[摘要] 台中市是台湾省的省辖市之一，位於台湾中部，北与苗栗县、新竹县接壤、南临彰化县、南投县、东隔中央山脉与宜兰县、花莲县相邻，西临台湾海峡。面积约2,215平方公里，人口达26
台中市是台湾省的省辖市之一，位於台湾中部，北与苗栗县、新竹县接壤、南临彰化县、南投县、东隔中央山脉与宜兰县、花莲县相邻，西临台湾海峡。面积约2,215平方公里，人口达268万，是台湾人口第三多的都市行政区。台中市辖区原分属台湾省辖内之台中市及台中县，于2010年12月25日合并升格为省辖市，成为台湾中部唯一的省辖市。其为台湾中部的发展核心，并与与邻近的彰化县部分地区构成的台中彰化都会区。城市格言为“文化‧经济‧国际城”。
台中市市治设在西区。台中市工农业发达，主要工业门类包括锻造、金属工具、锅炉制造、食品加工、制药、橡胶、印刷与肉类等，工厂达万余家。台中市为横向狭长形，地势由东面的高山向西渐趋平缓，跨越平原地带，直达海岸线。
台中市东境为中央山脉高山地区，雪山、南湖大山、中央尖山都是赫赫有名的百岳，而其余海拔3000公尺以上的高峰。大安溪、大甲溪流贯全境，支流交岔纵横，而其中发源自南湖大山与雪山的大甲溪拥有丰富的鱼类资源，尤其是上游的七家湾溪为国宝鱼——樱花钩吻鲑的仅存生殖地。
921集集大地震，使得台中市蒙受惨重损失，其中中横公路更是柔肠寸断，拥有林家花园、万佛寺、台影文化城、省咨议会的雾峰，也是满目疮痍。不过地震过后也造就出一些新的景观，例如石冈水坝下方的埤丰瀑布、雾峰的光复中学，均成震后的纪念地景。
台中市
1946年2月，北斗区的沙山乡更名为芳苑乡。1946年2月，北斗区芳苑乡更名为沙山乡。1946年5月，彰化区驻地由彰化市南郭迁往鹿港。1947年1月，员林区的坡心乡更名为埔心乡。1947年2月1日，大屯区的西屯、北屯、南屯3乡划归台中市管辖，改为西屯区、北屯区、南屯区。1950年1月1日，新高区集集镇划分为集集镇、水里乡。1950年7月1日，彰化区的线西乡划分为线西、新港二乡。
1950年台湾省调整各县市行政区域，其中台中县合彰化市，分为彰化、台中、南投三县：台中县辖丰原、大甲、东势、大屯4区，计21乡镇，664887人，面积2051.6164平方千米。县政府设于丰原。 台中县：辖丰原、东势、大甲、清水、沙鹿、梧楼等6镇，及大里、雾峰、太平、乌日、内埔、神冈、大雅、潭子、石冈、新社、大安、龙井、大肚、和平等21乡镇，4354915人，面积2051.6164平方千米。疆界：东为和平乡南湖大山东方，位于东经121°27′0″；西为龙井乡涂葛掘西方，位于东经120°29′0″；南为雾峰乡象鼻坑南方，位于北纬24°1′10″；北为大甲镇船头埔北方，位于北纬24°26′0″。中心位置为大雅乡大田心，位于东经120°58′，北纬24°17′15″。本县东接花莲县，南与南投县、彰化县毗连，西濒台湾海峡，北界与宜兰、新竹、苗栗三县，内涵台中市。
1955年10月10日，内埔乡更名为后里乡。1976年3月1日，丰原镇改制为县辖市丰原市。1993年11月1日，大里乡改制为县辖市大里市。1996年8月1日，太平乡改制为县辖市太平市。
2010年12月25日台中县市合并改制升格为直辖市。
原台中市的8区以及台中县的8镇13乡直接改制为区，
分别为西区、北区、南区、东区、中区、西屯区、南屯区、北屯区、丰原区、大里区、太平区、东势区、沙鹿区、梧栖区、清水区、大甲区、雾峰区、乌日区、后里区、石冈区、新社区、潭子区、大雅区、神冈区、大肚区、龙井区、外埔区、大安区及和平区；共29区625里13,004邻852,788户。
区名
面积（km2）
下辖里数
下辖邻数
人口
密度（人/km2）
邮递区号
传统分区
中区
0.8803
8
236
21,268
24,160
400
市中心
东区
9.2855
17
421
74,026
7,972
401
市中心
南区
