[摘要] 秘鲁，全称为秘鲁共和国（西班牙语：República del Perú），是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋，是南美洲国家联盟的
秘鲁，全称为秘鲁共和国（西班牙语：República del Perú），是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋，是南美洲国家联盟的成员国。
秘鲁孕育了美洲最早人类文明之一的小北史前文明，以及前哥伦布时期美洲的最大国家印加帝国。16世纪，西班牙帝国征服印加帝国，建立秘鲁总督区，包含西班牙在南美洲的大部分殖民地。1821年独立后，秘鲁既经历了政治动荡、财政危机，也有出现政局稳定、经济发展的时期。
现在的秘鲁是总统制议会民主共和国，全国划分为25个地区。安第斯山脉纵贯国土南北，西部沿海地区则为干旱的平原，东部又有亚马孙盆地的热带雨林。秘鲁是发展中国家，人类发展水平为中等，全国约有50%人口生活在贫穷之中，主要经济活动有农业、渔业、矿业以及制造业（如纺织品）。
人口为30,946,000人（2013年），民族包括印第安原住民、欧洲人、非洲人和亚洲人。官方语言是西班牙语，一些地区通用克丘亚语和其他方言。各民族文化传统的融合在艺术、饮食、文学和音乐等领域创造了多元的表达方式。
秘鲁的原始居民是奇楚亚、艾马拉、莫奇卡和普基纳等印第安人。公
1542年，西班牙王室在利马设总督府，建立秘鲁总督区，成为西班牙在南美殖民统治的中心。当时秘鲁商业发达,商人操纵着大部分南美的进出口贸易,西班牙人从南美掠夺的贵重金属及其他物资均从秘鲁运出。殖民者在秘鲁大肆侵占土地,强制推行“米塔制”,迫使印第安人到矿场从事奴役性劳动，致使印第安人大量死亡。为反对西班牙殖民统治，印第安人举行过多次起义，其中规模较大的有1535年的曼科起义、1742年的胡安·桑托斯起义和1780～1781年的图帕克·阿马鲁起义。
1821年7月28日宣布独立，建立秘鲁共和国。1835年10月28日玻利维亚和秘鲁正式合并，称秘鲁—玻利维亚邦联。1839年2月20日邦联彻底瓦解。1854年废除奴隶制。1879─1883年，秘鲁联合玻利维亚同智利进行争夺硝石产地的南美太平洋战争。秘鲁战败后，智利夺取了世界最大的硝石产地塔拉帕卡省，并控制了秘鲁的塔克纳、阿利卡两省。
1929年双方经过和平谈判，秘鲁收回塔克纳省。1933年与哥伦比亚发生边界战争，秘战败。1948年10月奥德利亚发动军事政变上台。1963年6月人民行动党贝朗德·特里当选总统。1968年10月3日贝拉斯科陆军中将发动政变后出任总统。1975年8月29日莫拉莱斯将军接管政权，1977年宣布“还政于民”。1980年举行民主选举，恢复文人政府。1990年至2000年，“改革90”领导人藤森(日裔)两任总统，2000年11月辞职流亡日本。2001年至2006年，“秘鲁可行”党领导人托莱多任总统。2006年至2011年，阿普拉党领袖加西亚任总统。2011年7月28日，民族主义党主席乌马拉就任总统，任期5年。[2]
全国划分为24个省和1个直属区（卡亚俄区）。各省名称如下：亚马孙省、安卡什省、阿普里马克省、阿雷基帕省、阿亚库乔省、卡哈马卡省、库斯科省、万卡维利卡省、瓦努科省、伊卡省、胡宁省、拉利伯塔德省、兰巴耶克省、利马省、洛雷托省、马德雷·德迪奥斯省、莫克瓜省、帕斯科省、皮乌拉省、普诺省、圣马丁省、塔克纳省、通贝斯省、乌卡亚利省。[3]
首都利马（lima），人口781.67万（2005年）。年平均气温18.7℃，被誉为“世界不雨城”。[4]
秘鲁地形图
首都利马
科罗普纳峰和萨尔坎大山海拔都在6000米以上，瓦斯卡兰山海拔6768米，为秘鲁最高点。主要河流为乌卡亚利河和普图马约河。中部的南段多火山，地震频繁，东南与玻利维亚交界处有南美洲第二大湖的的喀喀湖。中部的北段海岸和近海蕴藏石油。岸外海域富鳀鱼（秘鲁沙丁鱼）等渔业资源，沿海岛屿积有大量鸟粪层。森林面积占领土面积51%。[5]
全境从西向东分为热带沙漠、高原和热带雨林气候。秘鲁西部属热带沙漠、草原气候，干燥而温和，年平均气温12－32℃；中部气温变化大，年平均气温1—14℃；东部属热带雨林气候，年平均气温24—35℃。首都平均气温15—25℃。年降水量西部不足50毫米，中部200-1000毫米，东部在2000毫米以上。[6]
矿业资源丰富，是世界12大矿产国之一。主要有铜、铅、锌、银、铁和石油等。铋、钒储量居世界首位，铜占第三位，银、锌占第四位。石油探明储量为4亿桶，天然气71000亿立方英尺。森林覆盖率为58%，面积达7710万公顷，在南美洲仅次于巴西。水力和海洋资源极为丰富渔业资源丰富，鱼粉产量居世界前列。[7]
2009年秘鲁银产量位居世界第一，铜产量世界第二，锌产量世界第二，锡产量世界第三，金产量世界第六。
西五区（UTC-5），比格林尼治时间晚5小时，比北京时间晚13小时。
秘鲁是总统制议会民主共和国，实行多党制，政治体制为三权分立。
现行宪法于1993年12月31日生效。宪法规定总统可连任一届，隔届可再当选；增设第一和第二副总统；国会由两院制改为一院制；对恐怖分子可处极刑等等。2000年11月2日，秘国会通过宪法修正案，规定总统不得连任。2005年3月11日，秘国会再次通过宪法修正案，正式赋予军人和警察投票权。[8]
称国会，一院制，由130名议员组成。议员由选举产生，任期5年，可秘鲁总统府
