[摘要] 科学家解锁绿茶新功能 原标题：震惊！科学家证实红茶茶黄素抗病毒新功能！ 点击" 日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有
科学家解锁绿茶新功能
原标题：震惊！科学家证实红茶茶黄素抗病毒新功能！
点击"
日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果已刊载在国际知名学术杂志上。
该研究所在2011年至2015年期间，与静冈县立大创药品探索中心等机构共同进行诺如病毒消毒药剂的研发。研究发现，在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大幅降低诺如病毒的传染能力。在使用猫的细胞进行实验时可以确认，病毒传染能力降低到千分之一左右，对人类诺如病毒的三种替代病毒具有效果。
想要对诺如病毒进行消毒，往往需要使用次氯酸钠或进行加热，可是这两种方法都不适用于人类手部的消毒。茶黄素是一种天然成分，对肌肤的没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味，可以用于制造洗手用消毒药剂。专家表示将与相关企业共同研发含有茶黄素的消毒药剂。
延展阅读：
1. “诺如病毒”是什么鬼？
诺如病毒（norovirus，No V）是1968年在美国俄亥俄州诺瓦克地区的一所学校中暴发的一起流行性腹泻的患者粪便中发现的，因此而得名，是首个被确认为引起人类急性胃肠炎的病毒。
诺如病毒对环境有一定抵抗力，既耐冷又耐热，60℃孵育30min后仍有感染性，对乙醚、酸稳定，且病毒并不能被酒精和季胺盐之类常见的消毒剂灭活。婴幼儿和老年人发病率较高，该病感染性强，且易变异，使抵抗力稍弱者难以抵御，可再次感染。
诺如病毒
传染源
人类是诺如病毒胃肠炎唯一的传染源。
且可在所有年龄段、不同场所引起暴发，具有易感，传播速度快，
涉及范围广等特点。
诺如病毒
感染途径
粪口途径是诺如病毒胃肠炎最重要的传播途径，其可通过被污染的食物
或水引起人群胃肠炎散发甚至暴发。
粪便排毒通常发生在暴露后15h，在暴露后25～72h传染性最强，
可持续到症状消失后两周以上。
诺如病毒的重要传播途径也包括接触传播和呼吸道传播。
主要症状
主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。
儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，24h内腹泻4～8次，
粪便为稀水便或水样便，无黏液脓血。
此外，也可见头痛、寒颤和肌肉痛等症状，严重者可出现脱水症状。
2. “茶黄素”这么神奇？
茶黄素最早是由Roberts于1957年在红茶发酵过程中发现的一种茶色素，它是由茶多酚类物质经氧化缩合而形成的一类能溶于乙酸乙酯而呈橙黄色的物质。
茶黄素不仅对红茶的汤色和滋味起着重要的作用、和茶红素一起构成红茶的“灵魂”，还具有良好的保健功能。茶黄素主要存在于红茶中，此外在乌龙茶、黄茶等茶类也有少量存在。
茶黄素是茶叶天然产物研究领域的新兴功能性成分之一，茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一类天然茶色素，因其具有高效的抗氧化、抗菌抗病毒、抗炎症、抗肿瘤、抗心血管疾病等五大药理活性而备受人们的青睐，堪称茶中的“软黄金”。返回搜狐，查看更多
喝下一杯“定制”的绿茶来控制血糖，上海科学家解锁茶的新功能
茶是中国的传统式饮品，现在的，茶有了一个全面革新的任何角色——细胞内“操控者手”，它既编审得了细胞内的基因组，还控制住得了细胞内的行为的情况，在特定的时间的时空维度下结果产生并重新释放治疗方式相关药物。解放中国日报·上观新闻消息记者采访另悉，华东首都师范大学叶海峰课题项目主要由功合作开发了花茶体内代谢物原儿茶酸政策调控的基因间接表达控制住系统实现，并将该系统实现应用的技术于可控的表观隔代遗传再造、基因编审等精准快速相关药物投递治疗方式糖尿病和高血压。这种以“喝咖啡”也是控制住主要手段，在时空维度上积极干预或政策调控治疗方式相关药物的可控间接表达重新释放，为截至目前非人工定制服务化细胞内疗法转换成为临床医生应用的技术人员提供了一种全面革新的以人为本和采取的策略。10月24日，中国国际知名研究学术学术杂志《科学的研究·转换成医学中》以杂志的封面文章在线服务媒体发表了其它相关论文。
