、阿联酋等各国能源工业投资商纷纷前来踏勘。
中国优秀开发区（揭东经济开发试验区）
揭东经济开发试验区已引进来自美国、日本、泰国、香港等15个国家和地区的170多家企业，世界500强和国内100强企业各一家，上市公司一家。1996年12月被评为“广东省先进经济开发试验区”；2001年8月被中国国际贸易促进会、中国国际商会、中国开发区协会联合推荐为“中国优秀开发区”。
广东省火炬计划模具和塑料制品特色产业基地（揭阳经济开发试验区）
揭阳经济开发试验区面积44.22平方公里。2003年初，被广东省政府批准列为揭阳高新技术产业开发区。2007年，揭阳试验区被广东省科技厅命名为“广东省火炬计划模具和塑料制品特色产业基地”。
中国塑料时尚鞋之都
2011年7月，中国塑料加工工业协会正式授予揭阳“中国塑料时尚鞋之都”荣誉称号”，标志着揭阳已成为全国高档时尚鞋行业的领跑者，也成为全国规模最大的塑料鞋类生产基地和出口基地。[16]
乒乓粿
也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，被认定为全国首批“中华名小吃”。
粿条
潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿，粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法，或炒、或汤，伴以各种配料，口味可以因人而异。其中揭阳粿条，桐坑粿条（桐杭是揭东县的一个小村），还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食。
蚝烙
蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。
揭西擂茶
揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗，笋粿
其它
坪上炒茶、大洋炒茶、侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面、油炸豆干、豆酱、榕湖牌味精、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。
宋代高士吴复古（生於揭阳县的蓬洲都（今属汕头市）后迁址：汕头市龙湖区下蓬镇渔洲乡（时为海阳县蓬州都）、明朝尚书郭之奇、黄奇遇，清代杨世达、武状元林德庸、直隶总督郑大进，太平天国名将林凤祥、罗大纲，抗日名将翁照垣等均系揭阳籍名臣重将。另外有明代大儒薛侃，清末岭南大诗人曾习经，民国著名学者、作家许地山（落花生），现代大学者洪子诚。
杨遵仪（1908.10.7~2009.9.17）揭东人。地层古生物学家。温家宝在北京地质学院地质构造专业学习时的导师。中国地质大学教授。对无脊椎古生物的门类有深入研究，尤其是对腕足动物、软体动物、棘皮动物的研究造诣颇深。组织领导了对古生代与中生代之间生物绝灭事件的成因、二叠系与三叠系界线及其上下矿产形成规律的研究，并选择中国南方三个二叠－三叠系界线剖面作为国际候选层型，从而推动了这一研究的深入开展。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
蔡翘(1897 10.11- 1990 07.29)，生理学家，医学教育家。中国生理科学奠基人之一。1920年代首先发现视觉与眼球运动功能的中枢部位——顶盖前核（后称蔡氏区）。编著中国第一本大学生理学教科书。他在中国多所著名医学院校担任学术领导及教学、科研工作，在神经解剖、神经传导生理、糖代谢和血液生理等领域有许多重大发现，并为中国的航天航空航海生理科学研究奠定了基础。研究神经递质中枢途径和痛觉神经机理的科学工作者，越来越多地认识到中脑被盖网质、中央灰质区和前脑内侧束在痛觉调制过程中的作用，并把蔡翘当年所着意描述的中脑内盖网质一个地方称为“蔡氏区”（Tsai’s area）。