院分四级：最高法院、高级法院、一审法院和调解法院。各级法官均通过全国或地方法官委员会考核推荐，由总统任命。最高法院院长从大法官中选举产生，任期2年。现任最高法院院长恩里克·门多萨(Enrique MENDOZA)。
国家检察院为独立机构，检察长由最高检察团选举产生，任期3年，可连选连任一次，但第二任期不得超过2年。现任国家检察长何塞·安东尼奥·贝拉埃斯(José Antonio PELAEZ)。审计署为独立机构，审计署长由政府提名，国会任命，任期7年。现任国家审计署长福阿德·埃里亚斯·科里(Fuad Elías KHOURY)。[9]
内阁由部长会议主席和18名部长组成。总统主持部长会议并任命内阁。现任内阁成员为：部长会议主席胡安·费德里科·希门内斯·马约尔(Juan Federico JIMÉNEZ Mayor)，外交部长拉斐尔·龙卡利奥洛·奥韦戈索(Rafael RONCAGLIOLO Orbegoso)，国防部长佩德罗·阿尔瓦罗·卡特利亚诺(Pedro Alvaro CATERIANO)，经济和财政部长米格尔·卡斯蒂利亚·鲁维奥(Miguel CASTILLA Rubio)，内政部长威尔佛雷德·佩德拉萨·谢拉(Wilfredo PEDRAZA Sierra)，外贸和旅游部长何塞·路易斯·席尔瓦(José Luis SILVA)，司法部长埃达·阿德里亚娜·里瓦斯(Eda Adriana RIVAS)，教育部长帕特里西娅·萨拉斯·奥布林(Patricia SALAS O´brien)，卫生部长克里斯蒂娜·德阿比奇·罗斯皮利奥斯(Cristina DE HABICH Rospigliosi)，农业部长米尔顿·马丁·冯·埃塞(Milton Martin VON HESSE)，劳动和促进就业部长何塞·比列纳·佩得罗西诺(José VILLENA Petrosino)，生产部长格拉迪斯·特里维里奥(Gladys TRIVEÑO)，能源和矿业部长豪尔赫·梅里诺·塔夫尔(Jorge MERINO Tafur)，交通和通讯部长卡洛斯·帕雷德斯·罗德里格斯(Carlos PAREDES Rodríguez)，住房、建设和用水部长雷内·科尔内霍·迪亚斯(René CORNEJO Díaz)，妇女部长安娜·哈拉·贝拉斯克斯(Ana Jara VELÁZQUEZ)，环境部长曼努埃尔·普尔加·比达尔(Manuel PULGAR Vidal)，文化部长路易斯·佩拉诺(Luis PEIRANO)。[8]
秘鲁政党主要有：
（1）秘鲁民族主义党(Partido Nacionalista Peruano)：新兴左翼政党。2005年由奥扬塔·乌马拉创建。在贫困地区和城市弱势群体中拥有较高支持率。反对新自由主义发展模式，主张发挥国家对经济的适当干预作用，恢复国家对资源的掌控，但不实行国有化。倡导社会公正，建立面向所有公民的社会保障体系。提倡拉美国家团结和一体化。党主席乌马拉总统。
（2）秘鲁阿普拉党(Partido Aprista Peruano)：又称人民党。秘最大传统政党，党员35.2万。1930年由阿亚·德拉托雷创建。对内主张民主自由和社会正义，反对独裁，主张对新自由主义经济政策进行调整，允许多种所有制并存；对外主张捍卫国家主权，反对帝国主义干涉，促进拉美团结。1985至1990年首次执政，2006年至2011年再度执政。党主席阿兰·加西亚。
（3）“2011力量”党(Fuerza 2011)。2010年藤森庆子为参加2011年大选创建的新兴政党。政治立场中右。尊重民主与法制，主张平等和社会正义，促进地区均衡发展。倡导根除腐败、严打各种犯罪行为，维护社会治安。党主席藤森庆子。
（4）基督教人民党(Partido Popular Cristiano)：秘鲁传统中右政党。1966年由基督教民主党分裂而成。在秘中上层、特别是企业界影响较大。主张建设互助社会和提高共同福利。提倡尊重人权，建立和谐劳资关系，依靠私营企业发展经济，实施渐进社会变革。1980至1984年同人民行动党联合执政。党主席劳尔·卡斯特罗·斯塔格纳罗。
（5）人民行动党(Partido Acción Popular)：1956年由费尔南多·贝朗德等人在原“全国青年民主阵线”基础上创建。核心政治主张为民主、民族主义和革命。对内主张实行代议制民主和混合经济模式；对外强调独立自主和不结盟原则，支持拉美一体化。该党曾于1963年至1968年、1980年至1985年两度执政，时任党主席贝朗德出任总统。党主席哈维尔·阿尔瓦·奥兰迪尼。
（6）秘鲁可行党(Perú Posible)：1994年阿莱杭德罗·托莱多为参加次年总统选举创建的新兴政党。政治立场中右。尊重民主人权，主张以“人本主义”进行国家建设，通过持续的经济增长促进社会公平。认为私人经济是促进经济增长和技术创新的主体力量。2001年至2006年执政。党主席阿莱杭德罗·托莱多。
总统奥扬塔·乌马拉·塔索（Ollanta Moisés Humala Tasso）。1962年6月27日
秘鲁是传统农矿业国，经济水平居拉美中游。秘鲁经济快速增长。2011年经济增长6.92%。2012年，秘经济增长6.29%。
藤森执政期间，实行私有化政策，并在物价、税收等方面进行了一系列改革，经济形势逐步好转。
从2001年托莱多政府执政开始实行“恢复经济政策”至今，宏观经济运行平稳，2004年GDP增速高达7.8%，2006年、2007年创纪录地攀至8.9%和9.8%。面对全球金融危机的惊涛骇浪，秘鲁在2008和2009年仍保持6.5%和3.4%的增长，增速位居新兴市场前列。2010和2011年，秘鲁经济增速迅速反弹至9.2%和5.5%。但经济发展的成果未能惠及广大下层民众，贫富分化等问题未得到根本扭转。
