[摘要] 白玉兰学名（Michelia alba DC.），是玉兰花中开白色花的品种。又名木兰、玉兰等。木兰科落叶乔木，树高一般2～5米或高可达15米。花白色，大型、芳香，先叶开放，花期10天左右。中国著
白玉兰学名（Michelia alba DC.），是玉兰花中开白色花的品种。又名木兰、玉兰等。木兰科落叶乔木，树高一般2～5米或高可达15米。花白色，大型、芳香，先叶开放，花期10天左右。中国著名的花木，北方早春重要的观花树木，上海市市花，有2500年左右的栽培历史，为庭园中名贵的观赏树。原产中国中部，现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植，散植，或于道路两侧作行道树。北方也有作桩景盆栽。现世界各地均已引种栽培。又是晋江市市花。
白玉兰
树冠
白玉兰是落叶乔木，高达25米，径粗可达200厘米，树冠幼时狭卵形，成熟大树则呈宽卵形或松散广卵形。幼时树皮灰白色，平滑少裂，老时则呈深灰色，粗糙开裂。小枝灰褐色。顶芽与花梗密被灰黄色长娟毛。分枝习性随树龄幼长有别，幼时单芽延伸，故主干明显，树冠规整，而见花后，叶枝混合芽在果穗后双杈或多枝延伸，横向发展盛于直干生长，故树冠往广卵形方向发展。
叶
叶片单叶互生，有时呈螺旋状，宽倒卵形至倒卵形，长10～18厘米，宽6～12厘米，先端圆宽，平截或微凹，具短突尖，故又称凸头玉兰；中部以下渐狭楔形，全缘。玉兰叶在基部通常有托叶或附属物，托叶有两种，枝端芽末的托叶贴生于幼茎上与叶柄分离，呈覆瓦状；叶部托叶散生，瓦刀状，粘着叶柄基部两侧，芽伸叶长，托叶脱落，幼枝上残存环状托叶痕，此为木兰科树种的识别特征。
白玉兰花配联
花顶生，前一年秋季形成花芽，先花后叶；花具香气，碧白色，有时基部带红晕，花被片共9枚，花瓣状萼片3枚，花瓣6枚，雌雄蕊多数。
玉兰花白如玉，花香似兰，其树型魁伟，高者可超过10米，树冠卵形，大型叶为倒卵形，先端短而突尖，基部楔形，表面有光泽，全市两摔条疏生开展，嫩枝及芽外被短绒毛。冬芽具大形鳞片。花先叶开放，顶生、朵大，直径12～15厘米。花被9片，钟状。
花成辐射对称，蔷薇花冠，离生雄蕊，离心皮雌蕊，子房上位。
果实
蓇葖果熟时暗红色，种子具鲜红色假种皮。花期3月，6～7月果熟。
适宜生长于温暖湿润气候和肥沃疏松的土壤，喜光。不耐干旱，也不耐水涝，根部受水淹2-3d即枯死。对二氧化硫、氯气等有毒气体比较敏感，抗性差。[2]
原产印度尼西亚爪哇，现广植于东南亚。中国福建、广东、广西、云南等省区栽培极盛，长江流域各省区。[1] 在庐山、黄山、峨眉山、巨石山等处尚有野生。世界各地庭园常见栽培。
白玉兰的繁殖可采用嫁接、压条、扦插、播种等方法，但最常用的是嫁接和压条两种。播种、扦插、压条及嫁接等法繁殖。播种主要用于培养砧木。嫁接以实生苗作砧木，行劈接、腹接或芽接。扦插可于6白玉兰
移植准备
秋冬季进行深翻整地，翌春作床1～1.5米，整地时进行施肥与除草，以保证移植后幼苗生长旺盛。
移植时间
适合移植的时间为幼苗出土后生长2～3片真叶时。
起苗起苗前1～2天，若天气干燥，土壤板结，需将移植苗浇透水，每天浇一次。起苗时，为不破坏根系，土壤较板结时，用小铲（宽2～3厘米）成45°角度插入土中，帮助松土。然后将幼苗上提，直到根系被完整提出土面。
定植
定植坑可在移植时临时用小铲掘挖，将幼苗放正，将根茎埋入土1～2厘米用手将土挤紧，然后浇水。[3]
光照与温度
适宜住阳光充足的环境中生长。光照充足可使植株枝繁叶茂，花多更芳香。玉兰能忍耐-20℃的短时间低温，在郑州地区可露地越冬。在北京地区一般也能露地越冬，但温度低于-20℃时需采取防寒措施，对温度比较敏感，温度高可使开花时间提前。
浇水与施肥
每年可施2次肥。一是越冬肥，二是花后肥，以稀薄腐熟的人粪尿为好，忌浓肥。浇水可酌情而定，阴天少浇，早时多浇。春季生长旺盛，需水量稍大，每月浇2次透水。夏季可略多些。秋季减少水量。冬季一般小浇水，但土壤太干时也可浇1次水。[3]
整形修剪
在花谢后与叶芽萌动前进行。一般不修剪，因玉兰枝条的愈伤能力差，不做大的整形修剪，只需剪去过密枝、徒长枝、交叉枝、干枯枝、病虫枝，培养合理树形，使姿态优美。在剪锯伤口直接涂擦愈伤防腐膜可迅速形成一层坚韧软膜紧贴木质，保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂。
花期控制
若想元旦或春节玉兰开花，可将盆栽玉兰提前40～50天移入低温温室，逐渐打破休眠状态。25～30天后再放到高温温室，保持60%以上空气湿度，喷洒花朵壮蒂灵，到时即可开花，可促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。 如何使盆栽白玉兰花朵大、开花多、花气香、花色艳，而且花期长，关键是加强盆栽白玉兰的花期管理。
常见虫病害
白玉兰花虫害主要是蚜虫和介壳虫。白玉兰花在管理过程中，要注意防治黄化病和根腐病外，还要防治炭疽病。[4]
防治措施
介壳虫为害可用0.3%至0.4%的酸醋液喷杀，也可以用手灭除。蚜虫为害嫩芽和花蕾，可采用速灭叮杀灭，也可采用500倍溶液的洗衣粉喷灭，还可以用棉签沾洗衣粉溶液去粘除害虫，过后再用清水喷洗枝叶。
如发现病害要及时清除病株病叶，同时向叶片喷施50%的多菌灵500倍液至800倍液的水溶液，或用70%的托布津800倍至1000倍的溶液进行防治。[4]