郑度，1936年8月出生于广东揭西。1999年当选中国科学院院士。现任中国科学院地理科学与资源研究所研究员、所学术委员会主任，中国科学院山地灾害与地表过程重点实验室学术委员会主任、中国科学院沙漠与沙漠化重点实验室学术委员会主任，中国青藏高原研究会理事长。
黄旭华（1926.3.12－)， 广东揭东玉湖镇新寮村人，著名船舶专家，核潜艇研究设计专家，被誉为“中国核潜艇之父”。1964年研制出我国第一艘核潜艇，各项性能也均超过美国1954年的第一艘核潜艇。1994年当选为中国工程院院士。
黄丽松（英文名：Rayson Huang），1920年出生于汕头市，祖籍广东汕头揭阳县渔湖镇(今属榕城区)塘埔村。华人化学家，专长为自由基化学。曾任香港大学校长。黄丽松小学、中学皆就读于香港民生书院，父为香港民生书院创办人。[17]
陈小明，1961年10月5日生于广东省揭阳县。无机化学家。2009年12月当选中国科学院院士。
许宁生，1957年7月7日出生广东普宁，中山大学教授、博士生导师，2009年12月当选中国科学院院士。2010年12月起任中山大学校长（副部长级）。
侯祥麟，曾名侯波，广东省揭阳县凤江镇(今属揭西县)人。中国化学工程学家，燃料化工专家，中国科学院化学学部委员（院士)。
庄世平，1911年出生于广东省普宁县果陇村（今属广东普宁市），从1959年起，历任第二至第六届全国人大代表 、第六届全国人大华侨委员会委员、第七、八届全国政协常委，现任第九届全国政协常委。2007年4月浦东中学新建体育馆命名为“世平楼”，纪念校友庄世平。庄世平的生平拍摄成电视纪录片，在揭阳广播电视台播出。
孙淑伟，揭阳人，国家跳水运动员。1992年 在巴塞罗那第25届奥运会上夺得跳台金牌，创中国在奥运跳水史上男子第一枚金牌纪录；也是中国第一位在世界大赛上获“三连冠”的男子跳台跳水选手。其中，1990年当选为全国最佳跳水运动员；1991年 被评为世界最佳男子跳台跳水运动员，《游泳世界》杂志历年来选出的最年轻的男子最佳运动员；1993年评为中国十佳运动员。
傅海峰（1983 .8.23~）惠来县人，国家队羽毛球运动员。在2012年第30届伦敦奥运会上，傅海峰与蔡赟共同合作，取得了中国在该项目上的第一块男子双打金牌。
许银川，1975年8月出生，惠来县人。 现为广东省象棋队运动员。“被誉为当今中国象棋之王”中国象棋特级国际大师。是继赵国荣、吕钦之后第三位集世界、亚洲、全国冠军于一身的“全冠王”。许银川有“少年姜太公”之称谓。
郑佳欣，祖籍惠来县，曾经主演和参演了十多部电视及电影，包括《小李飞刀》、《梦醒五棵柳》、《少年张三丰》、《低头不见抬头见》、《古宅魅影》等。在古龙笔下的《小李飞刀》中，她扮演的武林第一美女林仙儿被观众认可，且一路走红。在中央八套播出的《钦差大臣》中，她又扮演昆曲名旦胭脂。
陈炳强，惠来县人。知名影星周星驰的私人助理，在周星驰导演的电影《西游降魔篇》中扮演猪刚鬣的人形，给广大观众留下深刻印象。
杜琪峰，祖籍普宁市西陇村，出生地于中国香港，曾获香港电影金像奖、台湾金马奖最佳导演，作品亦多次在海外影展展出。第一部电影《碧水寒山夺命金》以清新纪实的手法在当时的武侠片中也算独树一格。
丁日昌（1823－1882）广东丰顺县汤坑圩金屋围客家人。清朝洋务运动主要人物，军事家，政治家。20岁中秀才。初任江西万安、庐陵知县。1861年为曾国藩幕僚，1862年5月被派往广东督办厘务和火器，1864年夏任苏淞太兵备道，次年秋调任两淮盐运使。1867年春升为江苏布政使。1868年任江苏巡抚，1875年9月任福州船政大臣，次年署理福建巡抚。
卢烁鑫（Lcv），1994年11月21日出生于广东省揭阳市蓝城区，内地男歌手，原创之音旗下艺人。[18]
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