6.8101
22
630
115,428
16,950
402
市中心
西区
5.7042
25
628
117,334
20,570
403
市中心
北区
6.9376
36
861
147,641
21,281
404
市中心
北屯区
62.7034
42
929
250,952
4,002
406
市中心/屯区
西屯区
39.8467
39
990
211,268
5,302
407
市中心/屯区
南屯区
31.2578
25
568
156,789
5,016
408
市中心/屯区
太平区
120.7473
39
707
175,168
1,451
411
屯区
大里区
28.8758
27
756
201,718
6,986
412
屯区
雾峰区
98.0779
20
398
63,961
652
413
屯区
乌日区
43.4032
16
287
69,555
1,603
414
屯区
丰原区
41.1845
36
800
165,863
4,027
420
山线
后里区
58.9439
18
265
54,043
917
421
山线
潭子区
25.8497
16
302
102,325
3,958
427
山线
大雅区
32.4109
15
359
90,833
2,803
428
山线
神冈区
35.0445
16
292
64,199
1,832
429
山线
石冈区
18.2105
10
119
15,755
865
422
山线
东势区
117.4065
25
383
52,633
448
423
山线
新社区
68.8874
13
201
25,408
369
426
山线
和平区
1037.8192
8
117
10,594
10
424
山线
大肚区
37.0024
17
335
55,724
1,506
432
海线
沙鹿区
40.4604
21
431
83,833
2,072
433
海线
龙井区
38.0377
16
282
74,670
1,963
434
海线
梧栖区
16.6049
14
398
55,697
3,354
435
海线
清水区
64.1709
32
599
85,684
1,335
436
海线
大甲区
58.5192
29
401
78,141
1,335
437
海线
外埔区
42.4099
11
195
31,883
752
438
海线
大安区
27.4045
12
114
19,997
730
439
海线
资料时间：2012年5月；来源：台中市政府民政局。
台中市
公路来往高速公路南北的台汽、统联客运多会在台中（中港）交流道旁的朝马停靠，游客可在此转搭巨业、丰原、台汽客运前往西滨各郊区。丰原为台中市平原地带的交通中心，台北、南投及台中市均有台汽客运直达；沿海的清水、大甲及沙鹿站，亦有台汽客运与台北、彰化、台中市衔接。丰原、潭子、东势等地则有统联客运联络三重、台北。市内的大众运输，以台中市及丰原为核心，其中丰原客运路线几乎涵盖全市，巨业客运则主要行驶沿海地区。
中横的开辟是促使台中市发展的一大助力，中横公路在1960年通车，为台湾东西来往的第一条捷径。由于参与开路工程的人员绝大多数为单身汉，完工之后，即留在中横沿线垦殖，著名的景点如福寿山农场、武陵农场等，都由这批开路英雄打造而成，而利用此处自然条件种植的高冷蔬菜、水蜜桃、水梨、苹果等温带水果也成为台中市的重要经济作物。另外，该市是水稻、甘蔗及菠萝的盛产地，而此地的蓬莱米以其产量高、质地好驰名全省。 丰富的自然环境为台中市雄厚的观光资源，台中市东端跨足雪霸公园，加上梨山、谷关、大雪山森林游乐区、八仙山森林游乐区、东势林场、武陵农场、福寿山农场等众多山林游憩点，长久以来不知吸引多少游客；人文方面，则有知名的古迹雾峰林家花园、摘星山庄，镇澜宫的妈祖绕境进香更是名闻遐迩的民俗活动；此外还有著名的马术训练中心——后里马场，而由梧栖渔港搭乘游览船，也可一窥台中港的繁忙作业。
