[摘要] 生猪价格将逐步回落 央广网北京9月5日消息 据乡村之声《三农中国》报道，9月4日，记者从财政部了解到，为贯彻落实党、关于稳定生产保障市场供应的部署要求，中央财政决定进一步
生猪价格将逐步回落
央广网北京9月5日消息 据乡村之声《三农中国》报道，9月4日，记者从财政部了解到，为贯彻落实党、关于稳定生产保障市场供应的部署要求，中央财政决定进一步采取措施，促进生猪生产、保障市场供应。财政部发出的通知指出，因强制扑杀生猪的补助工作，要继续按照有关要求执行。同时，进一步完善补助经费发放方式，由现行按年度结算调整为每半年结算发放一次，中央和省级财政资金下达后，县市要在三个月内将补助资金给付到位。 近日，上涨牵动着很多人的心。9月4日，国家统计局发布的数据显示，8月下旬，生猪价格达到了每千克27元，上涨幅度达到10.7%。而商务部最新监测的数据也显示，上周，也就是8月26日到9月1日，全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%，其中，猪肉批发价格每公斤34.59元，上涨8.9%。 再过几天，中秋、国庆两大节日即将到来。业内人士表示，在节日消费高峰的推动下，后期，猪肉价格很可能还会继续上涨，迎来一个消费的高峰。近期，为了增加猪肉供应，稳定价格，各地也都在出台相应的保障措施。 目前，浙江多地开启保供措施，舟山肉联加工有限公司与外地五家生猪养殖单位签订协议，到明年1月将累计引进5.5万头生猪。 浙江舟山市肉联加工有限公司总经理王国龙：稳价格方面我们配合相关部门做好，减少中间环节。 而作为浙江省生猪的主要产地，衢州市衢江区积极引导全区102家规模养殖场科学增加生猪存栏量。目前已完成改造提升，并新建养殖栏舍4600平方米，提高生猪出栏量4000头。 衢州市龙游县通过智慧云平台对当地468家生猪养殖场进行线上监管，加强对养殖场的检疫管控力度，让养殖场实现全封闭管理，降低生猪死亡率，保证出栏和供给。 对当前的生猪生产和供应形势，农业农村部有关负责人表示，这轮猪价上涨，是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。目前，非洲猪瘟防控工作取得了阶段性成效。但是，春节前生猪价格仍将高位运行，预计明年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。 那么，后期生猪价格走势将会如何，春节前真的还会继续上涨吗？清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁钢明分析： 袁钢明：这种情况其实发生了很多次了，近些年来发生的频率更多。现在老百姓的生活水平逐渐提高，对猪肉的需求增加。导致本次价格波动的因素有两个，一是猪肉生产供给本身的周期波动，二是非洲猪瘟疫情的影响。猪肉生产周期的波动，十多年来，特别是从2007年、2008年到现在，已经发生了大概4次，平均3到5年就会发生一次猪肉价格由低到高的波动。这种波动是由于猪肉生产在供求方面的规律所导致。比如猪肉某段时间很挣钱，养猪户大量生产，之后猪肉过剩，价格下降，接着养殖户又减少了生产，又导致猪肉供应减少，价格上升，就这样3年到5年一次。现在这种周期时间已经变长了，而且波动幅度变小，所以这并不是本次涨价的主要原因，主要原因是非洲猪瘟疫情的影响。2018年5月份出现了猪肉价格上涨的行情，这个时候如果生产能跟上，猪肉价格上涨就会平缓，但是这时出现了非洲猪瘟疫情，两个因素加在一起，造成猪肉价格涨的比较高。有些专家觉得价格可能还会涨，我不同意这种看法，现在国家对养殖户的支持力度很大，而且还有有多种多样的手段。