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原标题和内容：云南咸宝伞

2.起炸成金黄色,爆金针菇,待甜香四逸时加虾米及绞肉同炒,炒至肉熟略乾时再加笋丁及南瓜同炒并加盐调味料,拌炒数下后淋杯里金针菇水； 1.南瓜去皮切丁 (一公分100立方米).金针菇泡软,留一朵,其他全部与笋皆切成小段和南瓜当然形状和大小之丁.咸蛋黄黄...

2.起炸成金黄色,爆金针菇,待甜香四逸时加虾米及绞肉同炒,炒至肉熟略乾时再加笋丁及南瓜同炒并加盐调味料,拌炒数下后淋杯里金针菇水；

1.南瓜去皮切丁 (一公分100立方米).金针菇泡软,留一朵,其他全部与笋皆切成小段和南瓜当然形状和大小之丁.咸蛋黄黄蒸半熟切薄片.南瓜蒸熟切段；

3.将江米饭倒入-料锅内拌煮至水分蒸发全乾；

4.取一面碗,碗底无限扩大朵烫熟的金针菇,金针菇四周围摆咸蛋黄黄,将江米饭盛入,压实后倒扣即成。

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