八仙山海拔2366公尺，为雪山山脉白姑山系，由于山中林木资源丰富，与太平山、阿里山并列台湾三大林场，并曾入选台湾八景。翠绿苍劲的林木是此地最大观光资源，清莹碧绿的十文溪、佳保溪贯穿园区，为园区增添了几许山高水长的灵气。园区规划有三条森林浴步道，以八仙山庄停车场为起点，一条穿越林间小路通至佳宝台，这里为一河阶地形。循线造访台湾八景入选纪念碑、神社遗址、静海寺，昔日繁华依稀可见。沿途还有一大片幽深的竹林、肖楠巨木，八仙山的登山口也位于此。山顶的展望非常好，但来回约需8小时，游客需事先衡量时间及体力。
雪山山脉位于台湾中、北部，中央山脉的西侧，涵盖新竹、台中、苗栗、宜兰、桃园及台北诸县，其中最高峰雪山位于台中市和平区及苗栗县泰安乡的交界处，海拔3886公尺，为台湾第二高峰。雪山具备完整的山岳生态及亚热带罕有的冰河遗迹，冬季积雪深厚、景观丰富多样，更有绝佳的山顶展望，素为山友们所热衷，一年四季，造访的登山客络绎不绝。台中市
从登山口到七卡，景观由农场渐为阔叶林取代；登上东峰后，视野渐入佳境，远眺三六九山庄依卧在青草地中，品田山断崖峥嵘，桃山山容清丽，一峻一秀撑起北边棱线。白枯林位在三六九山庄后方，为火灾后的冷杉林，如此枯而不倒屹立数十年，别具萧瑟之美，尤其深秋林下的峦大花楸叶片转红，更是雪山的一绝。不久进入黑森林，黑森林里冷杉笔挺，名副其实的不见天日，冬季积雪深厚，即使大热天里，都仍透着丝丝寒意。
雪霸公园成立于1981年7月1日，北以边古严山至乐山（鹿场大山）间之棱线为界，东界为大甲溪上游，西以北坑山至小雪山的天然棱线为主，南以宇罗尾山、大甲溪中游为界，地处新竹、苗栗、台中三县的交界处，总面积76850公顷，是岛内第5座公园。
台湾位居两大板块交接之处，造出运动从未停歇，雪山山脉也因此诞生。公园即位居地质学上称为“雪山地垒”的核心区，并以台湾第二高峰——雪山，世纪奇峰——大霸尖山共同命名，而除雪霸外，尚有武陵四秀（品田山、池有山、桃山、喀拉业山）、志佳阳大山、佳阳山、大剑山、剑山、大雪山……等51座超过3000公尺的山峰，更有19座名列百岳之中，为一典型的高山型公园，圈谷、高山湖泊、峡谷、河阶地、河川等地形兼具，是研究造山运动地质教室。
本区气候跨越了暖温带、冷温带、亚寒带，形成复杂多样的植被，从高海拔的寒带岩原、针叶林至中低海拔的混合林、落叶林、常绿阔叶林，显示出丰富的物种歧异度，全区植物种类在1100种以上，包含了315种特有植物及61种稀有植物，其中台湾檫树、棣慕华凤仙花、黄花凤仙花、南湖大山柳叶菜等，均为珍贵的稀有植物。
整体植物系方面，以高海拔植被景观最具特色。以雪山为核心的“雪山地垒”山体庞大，高度普遍在3000公尺以上，又兼具岩峰、断崖、冰斗、复塌地等复杂地形，因此保留了相当完整的高地生态，许多冰河时代的遗子物种，均在雪山地区保留下来，而且维持着相当大的数量，如本区有全台最大的高雄柳聚落，亦有最壮观的冷杉纯林（雪山黑森林）、玉山圆柏纯林（翠池）及高山草原（大雪山区）。
四秀屏障在北、七家湾溪贯穿其间，使武陵充满了山水灵动之美。区内的游憩资源以退辅会的武陵农场，以及一条长度4.48公里、林相纷呈的森林浴步道为主；不论观山、观水、赏花、赏鸟，四时景色皆鲜活动人。本区因为“国宝”鱼——樱花钩吻鲑的最后栖息地，故而生态地位特殊。
观雾游憩区位于公园西北隅，以林务局观雾森林游乐区为中心，最具代表性的景观为大霸尖山至雪山间之圣棱线，而本区自然成为亲近大霸尖山的最佳入口。园区内拥有多种珍贵稀有的动植物，如台湾檫树、宽尾凤蝶、棣慕华凤仙花等，皆为列名的保育类动物。区内共有桧山神木步道、观雾瀑布步道、榛山步道、乐山林道、大鹿林道东线等5条游憩路线，步道上皆设有自导式解说设施，介绍园区内的鸟类、植物、地景等自然资源；其中，桧山神木每一株皆已千年以上，为台湾难得一见的红桧神木林。