加西亚总统就职后，表示新政府将基本延续现行经济发展模式，实行严格的财政政策，增加对基础设施的投入，积极吸引投资，加快经济发展速度；重视贫困地区经济发展，实施扫盲计划；对能源和矿业企业加征高额利润税；增加就业和改善劳工权利。
2009年，受国际金融危机影响，秘经济仅实现微幅增长。2010年，秘经济重返快速增长轨道，全年经济增长8.78%，增幅在拉美国家中位居前列。乌马拉总统表示将加大国家对经济的调控力度，尊重同其他国家签署的贸易协定，欢迎外国投资者赴秘投资，在保障民众权益的前提下进行资源开发。初步统计，2011年经济增长7%。[10]
2011年主要经济数字：秘鲁货币新索尔
国内生产总值（GDP）：175亿美元
人均国内生产总值：5200美元
货币名称：新索尔（Nuevo Sol）。
汇率：1美元=2.62新索尔（2012年7月）。
失业率：8%
外汇储备：570亿美元
工业以加工和装配业为主。2011年制造业增长5.6%，建筑业增长3.4%，矿产油气业下降0.2%。
2011年农牧业产值同比增长3.8%；渔业产值同比增长29.7%。2010年播种面积141.18万公顷，农业人口约占全国人口的三分之一。秘是世界主要鱼粉、鱼油生产国。
秘鲁是印加文明的发祥地，旅游资源丰富。2011年，秘鲁接待外国游客260万人次，旅游外汇收入29.12亿美元，同比增长17.6%。2011年全国各类饭店数量：5星级36家、4星级52家、3星级548家、2星级1079家、1星级362家。主要旅游景点有库斯科城、马丘比丘遗址、利马大广场、黄金博物馆等。
截至2013年2月，秘鲁外汇储备达673.48亿美元。
（资料来源：秘鲁中央储备银行）
秘鲁实行自由贸易政策。主要出口矿产品和石油、农牧业产品、纺织品、渔产品等。2012年秘贸易总额867.52亿美元，同比增长4.3%，其中出口额456.39亿美元，同比减少1.4%，进口额411.13亿美元，同比增长11.2%。主要贸易伙伴为中国、美国、巴西、加拿大等。
1991年3月，秘鲁政府修改外资法，取消了对外国投资的某些限制措施，允许外商在能源、电信、自来水等部门投资，利润自由汇出。2011年，秘共吸收外国直接投资(IDE)76.59亿美元，较2010年同比增长4.5%。2012年上半年，秘累计吸收外国直接投资54.4亿美元，同比增长31%，在拉美排名第五。西班牙、英国、美国是秘主要投资来源国。
2007~2013年度，欧盟向秘提供1.32亿欧元援助，主要用于提高政府执政能力和发展社会事业。
2011年，秘时任外长何塞·加西亚与联合国驻秘协调员阿里亚斯签署2012-2016年度联合国发展援助框架补充协议，涉及经济发展、民主执政、社会保护、气候变化与环保及文化遗产等五个合作领域。德国宣布将向秘提供500万欧元援助以支持秘保护雨林及生物多样性，并计划于2010至2012年度向秘提供总值2亿欧元援助，用于秘开展环保、权利下放和循环饮用水等领域项目。加拿大宣布在未来4年内向身穿民族服装的秘鲁姑娘
2012年8月，美洲开发银行与秘经济财政部签署协议，向秘提供1.4亿美元的援助，用于支持秘卫生、教育和环境保护。
1947年秘鲁加入美洲国家军事体系。1952年秘鲁与美国又签订了双边防御协定等军事协定，但是后续的政变导致与美国军事关系中断。50年代初期秘鲁开始创建小型军事工业，主要以修理武器装备为主，1968年10月胡安·贝拉斯科将军政变上台后，军政府投入大量资金开展军工生产，至今有些项目已经形成了相当规模的生产能力，已经有军方直属医药厂和汽车修理厂、弹药厂、通信设备厂、坦克和直升机修理厂、军服厂，但是大致而言集中在后勤零件和弹药自制，依然没有大型武器自制能力，多数武器还是采购俄制产品为主，
秘鲁的军力以防御为主，虽然规模不大但是拥有80年代向德国购入的多艘209型潜艇至今仍有不错的静音能力，以及10多架米格29、10多架幻象2000，使其成为中美洲一支让他国有所忌惮的军事力量。
2009年秘三军总兵力10.1867万人。
陆军6.2057万人，下辖4个军区和一个临时军区，编有5个步兵旅、2个装甲旅、2个摩托旅、2个山地旅、2个特种旅、1个丛林旅、1个陆航旅和1个纵队。
海军2.291万人，设有5个海区，拥有现役巡洋舰1艘、导弹驱逐舰8艘、导弹护卫舰6艘、潜艇6艘、巡逻艇59艘等。
空军1.69万人，编有4个飞行联队，1个训练司令部。自上世纪70年代引进苏联飞机；1989年购买法国幻影-2000截击机12架； 1992年从尼加拉瓜购进苏制武装直升飞机19架，1996年从乌克兰购进米格—29战机10架。1998年采购苏-25战机18架。
另有约10万国民警察组成的准军事部队。
2009年，秘国防预算15.06亿美元，占政府预算总额6.24%。
奉行独立自主的外交政策，将巩固民主、人权、民主安全、地区一体化、贸易和投资、护侨和对外文化宣传作为外交优先目标。秘主张遵循国际法、联合国宪章和泛美体系的准则，推动国际和平与安全，尊重人权；强调外交为经济发展服务；重视发展同周边及其它拉美国家关系，积极参与地区一体化进程；加强同美国、加拿大和欧盟等工业化国家以及亚太国家的关系；主张在反毒、反恐、反腐和扫除贫困等领域加强国际合作。秘现与129个国家建立了外交关系。
秘鲁是不结盟运动、七十七国集团、十五国集团、太平洋经济合作理事会、里约集团、拉美一体化协会、拉美经济体系、亚马孙合作条约、南美洲国家共同体、安第斯共同体、南太平洋常设委员会等国际和地区组织的成员国。1998年11月，秘鲁正式加入亚太经济合作组织。