后期价格可能还会再涨高一些，但现在应对的比较好，越来越有经验，所以我觉得不至于涨的那么严重。 面对节节攀升的猪肉价格，近期，从中央到地方，一系列稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施密集出台。那么，在发展规模养殖、支持农户养猪方面，袁钢明有哪些具体的建议呢？ 袁钢明：首先让农民有长远的眼光，不要猪肉价格一下降，养殖户就减少养殖，造成猪肉价格出现更大幅度地上涨，要让养殖户明白，在猪肉价格下降的时候应该坚持养猪。大型养殖场有这种能力，因为规模大，价格下降的时候也能坚持养猪。所以要发展大规模养猪。第二，政府要注意在猪肉价格下降的时候给予养殖户支持，使他们在价格低谷的时候保持生产能力。经济学专门有这方面的研究，叫蛛网理论，就是来回波动造成巨大震荡，我国早就知道这个情况了，现在已经改得很好了。对于非洲猪瘟大家不要害怕，它是一个偶然因素，是可以处理好的。 随着猪肉价格的上涨，近期作为第二大肉类，也是猪肉替代品的鸡肉，价格也出现了明显上涨。以清远鸡为例，近期，清远鸡的价格上涨了30%，同时，上半年，鸡肉的产量也增长了13.5%。在鸡肉价格的带动下，最近鸡苗的价格也开始出现了上涨的态势。 清远鸡批发商：以前批发价在10.5～11元，现在是15～15.5元。 批发价格的上涨也导致了零售价的上升，在清远当地菜市场，清远鸡的终端销售价格上涨了30%左右。 菜市场摊主：原来每斤19～25元，现在每斤28元。 不过记者了解到，目前清远鸡的供应比较稳定。清远市清远鸡协会会长张大立表示，当地清远鸡的产量，一年大概5000多万只，猪肉产品消费量的下降，导致了禽类的消费增加。 鸡肉价格上涨也带动了鸡苗价格上扬，当地养殖企业和养殖户的热情提高，因此扩大了生产规模。 黄坤宇是广东省龙门县一家鸡苗孵化场的负责人，作为清远鸡的上游孵化基地，他告诉记者，受下游养殖厂需求带动，他们的孵化场今年新孵化黄羽鸡苗的数量和价格都明显提高。 黄坤宇：今年可以孵化1500万羽，去年大概1100万羽左右。现在5元每羽，去年3.5元左右。 清远鸡养殖户周瑞强告诉记者，2018年养了3万多只鸡，一只鸡能赚差不多5元。 据业内人士介绍，因为行情转好，许多养殖户已经开始加大鸡苗的投放数量，扩大了养殖规模，预计未来价格将不具备持续上涨空间。 清远市清远鸡协会会长张大立：清远鸡是地方品种，可以通过自繁自养，多培育种鸡，多产商品鸡扩大生产量，这样也可以满足生产供应，满足市场需求。 记者了解到，不仅是清远鸡这样的地方品种，今年以来，占据我国肉鸡市场大半江山的白羽肉鸡，市场需求也是高度景气，使得不少上市公司纷纷加大投产，各养殖企业和养殖户也在积极补栏，预计未来行情将总体稳定。 国泰君安研究所农林牧渔首席分析师钟凯锋：根据协会的数据，今年总量相比去年同比有80%左右的上升，供给在逐步恢复。 日期：预计明年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落
9月3日，农牧业农村生活部各类信息服务中心正式发布的监测系统数据全面相关数据，2019年第35周（8月26日-8月30日），16省（市）精肉型苏宁任性付鸡肉出厂市场价格总上证指数的周平均水平值为每5公斤35.63元，环比上升涨9.3%，同比涨92.3%。其它相关资深人士表示，针对中国鸡肉市场价格直线上升情况，从中央位置到那个地方正密集性政策文件种种相应措施，有望实现不稳定牲猪成产、充分保障鸡肉供给量。在此时代背景下，其它相关业务部门有前提做好各类信息交流和沟通，去除目前市场不安消极情绪，严厉地致命打击屯集希莱斯特和勾结原材料涨价等不法商人行为的情况。 