和味浓情

《和味浓情》（英文：Wasabi Mon Amour）是香港电视广播有限公司出品的一套时装剧集，由庄伟建监制，苏玉华、滕丽明、陶大宇联袂主演。该剧讲述了日本料理师傅钟友和对青梅竹马的高柔美一直心存爱意，为满足美进军娱乐圈的欲望，不惜与美一同瞒骗传媒，将美捧成烹饪高手，让美顺利成为饮食节目...

《和味浓情》（英文：Wasabi Mon Amour）是香港电视广播有限公司出品的一套时装剧集，由庄伟建监制，苏玉华、滕丽明、陶大宇联袂主演。

该剧讲述了日本料理师傅钟友和对青梅竹马的高柔美一直心存爱意，为满足美进军娱乐圈的欲望，不惜与美一同瞒骗传媒，将美捧成烹饪高手，让美顺利成为饮食节目的主持人。由于美对烹饪一窍不通，和屈就作其替手，令美的父亲、同样是和的师傅高守十分气愤。虽然美的节目渐受欢迎，但她在工作中却经常受到同父异母的亲妹严丽事事挑剔，以报复当年守冷落其母亲。^[1] 

高柔美在演艺圈浮沉多年，仍然是半红不黑。柔美父亲高守则刚刚相反，是个非常踏实的人，年青时到日本学习料理，廿年后才师成回港开餐厅。今时今日高守已是业界中的老行尊。两父女一个不务正业，一个勤奋实干，性格南辕北辙。

礼和跟柔美在日本偶遇一名老伯。老伯茶饭不思，正在绝食企图自杀。礼和发现老伯年前丧妻，而老伯近年记忆力开始衰退，渐渐忘记了以往跟亡妻的种种回忆，老伯生怕有朝一日会完全忘记亡妻，所以希望抓着仅有的回忆离开。礼和乘老伯熟睡之际，烹调出以往老伯亡妻的拿手好菜，让老伯在睡梦中嗅到饭菜的香气，从而刺激老伯的大脑，令老伯重拾回忆之余亦重拾生趣。第二天，有一队日本摄制队来到访问老伯，礼和与柔美才知道这个老伯是日本一个非常有名的食家。这宗“香港厨神解救日本食神”的新闻传回香港，然而摄制队却误把柔美当做当日的烹饪高手，结果香港传媒把柔美捧为美女厨神，连带大型饮食集团老板马赛一亦力邀柔美主持一个由集团赞助的饮食节目。柔美见成名机会就在眼前，不理自己对烹饪技艺全然一窍不通，便毅然答允签约。柔美更央求礼和充当节目内自己的助手和替手，一圆成名美梦。

马赛一派出手下猛将严丽负责统筹摄制这一辑重头饮食节目。严丽乍见柔美已诸多挑剔，似对柔美完全看不顺眼。原来当年柔美母亲病逝后，高守为了照顾年幼的柔美而续弦娶了严丽的生母，但多年后高守对发妻始终未能忘情，严丽母亲一气之下带女出走，从此与高守及柔美不相往还音讯断绝。严丽自少在母亲的“薰陶”下，自然亦认定高守欺骗母亲感情、偏心柔美，所以对高守和柔美心存怨恨。

柔美有礼和、田心等贵人扶持，节目愈做愈好，星运亦愈见亨通。然而为了不断催谷节目，柔美却变得愈来愈无所不用其极，将节目内的个案夸张化、煽情化，不惜哗众取宠。某次遇上一个个案，礼和

礼和好心帮忙寡妇谭宝宝振兴亡夫遗下的面档，与此同时马赛一一心要收购宝宝面档的铺位，明令礼和不可以再义助宝宝。礼和感义之所在一意孤行。马赛一一怒下以毁约雪藏胁迫礼和就范，礼和仍然坚决义无反顾。柔美见礼和为了宝宝不惜牺牲前程心生醋意。至此柔美才知道自己其实亦钟情礼和。柔美事业、爱情、家庭，痛定思痛，决定远走日本学做料理，由低做起认真做人。

另一方面，柔美重遇到日本为谭宝宝新面店张罗的礼和。柔美很想跟礼和重拾旧欢，但心里明白自己亏欠礼和良多，出心出力地帮助礼和与宝宝成功重整面店。礼和看在眼里，心知柔美真正改变过来并已痛改前非，礼和亦不再掩饰对柔美的情意坦白心意，原来礼和对柔美始终难舍难离，新面店只是宝宝一人的生意，礼和只是义务相助。

各人心结得以解开，万众一心希望可以助高守把餐厅重张旗鼓。但奈何礼和仍受赛一的合约限制。田心帮理不帮亲，为了义助严丽及柔美、礼和众人，不惜挑战兄长权威。最后赛一开出条件，要礼和做出一席足以令他改变主意的怀石料理来。礼和跟柔美又再一次并肩面对挑战。^[1] 

[以上资料参考^[2] ]

[以上资料参考^[3] ]

[以上资料参考^[4] ]

[以上资料参考^[5] ]

在剧中扮演“料理白痴”高柔美的苏玉华，现实生活中其实是个名副其实的“美女厨神”，不仅厨艺了得，甚至还出过一本教人做菜的烹饪书。

陶大宇延续以往的温文尔雅的路线，扮演重情重义、厨艺高超的料理师傅钟友和一角，对苏玉华大派温情。

该剧扮演田心的杨天经，正是香港影坛超级女明星陈宝珠的儿子。

为了让观众感受原汁原味的日本料理风情，剧组特意到日本九州岛取景，这也是一贯追求“多快好省”的TVB剧较少有的大投入。

[以上资料参考^{[6-7]   [8]} ]

[以上资料参考^[9] ]

日本料理一直为香港人所钟爱，而饮食节目亦深受观众欢迎。这出以和食为题的剧集《和味浓情》，特别在日本九州岛的福岗及熊本取景。这次更借此机会来展现日本料理精湛的手艺、细致精巧的卖相

　TVB历年来有关美食的电视剧数量相当多，都有不错的口碑，最新的这部《和味浓情》以日本料理系列美食为主打，不但有详细的日本料理做法介绍，还有苏玉华、陶大宇、秦沛、廖碧儿、惠英红等众多演技派明星演绎美食家族的亲情和爱情，配上在日本取景的美丽风景，看这样的电视剧的确令人眼界有福的同时也胃口大开。（新浪评）^[7]