同中国的关系
双边政治关系
1971年11月2日，中华人民共和国和秘鲁共和国正式建立外交关系。1972年2月，中国在秘设使馆；同年3月，秘在华设使馆。2002年5月，秘在上海设总领事馆。
建交以来，双边关系长期稳定健康发展。两国高层互访频繁，经贸合作不断扩大，文化、科技、教育、旅游等领域的交流日益增多。在国际事务中，双方相互理解，密切合作。在台湾问题上，秘历届政府均坚持一个中国政策。2008年11月胡锦涛主席访秘期间，中秘宣布建立战略伙伴关系。
两国外交部于1992年建立政治磋商制度，迄今已举行九次政治磋商。
双边经贸关系和经济技术合作
中国是秘鲁全球第一大贸易伙伴和第一大出口市场。2012年双边贸易额137.96亿美元，同比增长9.7%。其中我出口53.33亿美元，进口84.63亿美元，同比分别增长14.6%和6.8%。中方主要出口机电、高新技术产品、纺织品、服装等，主要进口鱼粉和铜、铁等矿产品。
2009年4月，中秘签署自贸协定。2010年3月1日，两国自贸协定正式生效。
中秘经济合作发展较快，秘是中国在拉美主要投资对象国之一。截至目前，中国在秘直接投资约40亿美元，主要涉及矿产、石油资源开发等领域。
文化、教育、科技和旅游交流
建交以来，两国文化交往频繁。中国文化、教育、新闻、体育和艺术等60多个团组相继访秘。1986年11月，两国签署文化合作协定。1997年11月，签署人才交流与合作协定。2000年3月，签署保护和收复文化财产协定。
2005年6月，中秘签署《关于支持在秘鲁合作建设孔子学院的谅解备忘录》。2007年12月，中国国家汉办与秘利马天主教大学、阿雷基帕大学和皮乌拉大学、里卡多·帕尔玛大学分别签署设立孔子学院的协议。
中秘两国自1988年签署科学技术合作基础协定以来，在农业、林业、矿业、水产养殖、中医针灸等领域开展了专家和技术交流。1995年，两国签署《中国国家科学技术委员会和秘鲁国家科学技术理事会科技合作项目计划谅解备忘录》。1990年至今，已举行过2次科技混委会。
国务院于2004年4月批准开放秘鲁为中国公民组团出境旅游目的地。2005年1月，两国签署《关于中国旅游团队赴秘鲁旅游实施方案的谅解备忘录》。同年9月15日，中国公民组团赴秘的旅游业务正式开展。
军事交往
建交以来，秘多位国防部长、联指主席、陆军司令、空军司令等访华。
同美国的关系
秘美1826年建交。美是秘最重要的贸易伙伴之一。2006年4月，两国政府签署自贸协定，并于次年获美国会通过。2011年，秘总统乌马拉、部长会议主席莱内尔等访美。美副国务卿伯恩斯、南方司令部司令弗雷泽及众议院代表团访秘。
2012年，美国主管西半球事务的助理国务卿罗伯塔·雅各布森、美国防部长帕内塔、国务卿希拉里·克林顿分别访秘。2013年，美国南方司令部司令约翰·凯利访秘。
同拉美国家的关系
秘重视同地区内国家特别是邻国的关系，积极推动地区一体化进程，反对地区军备竞赛。
2012年，秘总统乌马拉访问委内瑞拉、智利、阿根廷，在出席联合国可持续发展大会—里约峰会期间与巴西总统罗塞芙举行会晤，与厄总统科雷亚共同主持第六届两国内阁部长联席会议。秘外长龙卡利奥洛访问巴西、哥伦比亚、乌拉圭、墨西哥和委内瑞拉。厄瓜多尔总统、墨西哥、巴西、萨尔瓦多和阿根廷外长访秘。秘鲁和墨西哥、巴拿马签署的自贸协定正式生效实施，秘正式以地区观察国身份加入中美洲一体化体系(SICA)。10月15至16日，拉美“太平洋联盟”高级别小组和技术小组会议在利马举行。
2013年，乌马拉访问古巴，赴智利出席首届拉共体-欧盟首脑会议和首届拉共体首脑会议，与墨西哥、哥伦比亚和智利三国元首共同召开拉美“太平洋联盟”第六届首脑会议。秘外长龙卡利奥洛赴智利出席拉共体-欧盟和拉共体外长会议。
同独联体和东欧国家的关系
苏联解体后，秘政府相继承认独联体各国。1997年，秘先后与哈萨克斯坦、白俄罗斯和立陶宛建立大使级外交关系。2007年俄国家杜马副主席佩赫京、俄外长拉夫罗夫分别访秘。2008年，俄罗斯总统梅德韦杰夫对秘进行国事访问。2011年，俄外长拉夫罗夫访秘。
2012年，秘外长龙卡利奥洛访问俄罗斯，乌克兰外长访秘。
同日本及其他亚太国家的关系
秘是拉美国家中接受日援最多的国家。秘积极发展与亚太国家的关系，加强对太平洋事务的参与，积极参与亚太经合组织事务及跨太平洋战略经济协定(TPP)的谈判。2011年，秘同日本签署经济伙伴协定，同韩国自由贸易协定生效，并同印度正式启动自贸协定谈判。
2012年，秘总统乌马拉对日本和韩国进行首次正式访问，并在出席联合国可持续发展大会—里约峰会期间会晤韩国总统李明博。韩国、阿富汗和阿塞拜疆外长访秘。秘鲁和日本经济协作协定正式生效。
同欧盟的关系
欧盟是秘重要贸易伙伴和投资来源地。2010年，秘同“欧洲自由贸易联盟”签署自贸协定。
2012年，秘总统乌马拉访问西班牙、德国、瑞士、比利时、法国、葡萄牙，外长龙卡利奥洛访问葡萄牙和瑞典。葡萄牙总理、德国、英国、西班牙、乌拉圭外长访秘。秘鲁—挪威贸易优惠协定正式生效，至此，秘与欧洲自由贸易联盟(EFTA)所有成员国贸易协定全部生效。12月，欧洲议会和秘国会相继批准欧盟与秘的自贸协定。
2013年，欧盟外交和安全政策高级代表凯瑟琳·阿什顿、欧盟委员会副主席塔亚尼、西班牙首相拉霍伊、罗马尼亚总统伯塞斯库访秘。秘外长龙卡利奥洛赴智利出席拉共体-欧盟外长会议和拉共体外长会议。
同中东国家的关系
秘重视发展同该地区国家关系。