美国遗传学家乔治戴利曾说过，比起于相关药物治疗方式为象征的2050年代，2150年代则是细胞内治疗方式的当今时代。在细胞内治疗方式的最新研究中进展缓慢中，细胞内上细节设计部分安装特殊性实际用途的控制住装置组成已更成细胞内治疗方式的研究中重点内容，这些装置组成也能被量身订做，从而细胞内更加具有智能化地成功完成如基因编审、精准快速治疗方式等各种花式任务中。这类部分安装了控制住装置组成的细胞内被人的形象地之为“非人工定制服务化细胞内”。可是，严重缺乏生命安全简单高效的控制住装置组成是截至目前非人工定制服务化细胞内疗法转换成为临床医生应用的技术中是一大心理障碍。
叶海峰课题项目组但是旨在找到一种有助于人健康的天然性小分子能，去政策调控细胞内的行为的情况和基础功能。通过分解遗传学的思想观念，自己多种方式6年的坚持努力好不容易解锁了茶的这一新基础功能。该课题项目组别出心裁地通过花茶的次级证券体内代谢伴生物原儿茶酸，细节设计分解了原儿茶酸政策调控的转基因间接表达控制住系统实现，并将其部分安装在细胞内中。
通讯设备文字作者叶海峰首席研究员（右）和第一文字作者副教授硕士生尹剑丽
“你也能设想，当这种定制服务化细胞内植穿穴体后，现代人只需多种方式饮用定制服务再浓缩花茶，便也能控制住细胞内中目地基因间接表达。”叶海峰媒体介绍，这种目地基因也能参照更多需求再调整彻底改变，也能是大幅度提高人体生理免疫力的抗体，也也能是清理干净体内则害分子能的降解速度酶，还也能是提高血糖的胰岛素等。糖尿病和高血压较严重造成影响着便们的他们的生活和人健康，女性患者有时要忍受每周静脉注射胰岛素的悲伤。该课题项目组工作的人员会选择了胰岛素也是目地基因进行了测试中，细节设计分解了也能精准政策调控降血糖肽间接表达重新释放的定制服务化细胞内，以超过治疗方式糖尿病和高血压的目地。
研究中分析表明，糖尿病和高血压小鼠只需静脉滴注定制服务的再浓缩花茶也可以原儿茶酸，便可不定时可定量地仍会持续性获取更多胰岛素，控制住体内血糖不稳定，无需每周不定时药物也可以静脉注射胰岛素。同样，这项工作……已在在灵长类动物和人一只猴子上得不到了验证过程，糖尿病和高血压一只猴子只需饮用原儿茶酸就可超过控制住血糖的理想效果。更切记顾名而，该课题项目组还有机结合了最新的基因编审核心技术，使花茶也是基因编审的政策调控开关设置，去操控基因的间接表达、编审。另外，课题项目组工作的人员官方证实了该控制住系统实现也能进行比较复杂的逻辑思路运算过程，期望值在将来也能结合在生物所计算方式机中。
需要注意而，该工作……的发展创新点包含政策调控式基因编审装置组成的构建服务、相关药物的精准输送等花茶政策调控的定制服务化细胞内治疗方式不同方式，不光也能近一步促使细胞内治疗方式的精准快速化，也为成功的基础研究中工作……在比较复杂的特定的时间环境中下人员提供有什么用的研究中基础工具。
叶海峰直言，花茶政策调控的基因间接表达控制住系统实现转换成为实际状况应用的技术还有待解决目前这些核心问题。等等，截至目前是通过转车座系统实现将该系统实现优化整合至基因组和，但该经历过程中再次发生这些重大错误的优化整合是没法分析和预测和尽量减少的，时候因为会采用标准CRISPR系统实现将控制住装置组成更全确地优化整合至特定的时间基因组好。第二点，文章中所采用标准的人源细胞内不过易于各种操作且也很适用于该系统实现，但而对临床医生转换成来说，将系统实现优化整合至病人病情的原代细胞内中是会更加生命安全。而，研究中该系统实现在病人病情自体细胞细胞内（如间充质脂肪干细胞）的政策调控理想效果在后续产品的转换成工作……中也很关键。最后的，细胞内植入体内实行的微胶囊包装外裹核心技术在延长时间细胞内生命……长周期上也有待全面改善，以得以实现比较长期的治疗方式理想效果。
网友评论