清水，位居台中市海线中点，东屏鳌峰山，西临古称五汊港的台中港，原为平埔族牛马社所在地，旧名“牛马头”，清朝以后陆续有汉人至此拓垦，后因街东埤子口涌出清泉，而于1920年改名清水。
商业鼎盛的清水区，自古即以浓郁的文风闻名。清道光年间，蔡鸿元等士绅创设鳌峰书院，日据时期的清水镇更是民主抗日的圣地，而生于秀水里的民间传奇人物——廖添丁，其行侠仗义，与日警对抗的侠义行为，更深印人心。
循着大街路周遭的清水街、董公街、镇南街、文昌街等，仍可寻到地政事务所、自来水厂、水利会、清水小学……等历史建物；蜿蜒的巷弄、古老的建筑，成了领略清水风情最佳途径。
昔日以米粮生意致富的黄家，为三块厝富商，其于1927年建造的华宅，融合中西建筑美学：前栋为西式洋楼，圆拱形回廊，上雕精细的桃子、花鸟等图案；后栋则为传统合院建筑，华丽大气，电影“悲情城市”、电视居“第一世家”，均曾以此为拍摄场景。
台中市最早开发的时间，是在清康熙55年（1715年）辟地垦殖以来距今将近三百年历史；而都市计划的拟订，则开始于日本殖民统治时期的明治33年（1900年），又历经数次的修订。台中市现今公办的都市更新市地重划区有：一期（大智）、二期（麻园头）、三期（忠明）、四期（中正、东山）、五期（大墩）、六期（干城）、七期（惠来）、八期（丰乐）、九期（旱溪）、十期（军功、水景）、十一期（四张犁）、十二期（西屯、逢甲）、十三期（大庆）、十四期（美和庄）；大里区大里一期、二期、三期；丰原区北阳、丰南、社皮社区、田心路两侧、西湳地区；潭子区甘蔗仑；梧栖区中港一期1-2阶、台中港特定区，面积共2,382.8516公顷。在完成後可使地方发展，更具竞争力，不但提高了生活品质与水准，也增加了土地的使用价值。
在台湾人类学研究上，“泰雅族”一词，乃指盘据在埔里以北、广大雪山山脉与中央山脉山区的原住民族。这些部族不但语言差异大、对自身称谓不同，甚至过去常常互相敌对征伐，然而不少学者仍将他们视为同一族群，相当程度的依据，便是其共有的“文面”习俗。在台湾高山九族中，除了与泰雅族相邻的赛夏族可能因受其影响，而略有文面风俗外，其余各族均无此文化特征，因此文面被认为是泰雅族最重要的族群识别标志。
台中市
尽管文面过程中必须忍受针刺血肉的痛楚，甚至冒着伤口感染的危险，然泰雅族人均视之为成年的考验，勇于承担。泰雅族人相信，一个人若是德行有亏，会遭到文面失败的惩罚，终生以丑恶面目示人，因此在替人文面之前，文面师一定再三告诫。
文面曾是泰雅族的光荣印记，政府虽未明禁文面，但在社会变迁与异族人异样眼光的逼视下，这项行之千年的习俗终于划上句点。“文面”也即将在台湾化为消逝的传说。
鲑科，台湾特有亚种，因体侧有樱花状花纹，雄鱼于繁殖期下吻增厚而呈上钩状而得名，须生活于水温摄氏16度以下、水质纯净之河流。原属洄游性的樱花钩吻鲑，因冰河时期结束、水温上升而被封在大甲溪上游；亦有学者持不同看法，认为兰阳溪才是樱花钩吻鲑的故乡，只是后来大甲溪袭夺了兰阳溪水源，把樱花钩吻鲑一并夺来，同时中断了鲑鱼的洄游之路。经过多年来的开垦，导致其生栖地破坏，鱼群急递减少，分布于武陵地区之七家湾溪上游，成为极待复育的“国宝”鱼。
为台湾特有种，是濒临绝种的保育类动物，仅观雾及太平山台湾檫树生长区可见，前翅全黑，后翅具白斑，外缘有红色环纹，尾状凸出宽大，并有两条尾脉贯穿其间，为蝶类中独有，赏蝶期以7月为主。
为台湾特有种，全世界仅分布于观雾地区，生长于林道边坡或林木下方阴暗潮湿处；叶椭圆形，花紫红色、漏斗状，果实具簧状构造，触之即裂开反卷并迸出种子，别具奇趣。
樟科落叶乔木，台湾特有种，为冰河时期的遗孑，仅分布于观雾及太平山一带，园区内则见于观雾的马达拉溪林道旁。早春时开金黄色的花，秋冬时叶色转为深黄、橘红，极具观赏价值。由于种籽不易萌蘖，因而数量稀少，其叶为宽尾凤蝶之食草，裙带关系颇为密切。