2012年，秘外长龙卡利奥洛访问摩洛哥和突尼斯，阿联酋外长访秘。10月1至2日，第三届南美-阿拉伯国家峰会在利马举行。[12] [9]
人 口 3081万（截止至2014年8月），其中印第安人占45%，印欧混血种人占37%，白人占15%，其他人种占3%。官方语言为西班牙语，一些地区通用克丘亚语、阿伊马拉语和其他30多种印第安语。96%的居民信奉天主教。[13]
秘鲁是多种族国家，在过去5个世纪由不同族群融合而成。印第安人在西班牙人殖民统治之前已在秘鲁土地聚居数千年，但由于传染病散播，他们的人口从1520年代的估计约900万下降到1620年的60万。西班牙人和非洲人在殖民统治期间大量涌入，与原住民互相融合。秘鲁独立后逐渐有来自英格兰、法国、德国、意大利和西班牙的欧洲移民定居。奴隶制取消后，中国人在1850年代开始进入该国工作，并成为有较大影响力的族群。2008年秘鲁华人约占10%，多为广东和福建等地移民，部分已不懂中文。其他移民包括阿拉伯人和日本人。
全国有481所大型综合医院，43,074 张床位，2,008医疗中心和 5,463医疗保健站，还有80 家私立医院。设有全国性的防治流行传染病和控制结核病、疟疾中心网络，环境、引用水监控和检疫系统、食品卫生中心以及全国的实验和化验网络系统。
医疗保险主要有国立中小学生享受公费医疗，妇婴医保，即孕妇及新生儿4岁以前享受免费医疗。社会医疗保险主要由企事业单位和私营业主为本单位的职员、工人按每人月薪的13%购买医疗保险，员工享受免费医疗。其他个人可购买私立保险公司的医疗保险，按保险额度，医疗费用最高可报销90%。
秘鲁财政部长路易斯·米格尔·卡斯蒂亚（Luis Miguel Castilla）在新闻发布会上宣布，2013年将推行医疗改革，这是政府最关切的问题之一。
卫生部长米多丽·德阿比奇（Midori de Habich)表示，只要符合并遵守统一简化税制（RUS）的中小企业里的员工，都可以免费获得一份医保。财长称：“公共卫生是政府优先考虑的事项之一，因此必须展开社会保险和医疗保险的改革。”他强调，此次改革不会提高居民收入，但会改善医疗服务水平。[14]
秘鲁的交通运输以公路为主，公路货运量占全国运输总量的80%。水上运输较发达，外贸主要依靠海上运输。
铁路：秘是南美最早修建铁路的国家，1851年建成第一条利马至卡亚俄的铁路。2011年铁路总里程1908公里，主要有中部、南部和东南部铁路，多用于山区农矿产品运输及部分旅游客运。2011年客运量176万人次，货运量790.6万吨。
公路：现有公路里程7.85万公里。2011年，公路里程12.9万公里。其中国道2.3万公里，省道2.6万公里，市镇级公路8.0万公里。2011年，全国机动车合计197.99万辆，公路客运量7083.10万人次。秘鲁主要公路是纵贯南北的泛美公路和横跨东西的中央公路。
水运：秘鲁濒临太平洋，沿海多优良港口。内陆地区尤其是亚马逊地区河流纵横，水路运输便利。秘现有海港19个，河港4个，湖港1 个。2011年有各类民用船只6053艘，货运量2174万吨。主要港口有：卡亚俄、派塔、钦博特、伊洛、萨拉维里等。
空运：2009年全国共有民航飞机257架，客运量1336.69万人次。秘鲁有机场66个，其中国际机场5个，国际航线可通美国、欧洲部分国家和拉美各主要国家。最主要国际机场有豪尔赫·查维斯机场和阿雷基帕、奇克拉约、皮斯科、伊基托、库斯科机场等。（资料来源：秘鲁交通与通讯部）
秘鲁的食品和菜肴丰富多样，别具一格。秘鲁人民使马铃薯的最早培育者和食用者，马铃薯至今仍是他们钟爱的食物。烹调技术多有独创的秘鲁人民可以用马铃薯作主要原料，制作出上百种风味各异的糕点和佳肴。在他们款待宾客的餐桌上，总少不了几道以煮、煎、烧、烤方法制作的马铃薯风味菜。
秘鲁菜肴大体可分为两大系：以利马为代表的沿海区以辣味为主，主料是鱼、海味、鸡和马铃薯，做法多为凉拌、清蒸和烧烤；名菜有，生鱼“塞维切”(ceviche)，火烤辣味牛心或鱼块串“安蒂库乔”(anticucho)等。以库斯科为代表的山区菜以甜味为主，主料是牛、羊肉和马铃薯，以炖、烩、煎为主。名菜有，牛肉、甘薯和大蕉烩制的“桑科恰多”(sancochado)；马铃薯干煎的“丘纽”(chuo)；甜咸味的虾菜汤“丘佩”(chupe)等。秘鲁的传统饮料是奇恰酒和皮斯科酒，分别以玉米和葡萄酿制而成。一般来说，山区的印第安人爱喝奇恰酒，沿海城市居民喜饮皮斯科酒。
皮斯科酒原产于秘鲁皮斯科地区，以葡萄汁为原料，经过蒸馏酿制而成。1916年，利马莫里斯酒吧的调酒师以皮斯科酒作为基本原料，加入柠檬汁、鸡蛋清、糖浆和冰块，混合配制成一种味道清香、爽口的鸡尾酒，受到人们的喜爱。至今，皮斯科鸡尾酒已成为秘鲁的一种餐饮文化象征。
古柯是一种灌木，生长在南美洲安第斯山脉地区，树高1至3米，叶含可卡因，有麻醉作用。当地印第安人常用古柯叶泡茶，称为古柯茶，同茶叶和咖啡一样饮用。为了忍受艰苦的生活条件，穷苦的印第安人把古柯叶当作咀嚼剂，带在身边随时放入口中咀嚼，以便充饥御寒。
赛马在秘鲁历史悠久，曾是群众性的体育娱乐活动之一。赛马场地的考究和骑士马术的高超，在国际赛马爱好者中有口皆碑。阿雷基帕、伊卡、兰巴耶克等省出产的骏马，被各国骑手们争购。秘鲁大小城市几乎无一例外地都辟有宽阔平整的赛马场。比赛和表演活动每周都有，首都利马现代化的蒙特里科赛马场曾每周多达4场。赛马一般是先后安排速度比赛和马技。传统的马术项目还有飞马夺鸡、“马舞”等。赛马的消息和照片每天都在报纸上占有显著地位。[15]
