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谷祖琳

橙山网(www.csnd.net)2015-03-09

[摘要] 谷祖琳(Jo Koo,1977年05月16日—),香港电影演员及歌手,被导演陈果发掘而入行,曾推出过一张唱片及参与拍摄多部电影,早年更为叱吒903电台主持节目《绝情谷》。2008年,谷祖琳进

谷祖琳(Jo Koo,1977年05月16日—),香港电影演员及歌手,被导演陈果发掘而入行,曾推出过一张唱片及参与拍摄多部电影,早年更为叱吒903电台主持节目《绝情谷》。2008年,谷祖琳进军饮食界,于铜锣湾大坑开办糖水店“小甜谷”。...

谷祖琳(Jo Koo,1977年05月16日—),香港电影演员及歌手,被导演陈果发掘而入行,曾推出过一张唱片及参与拍摄多部电影,早年更为叱吒903电台主持节目《绝情谷》。2008年,谷祖琳进军饮食界,于铜锣湾大坑开办糖水店“小甜谷”。

谷祖琳婚纱照

第八届理事会(2007年12月12日至2009年12月11日) 任职:副秘书长

第七届理事会(2005年12月12日至2007年12月11日) 任职:特邀理事

小甜谷铜锣湾店:大坑书馆街10-11B地下

大坑是铜锣湾的后花园,位置隐蔽,却引来大量小店进驻,成为潮人潮店的集中地。 在此开店的小甜谷,老板不只是潮人,还是明星,就是谷祖琳及谷德昭。借着名人效应,明星开的餐厅通常会引起一阵热潮,然而后继无力的多,主因当然是食物质素差。起初以为小甜谷都是这样的一家店,开业不久,每晚爆场,放下所有成见,真心去品尝它的甜品时,才发现人 潮除了来自明星效应,还因为此店实力非凡。

餐牌上有数十款甜品,除了一系列用北海道牛奶制作的创新甜品外,全是港式传统口味,像蛋白杏仁茶、红豆沙及豆腐花等,虽然是传统款式,但谷祖琳不失潮人本色,在甜品之中加入日本材料,不落俗套。像一碗日本红豆豆腐花,在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮过的 日本红豆,Size 较大粒之余,质感粉糯,非本地红豆能媲美。

[责任编辑:kemi]
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