谢霆锋输给“奶奶的味道” 厨艺比赛被追成平手,谢霆锋的厨艺真实水平,

谢霆锋本集输给了名厨David Rocco

　　可米娱乐讯 北京时间4月11日消息，据香港媒体报道，由谢霆锋与加拿大名厨David Rocco 比并厨艺的节目《名厨争锋》日前播出第三集，这次比赛就去到菲律宾首都马尼拉。

　　比赛前一天，当地名厨就带了霆锋和David吃当地地道食物，其中一样就是“鸭仔蛋（Balut）”，由于鸭仔蛋是在小鸭子孵化过程中被烹调，所以谢霆锋和David见到都面有难色，但他们最后都豁出去大口吃了。

　　到正式比赛，这一站蒙眼试吃的是马尼拉传统菜式-Sinigang（酸汤），为了试清味道及材料，放霆锋实行手口并用。由于这次只有两个小时去买菜和煮，所以试吃完后，谢霆锋就一马当先跑去街市买菜。买菜过程顺利，谢霆锋首先返到比赛厨房，他以面条、蔬菜天妇罗、西瓜等来“重塑”Sinigang；而David就以“奶奶的味道”去烹调。

　　比赛根据菜式的卖相、味道、原汁原味和创意这四项来评分，三位评判首先点评谢霆锋的菜式，他们很欣赏谢霆锋的表现，“用面条、西瓜和天妇罗，我真的好喜欢你用自己方式去展现这道菜，好自我。从口感、技术层面来讲，都是一流，就好像看着一位画家在画布上画画。不过这场比赛是关于菲律宾的精髓，以Sinigang为题材，你好像有点不太贴题。”至于David的菜，3位评判就说：“整款菜式的美观不如Chef Nic，作为一个菲律宾人，我们不会将椰奶放在Sinigang，我想象唔不到将椰奶和海鲜、白酒还有Sinigang摆在一齐，但你将它们配合得好好，你所打破了我们每一个规则。”最后，David以24：22胜出。虽然谢霆锋本集落败，但因为前两站都是谢霆锋胜出，所以总成绩68：68打成平手。

　　本集被追成平手，谢霆锋说：“其实去每一个地方之前我都有搜索当地出名的食材、出名的特色菜，然后在我自己心目中可能已经创一道菜尽量包含所有出名的几种食材在里面，这些是我自己的方法，分解再重组。而David他从小已经跟奶奶进厨房，意大利的家庭好兴一家大家，从奶奶、阿爸、阿仔到孙子，一齐进厨房煮一餐饭，这些就是他的经验。”（苗菲）

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