全国共有各种报纸及刊物20余种。主要有：《商报》，发行量约28万份；《快报》，发行量15万份；《共和国报》，发行量15万份；《秘鲁人报》，发行量25万份；《太阳报》，发行量3万份。主要政论期刊有：《假面具》周刊，发行量3.5万份；《请听》和《是》各发行1万份。
秘鲁新闻社和安第斯新闻社为官方通讯社。
全国共有广播电台1107家，除一家国家电台外，其余均为私人电台。影响较大的电台有：国家电台、圣罗莎电台、秘鲁节目电台、团结电台和联合电台等。
全国共有电视发射台和转播台90家，其中7家有全国广播网。电视七台为国家台，其余均为商业性电视台。影响较大的商业性电视台有拉丁台（电视二台）、美洲台（电视四台）、泛美台（电视五台）、安第斯台（电视九台）、OK台（电视十一台）和全球网台（电视十三台）。[16]
秘鲁1900年开始参加奥运会，1948年在射击项目上夺得1枚金牌，缺席过1952年奥运会，此后1984年、1988年和1992年秘鲁还分别获得1枚银牌，之后再没有奖牌收入。优势项目主要是射击和排球。[17]
秘鲁政府重视发展教育事业。现行教育体制为：学前教育1至2年，小学6年，中学6年，大学5年。2004年教育经费88.97亿新索尔（约合27亿美元），占国家预算的18.4%。2005年全国15岁以上文盲总数约为278.1万人，占全国人口的10.3%，其中大部分是妇女和农村人口。
秘全国著名高等院校大多集中在首都利马。最著名的国立大学是圣马科斯大学（建于1551年），亦是拉美历史最悠久的高等学府。排名前五位的私立大学分别是：天主教大学、利马大学、圣马丁·德彼雷斯大学、里卡多·帕尔马大学和太平洋大学。[18]
国名
秘鲁共和国（英语：The Republic of Peru；西班牙语：La República del Perú；拼音bìlǔ,不能读成mìlǔ）在古印第安语中，秘鲁意为“玉米之仓”，因此地盛产玉米而得名。
国旗
秘鲁国旗呈长方形，长与宽之比为3:2。由三个平行相等的竖长方形组成，中间为白
国徽
秘鲁国徽中心图案为盾徽。盾面左上方是一只南美骆马，为该国国兽，代表国家的动物资源，也是秘鲁民族的象征之一；右上方是一棵金鸡纳树，代表该国的植物资源；下半部为一只象征丰饶的羊角，代表该国的自然资源和矿藏。盾徽上端为一个绿枝叶环；两侧各有两面秘鲁国旗。
国花
向日葵、坎涂花
国树
金鸡纳树。金鸡纳树又名鸡纳树、奎宁树、金鸡勒。约包含25种的物种，属常绿灌木或小乔木。当中有些是小型灌木，有些是大型乔木，高度约5到15公尺，远望金鸡纳林，红一层绿一层，互相交迭，红的是嫩叶，绿的是老叶，夏季开白色小花，种子很小。原产地源自南美安第斯山脉。金鸡纳属中尚有红金鸡纳树(C.succirubra)、药金鸡纳树(C.officinalis)和西黄金鸡纳树(C.calisaya)等种，而树皮和根皮是提取奎宁和奎尼丁的重要工业原料。
国兽
骆马（学名：Vicugna vicugna ）
秘鲁文化主要来源于印第安和西班牙传统，但也被非洲、亚洲和欧洲族群影响。秘鲁早期的艺术可追溯至前印加文明的陶器、纺织品、首饰和雕塑。印加人维持了这些工艺的制作，并在建筑等领域取得较大的成就，其中包括马丘比丘古城的兴建。巴洛克艺术是殖民时期的主要艺术，但在一定程度受到当地传统的影响。这时宗教事物是艺术作品的主要描绘对象，当时大量兴建的教堂和库斯科画派就是当中的代表。独立后秘鲁艺术的发展停滞，直至20世纪初期印第安主义运动的兴起。自从1950年代，秘鲁艺术倾向折衷，且受到外国和当地潮流的冲击。
秘鲁文学则起源于前哥伦布时期的口述传统。西班牙人在16世纪引入文字，殖民时期文学体裁有编年史和宗教文学。独立后，风俗主义和浪漫主义成为主要的文学流派，代表作家有里卡多·帕尔马。20世纪初期印第安主义运动造就了西罗·阿莱格里亚、何塞·马里亚·阿格达斯、和塞萨尔·巴列霍等作家。20世纪中期在拉丁美洲文学爆炸代表作家之一马里奥·巴尔加斯·略萨等人影响下，秘鲁文学变得更广为人知。[17]
Ceviche是以柑橘浸泡的海鲜菜式秘鲁菜肴混合了印第安和西班牙特色，也受到非洲、阿拉伯、意大利、中国和日本等地的煮食方法的影响。著名菜式包括“anticuchos”、“ceviche”、“humita”和“pachamanca”。秘鲁丰富的气候特征为当地提供不同种类的植物和动物作煮食用途。
秘鲁音乐源于印第安、西班牙和非洲传统。西班牙人到达之前，不同宗教有不同的音乐表现方式，吹管乐器“quena”和敲击乐器“tinya”都比较常见。西班牙人引入了新型乐器如吉他和竖琴，之后又发展出传统乐器与新型乐器的混合体如“charango”。非洲传统对秘鲁音乐的贡献包括节奏以及敲击乐器“cajón”的引入。秘鲁传统舞蹈有“marinera”、“tondero”、“danza de tijeras”和“huayno”。
秘鲁人在社交场合与客人相见和告别时，都惯以握手为礼。男朋友之间相见，一般惯施拥抱礼，并互相拍肩拍背。秘鲁妇女之间相见习惯施亲吻礼（亲吻对方的面颊），嘴里都不停地发出表示友好的啧啧声或说问候的话。任何情况下，都可用花作为礼品。
秘鲁人具有拉丁民族的特征，热情、好客，听话最好打些折扣，不能尽信，有些会经常不守时。
利马市每年在10月、11月的祭奠期间，每逢周日在ACHO广场皆有斗牛比赛。
秘鲁居民中绝大多数人信奉天主教。秘鲁基巴罗族人视巫师如神明，并对其异常崇敬。秘鲁人特别忌讳“死亡”这个字眼，若以“死亡”来诅咒他人，必定会引起一场大殴斗。
