笨NANA雪糕常温下24小时未融化 被质疑有毒不能吃(4)

笨NANA雪糕常温下24小时未融化 被质疑有毒不能吃至于雪糕为什么不会融化专家做出了解释，那是因为雪糕中往往含有变性淀粉、果胶、卡拉胶、琼脂等胶质物，这些添加剂的作用主要改善雪糕口感，同时用来塑形，没有营养价值，人吃了之后既没好处也没坏处，对部分人群来说吃了会有一定的润肠作用，但不会被吸收。