泰雅族向以编织精巧见长，其织品花色繁复、质感柔韧，民族风格显著，正如同木舟之于雅美人（达悟族），雕刻、琉璃珠之于排湾、鲁凯，为该族的代表性工艺。所不同的是，大部分工艺均为男性制作，织布却是地道的女性个人手工；在经纬线条的铺陈交错中，独到的细腻隐隐浮现，象征着泰雅妇女坚韧又巧慧的心思。
泰雅编织的技巧随着传统文化式微而一度没落，然而近几年来，不少妇女重燃织布热情，就连年轻女子也勤于学习，使这项祖先的技艺得以传续发扬。若干编织工作者更将其工作室开放参观，俨然成为外界了解泰雅文化的一扇窗；而制作精美的布匹，也常为收藏家所青睐，成为深具价值的艺术品。
传统的泰雅织布以苎麻为线材，将麻茎内的纤维刮出后，经过煮沸、阴干、露湿，使之成为又柔又白的麻丝，再捻纺成线。泰雅族传统使用的红、黑、蓝、褐等色泽，均经由植矿物手染而成，通常采用米白或红色为底色，再以不同色线几何穿插，变化出精巧又繁缛的花纹。
泰雅族的编织图案因不同族群而有差异，例如花莲太鲁阁的赛德克亚族喜以白布为底，织上连续的菱形小纹，乌来一带的赛考列克族群偏爱红、黑、蓝色，图案以横向纹路为主。这些纹线皆具特殊意义，或代表着族人迁徙路线，或述说着家族历史，其中最普遍出现的图案，便是象征祖灵眼睛的菱形纹。和平地人接触后，泰雅族人也将棉纱或毛线运纳入其织布，作法是将染过色的毛、棉线料配置在纬线上，运用“夹织”手法挑出立体花纹，使布匹更具有层次感。
织好的布幅再依需要稍加缝制，即成为背心、披肩、绑腿、腰裙等衣饰，较隆重的，还会再串上贝珠，只是这样的技法现已失传。
传统的泰雅织女习惯使用“水平背带织布机”（俗称坐机），织布时，妇女坐在地板上，以背带环住腰身、双脚蹬住机身取得固定，完全以人力操作，将图案按部就班交织在布面上；使力的均匀与否，也决定着布料是否质感均匀、充满张力。
高超的织布能力，是泰雅女子娴于家计的表征。传统上，习得初步织布技巧且坚守贞操的泰雅少女，始可在脸上刺墨，具备婚嫁资格，死后才能通过彩虹桥，进入祖灵应许的安息地。如果织艺卓越，甚至进一步开发新的图案、技法，她便会在部落中获得特殊的敬重，泰雅族的织艺也在这样的气氛下，代代精进。
近几十年，随着生活习惯的改变，传统的服饰只有在祭典、嫁娶或表演等特殊场合才得看到，泰雅族的编织工艺也面临式微。晚近原住民文化热潮兴起，随着族群意识的觉醒，传统工艺也受到广泛重视。这些现代的织品多以“高机”替代坐机，线料也多半选购现成的尼龙、棉线。好处是效率增高、布宽加大，色彩也更多样了，然而编织工作者也体会到，没有了传统坐机“人机一体”的互动感。编织出来的布匹缺乏生命力；化学染剂染出的色线过于刺眼，也无从表现泰雅族质朴的民族原色。因此，要织出真正的泰雅织布，仍要回归传统方法，学习手工织布，甚至进一步辟地种麻、制线染色。回归传统并不代表一味复制传统图案，而是深刻地咀嚼前人的精髓，进而在样式上有所突破。
地属台中港区的梧栖镇盛产活跳跳的海鲜水族，新鲜、便宜是梧栖海鲜的最大特色；区上海产店林立，梧栖渔港内也聚集着许多海产小吃摊，是尝鲜的热门去处。至于靠山的和平乡，最著名的地方美食莫过于谷关虹鳟，属于高山冷水性的虹鳟很难饲养，价格原就不菲，再加上谷关为知名风景区，单价更是水涨船高，谷关地区几乎每家餐厅都会提供鳟鱼大餐。
草湖芋仔冰
草湖位在台中市往雾峰的3号省道旁，素来以制作改良式硬块状芋仔冰名闻遐迩；其沁凉甜蜜的滋味，咬中带劲的口感，可说是台湾乡土冰品中的金字招牌。芋仔冰全台皆有，草湖芋仔冰却能独享盛名，其秘决之一是采用槟榔心种的芋仔，淀粉质多而黏性高，香味特别浓郁。而搅拌对芋仔冰口感有决定性影响，冰做出来是否能细致绵密、爽口带劲，全看这一道工序；在摄氏零下30度的的低温中搅拌10分钟后，即可形成霜状的芋仔冰半成品，再经急速冷冻，就是驰名全台的草湖芋仔冰了。
先麦芋头酥
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