秘鲁的印加印第安人，在每年9月举行定期驱魔节日。因9月是雨季。瘟疫易于流行。为了驱除病魔，秋分后月圆的第一天，所有的人要禁食。晚上各家聚会，烤制一种掺有小孩鲜血的玉米饼。人们在洗浴之后，用这种面饼擦头、脸、胸、肩、腿，认为这样可以消除病痛。然后用这种面饼再擦门槛，证明全家都已斋戒净身。
秘鲁人忌讳“13”和“星期五”。认为这都是不吉利的数字和日期，遇其必将会大难临头。他们忌讳乌鸦。认为乌鸦是一种不祥之鸟，给人以厄运和灾难的印象。他们忌讳以刀剑为礼品。认为送这些东西意味着割断友谊。他们在饮食上忌食海参一类的奇形怪状的食品。[20]
利马
利马是秘鲁的首都，同时是最大的港口。位于秘鲁西部的利马濒临太平洋，终年少雨，是世界有名的“无雨城”，冬季多雾潮湿。利马由于其便利的海港，利马在1535年被选为秘鲁的首都。在大部分殖民地时期，利马始终是南美洲最重要的政治和商业权力中心。这辉煌的过去反映在殖民地时期的建筑上，这些建筑也为利马赢得了联合国教科文组织授予的“世界文化遗产”的美名。利马是全国的文化中心。圣马科斯大学是秘鲁全国最有名的高等学府，于1551年建校，是美洲历史上第一所大学。利马还有许多博物馆，其中黄金博物馆当列首位。位于首都利马以北185公里的卡拉尔古城建于公元前2600年，是一座与埃及金字塔处于同一时代的古城遗址，亦是美洲最古老的城市。[21]
皇家费利佩城堡
以西班牙在美洲殖民地修筑的最大、最坚固的城堡著称，
帕恰卡马克遗址
遗址位于利马以南20余公里处的“鲁林谷地”，在秘鲁古文明史上占有重要地位。它于公元前200年左右兴起，15世纪达到鼎盛时期，1533年被入侵的西班牙殖民者毁坏。它原为前印加时期土著人的土地神庙，后被印加王国征服，成为秘鲁中部海岸最著名的神庙，以庄严、肃穆、雄伟而著称。其中最高大的建筑物被称为太阳宫（或太阳庙），高6层，背靠大海，建在山顶上。大殿背后建有观象台，观看太阳出没并据此制定农历。在太阳庙另一侧的低洼处还建有月亮宫。
国家博物馆
国家博物馆位于利马圣博尔哈区。大楼共九层，是一座造型和内结构颇具特色的建筑物。建成于1976年，最初为渔业部办公楼。渔业部迁出后成为国家银行大楼。1988年3月14日，根据秘鲁共和国关于建国家博物馆的最高法令，将此楼作为国家博物馆馆址。1990年2月19日开馆，同年3月1日向公众开放，从此成为秘最重要的文化场所之一。[21]
黄金博物馆
秘鲁黄金制品和世界兵器博物馆，简称黄金博物馆，位于利马市蒙特利科区，创建于1966年，是一家私人收藏博物馆。该馆展品以农艺学家、金融家、外交家米格尔·穆希卡·加略家族收集的文物为主。
库斯科
秘鲁南部著名古城，古印加帝国首都，现为库斯科省省会。旅游胜地，以印加古迹闻名。“库斯科”在克丘亚语中意为“世界的中心”。位于比尔加诺塔河上游，安第斯山高原盆地，海拔3,410米。居高临下，四周皆崇山峻岭，林木葱郁，气候凉爽，秘鲁人称它为“安第斯山王冠上的明珠”。库斯科城是灿烂的古印加文化的摇篮。[21]
马丘比丘
秘鲁南部古印加帝国的古城废墟，是秘鲁最著名的游览胜地，在1983年，马丘比丘被联合国教科文组织定为世界遗产。马丘比丘被称作印加帝国的“失落之城”。西班牙人在长达300多年的殖民统治期间对它一无所知，秘鲁独立后100年里也无人涉足。“马丘皮丘”在印加语中意为“古老的山巅”。位于古印加帝国首都库斯科城西北112公里的高原上，四周丛山峻岭环抱。古城两侧为600米悬崖峭壁，下临湍急的乌鲁班巴河。面积13平方公里，海拔2,280米。据估计建于四、五百年前。1911年，为美国耶鲁大学南美历史学教授海勒·宾加曼发现。
帕拉卡斯自然保护区
位于利马南部247公里处，在伊卡省境内，距皮斯科城19公里，总面积33万公顷，是秘鲁太平洋海岸著名的旅游胜地。保护区内最引人入胜的去处是鸟岛(Islas las Ballestas)，鸟岛由南岛、北岛和中岛及6个礁石岛组成。其中北岛最大，面积为64公顷，距海岸11公里。[21]
纳斯卡地画
美国人保罗·科索科在纳斯卡地区研究古印第安人灌溉系统时于1939年发现。位于秘鲁首都利马南300多公里处。是散布在250平方公里干燥沙质地表上的众多深几十厘米、长几百米到几公里不等的巨大线条。以笔直的直线和箭头型为主，也有其它几何图型和动物图案，如蜂鸟、卷尾猴等。因尺寸巨大，需乘飞机在空中才能看到全貌。联合国科教文组织于1994年12月14日决定将这一遗迹作为人类文化遗产予以保护。[21]
阿雷基帕
秘鲁第三大城，南部阿雷基帕省首府，秘鲁最古老城市之一。位于米斯蒂火山山麓、海拔2,300米的山谷中。这里有白雪皑皑的米斯蒂火山，四周峰峦环峙，树木苍翠，景色清幽。传古印加帝国最高统治者梅伊塔－卡帕克到达这里时，对左右赞扬说：“阿雷基帕”，意为：“好，我们就在这里住下”，城名就来源于这句话。
阿亚库乔城
秘鲁中南部的山城，阿亚库乔省省会和商业中心。位于西科迪耶拉山东坡，海拔2,746米。周围有起伏的丘陵，西北距首都利马571公里。这里的西班牙式建筑保持完好，宗教气氛浓厚，教堂很多，多饰以华丽的壁画。[21]
瓦努科
秘鲁瓦努科省首府。位于中部瓦利亚加河上游的山间盆地内，海拔1912米。1539年西班牙殖民者在印加帝国古城乌努奎石头城附近建城，此即老瓦努科城，在现瓦努科城西56公里处，后迁现址。它是拉丁美洲最古老的西班牙城市之一。距城5公里处，有公元前1900年建造的古庙，庙中有双手交叉的石雕像遗迹，故称为叉手庙，是美洲最古老的庙宇。
老瓦努科城
秘鲁中部印加帝国遗迹之一。位于多斯德马约省，距瓦努科城140公里。曾被称为乌努奎城，也称瓦努科帕姆帕城。为印第安人城市，建于十五世纪，十六世纪西班牙殖民者入侵之时，被遗弃。城内曾有3,500座建筑物，并建有500多座圆形或方形的地窖。其中以雕刻图案的巨石建成的城堡最著名，这城堡占地2.5平方公里。[21]