功能主治
根：泌尿系感染，小便不利，痈肿。
叶：清热利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支气管炎。[5]
花：化湿；行气；止咳。主胸闷腹胀；中暑；咳嗽；前列腺炎；白带。[2]
①《四川中药志》：治白浊及女子白带。
②广州空军《常用中草药手册》：行气化浊，止咳。治前列腺炎，妇女白带，小儿支气管炎，虚劳久咳。[6]
药理作用
用其蒸馏液(1:4)作动物实验，镇咳（氨水引咳法）、祛痰（酚红法）、平喘（组织胺致喘）作用都不强;加入了哥王及地龙等制成复方，则可提高疗效。[2]
临床应用
治疗慢性气管炎：取白玉兰叶1斤，加水2斤，经2次蒸馏，取回蒸馏液1/4斤（浓度为1:4），即为玉兰露。
用法与疗效：
玉兰露每日20毫升顿服，治疗83例，控制24例，显效21例，好转23例，有效率为81.9%；
玉兰露服法同上，另用花生油0.5毫升穴位注射（肺俞穴），10天1次，治疗25例，有效率为88%；
内服玉兰露，配合了哥王片，日服3次，每次3片，治疗120例，有效率为77.5%。上法均以10天为一疗程。作用以镇咳，平喘较好。祛痰稍逊，也有一定的消炎作用。对咳、喘、痰的开始见效时间以1～5天的例数最多，显效及近控时间以6～10天的例数最多。部分患者停药后3～6个月追踪复查，结果均有不同程度的复发，其中内服加穴位注射者复发率较低。[6]
以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和，入油锅煎后，则成一道香嫩的美食点心。若将粳米放锅内加水煮至粥将成，投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥，食之酸甜适口，轻身明目。若将玉兰花瓣洗净控干水分，同等量白糖揉搓，装入瓶内封口，可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料。
有以下的食用方式：
玉兰花茶、玉兰蜂蜜茶、玉兰花粥、玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花三鲜汤、玉兰花蛋羹。
白玉兰先花后叶，花洁白、美丽且清香，早春开花时犹如雪涛云海，蔚为壮观。古时常在住宅的厅前院后配置，名为“玉兰堂”亦可在庭园路边、草坪角隅、亭台前后或漏窗内外、洞门两旁等处种植，孤植、对植、丛植或群植均可。
特别是巨石山是中国最大的野生白玉兰基地。在每年的农历二月初二都会举办白玉兰节供游客观赏。
在气温较高的南方，12月至翌年1月即可开花。白玉兰对有害气体的抗性较强。如将此花栽在有二氧化硫和氯气污染的工厂中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫进行人工熏烟，1公斤干叶可吸硫1.6克以上。因此，玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种。
花狭钟形，长2-3cm，红棕色至棕褐色。花被片多为12片，外轮狭披针形，内轮较小；雄蕊多数，花药条形，淡黄棕色，花丝短，易脱落；心皮多数，分离，柱头褐色，外弯，花柱密被灰黄色细绒毛。花便长2-6mm，密被灰黄色细绒毛。质脆，易破碎。气芳香，味淡。[2]
皮中含氧代黄心树宁碱（oxoushinsunine），柳叶木兰碱（salicfoline），白兰花碱（michelalbine），黄心树宁碱（ushinsunine）。鲜叶含挥发油0.7%，油中主要成分为芳樟醇（linalool），甲基丁香油酚（methyl eugenol）和苯乙醇（phenyl-ethyl alcohol）。花中含挥发油，主成分为d,l-α-甲基丁酸甲酯（methyl d,l-α-methyl butyrate），另含芳樟醇，α-甲基丁酸乙酯（ethyl-α-methylbutyrate），乙醛（acetaldehyde），乙酸甲酯（methyl acetate），丙酸甲酯（methyl propionate），异丁酸甲酯（methyl isobutyrate），内酸乙酯（ethyl propionatre），丁酸甲酯（methyl butyrate），已酸甲酯（methyl hexanoate），戊酸丁酯（butyl pentanoate），α-水芹烯（α-phellandrene），β-蒎烯（β-pinene），月桂烯（myrcene），柠檬烯（limonene），苯甲酸甲酯（methyl benzoate），沉香醇（agarol），罗勒烯（ocimene），别罗勒烯（alloocimene），3-甲基丁酸乙酯（ethyl-3-methyl butyrate），顺式-氧化芳樟醇（cis-linalool oxide），甲基丁香油酚（methyl eugenol），甲基异丁香酚（methyl isoeugenol）等。[2]
白玉兰为上海市市花，1986年经上海市人大常委会审议通过。白玉兰在上海的气候条件下，开花特别早，冬去春来，清明节前，它就繁花盛开。白玉兰洁白如玉，晶莹皎洁，开放时朵朵向上，溢满清香。上海人选择白玉兰为上海市市花，象征着一种开路先锋、奋发向上的精神。[7]
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