秘鲁亚马孙地区
亚马孙河在印地安人语言中的意思是“撞碎独木舟之河“。它源于秘鲁，流经巴西入海，全长6400多公里，在秘鲁境内为680公里。它是世界上水量最大的河流，最深处达240米，河水上涨季节每秒流量30万立方米。亚马孙地区除少数城镇外，分散在各地的1200个部落还处在刀耕火种状态。
的的喀喀湖
南美洲海拔最高、面积最大的淡水湖，也是世界最高的淡水湖之一。位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上，被称为“高原明珠”。传说水神的女儿伊卡卡爱上青年水手蒂托，结为夫妇。水神发现后，将蒂托淹死，伊卡卡复将蒂托化为山丘，自己则变成浩瀚的泪湖，印第安人将他俩的名字结合一起称之为“的的喀喀”湖。面积有8,330平方公里。其中2/5在秘鲁境内。的的喀喀湖是南美洲印第安人文化的发源地之一。印第安人称为圣湖。阿依马拉族认为，他们世代崇拜的创造太阳和天空星辰的神祗也来自湖底。[21]
至2011年止，秘鲁共有11处世界遗产，如下[22] ：
马丘比丘古城
海拔2430米，坐落于群山之间，印加语中意为“古老的山巅”，享有秘鲁“庞贝”的美誉。1983年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。
库斯科城
1120年前后印加帝国在此定都，系古印加文化摇篮，被誉为“安第斯王冠上的明珠”。其名在印加语中意为“世界的中心”、“大地之脐”。 1983年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。
夏文考古遗址（查文考古遗址）
夏文文化系秘鲁安第斯山区高原文化之一，可追溯至公元前1500年到公元前300年。夏文城内有纵横交错的长廊，高大的庙宇和金字塔以及众多的石碑雕刻。大型石头建筑及兽形装饰物极富特色。1985年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。
瓦斯卡兰国家公园
地处布兰卡山脉——世界上最高的热带山脉之中，海拔6768米，幽谷众多，植被茂盛，水流湍急，系眼镜熊和安第斯秃鹫栖息地。1985年被联合国教科文组织列入世界自然遗产。
昌昌城考古地区（昌昌古迹）
位于秘鲁北部，是奇穆文明的中心。该文明大约始于公元850年，消亡于1470年。土城城区是帝国的权力中心，城市里有上万座建筑，街道像迷宫一样纵横交错，有些建筑高达10米。宫殿和庙宇的屋顶四周有精心制作的浮雕。1986年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。
马努国家公园
位于秘鲁东南部，面积150万公顷，海拔150米到4200米。气候类型多样，动植物种类极丰富。鸟类总计有1000余种，约占世界上所有鸟类的15%。1987年被联合国教科文组织列入世界自然遗产。
利马古城
建于1535年，18世纪中期前一度作为西班牙在南美的殖民统治中心，老城内有大量殖民时期建筑，被誉为“国王之城”。1988年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。
里奥阿比塞奥国家公园（阿比赛欧河国家公园）
建于1983年，占地27万多公顷，动植物资源丰富，是黄绒毛猴、长毛蛛猴等栖息地，园内有36处查查波雅人（Chachapoya）古遗址。1990年被联合国教科文组织列入世界自然文化遗产。
纳斯卡和朱马纳草原的线条图（纳斯卡地画）
位于秘鲁东南部，整个谷地布满由宽窄不一的“沟”组成的三角形、四边形、菱形和螺旋形等几何图形。它们又分别组成蜥蜴、蜘蛛、山鹰、仙人掌等动植物轮廓。被称为“世界第八奇迹”。 1994年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。
阿雷基帕城历史中心
始建于 1540 年，老城区融合了巴洛克与安第斯本土风格，建筑大多由白色光滑的火山岩方石垒筑而成，享有 “ 白城 ” 的美誉。2000年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。
卡拉尔古城
其历史可追溯至公元前2600年到公元前2000年间。古城围绕6座金字塔修建，中央屹立着圆形剧场和主寺庙。由于年代久远，金字塔因风化已和周围的山石融为一体。1994年考古发现，2009年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
国家标志
由螺旋形构成的P象征着了诞生于这片土地的各种历史，它传达出一种变革、改变、转化，也象是一个线条构成的指纹，传达出“每个人的秘鲁”这个理念。同时用线条构成的手写字体，体现出秘鲁秘鲁国家标志
根据中秘互免签证协议，持外交、公务护照可免办签证。持普通公务和因私护照的中国公民可申办进入秘鲁的"临时"或"居留"签证，"临时"签证包括旅游、商务、学习、工作、演出、过境、机组和海员等类，停留期最多90天，可延期；"居留"签证包括学习、工作、投资、探亲等类，停留期最多1年，可延期。两种签证签发日起6个月有效。
秘鲁国内的电压是220伏60HZ。插座大多数是与国内一样的双一字型插头。三频的全球通手机到此能用，双频的不行。3G网络是WCDMA。
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