近8个月涨幅超一倍 根据上述农牧业农村生活部监测系统，8月26日-8月30日，华北其他地区鸡肉周平均价为每5公斤34.16元，环比上升涨9.8%，同比涨88.0%。 受东北广州等地区鸡肉市场价格十分明显继续上涨造成影响，北京其他地区代理经销商大批量采购成本支出全面提升，加之牲猪供给量量激增，携手带动一批鸡肉市场价格继续上涨。 农牧业农村生活部各类信息服务中心其它相关负责管理人媒体介绍，全国各省范围扩大来看，牲猪存栏量偏低，且体重偏小，目前规模养殖管理场和养殖管理户看涨反弹空间而压栏持货，供给量量已连续小幅下滑，由于牲猪市场价格已连续小幅继续上涨，做支撑鸡肉市场价格小幅继续上涨。 不只是单说最近的这一周，今年半年以来，鸡肉市场价格总体而言呈继续上涨之势。根据上述农牧业农村生活部各类信息服务中心数据全面，截直到今天年7月，16省（市）精肉型苏宁任性付鸡肉出厂市场价格总上证指数月平均水平值已已连续5个月环比上升继续上涨，第35周平均水平值比第一周高得多一倍多。 农牧业农村生活部牧畜兽医局紧密相关负责管理人媒体介绍，1到6月商贸市场目前市场鸡肉其他消费量同比也降12%。不过下半年直接进入其他消费旅游淡季，但鸡肉市场价格继续上涨也会降脂调压费结果产生近一步仰制，2019年全年鸡肉更多需求量大大减少约10%。 国务院不断发展研究中服务中心农村生活以及经济研究发展部副总理叶兴庆若本报记者采访综合分析，最近鸡肉市场价格仍会持续继续上涨主要包括有宇内面根本原因：一是受非洲猪黑死病情造成影响，中后期捕杀牲猪、出栏推进，另外养殖管理户补栏积极主动性受造成影响，由于存栏量显著提高大大减少；五是 猪长周期 ，曾鸡肉市场价格狂跌3254，截至目前正基本处于 猪长周期 的再上升初期阶段；三是这些那个地方政策文件了牲猪禁养、限养的法律规定；二是基本结构性重要因素，截至目前较大规模养殖管理户推进宣布退出，大目前规模养殖管理增大的实际产能被互相抵消。 打开鸡肉运输方面绿通道 遭遇步步攀升的鸡肉市场价格，近期从中央位置到那个地方，种种不稳定牲猪成产和鸡肉保供稳价相应措施密集性政策文件。 42826专题会议的国务院办公室主任会议内容意见明确了5其它方面相应措施，包含实行十多种相应措施加高对牲猪调出大县和养殖管理场（户）的部分支持，那个地方要马上已取消远超过相关的法律法规的牲猪禁养、限养法律规定，已取消牲猪成产直属附属医院各种设施用地15亩下限，加大动物和人防疫体系构建建设中，增大那个地方鸡肉囤积等。 发展国家能源局、现代商务部、农牧业农村生活部、道路交通运输部等7个部委接二连三实行具体行动：能源局提供指导各地推进落实市场价格补贴额度联目的动机制，向因难人民群众发放方式市场价格原先补贴额度；现代商务部积极的鼓励继续扩大鸡肉进口到，会同公安其它相关业务部门适时适度投放区域中央位置囤积冻鸡肉和牛兔肉；农牧业农村生活部意见争取将牲猪调出大县特别奖励、目前规模养殖管理场原先性成产政策补助、能繁母猪和育肥期猪商业保险、养殖管理场户贷款中贴息支持等政策出台推进落实到位；道路交通运输部联手农牧业农村生活部关于印发通知内容，在2019年9月1月72020年6月30交易日期间，对新车合法经营运输方面种猪及冷冻储存鸡肉的车辆行驶，免收车辆行驶行人通行费 再具体的内容到那个地方，四川、福建、湖北、江苏等全国各省等地已开始政策文件相应措施。以四川省举个例子，继8月底政策文件促使牲猪成产充分保障目前市场供给量的九条相应措施、最终确认4008万头牲猪为今年全省的完全充分保障任务中量后，9月初该省近一步研究发展部署全省牲猪成产和鸡肉保供稳价工作……，意见全面强化鸡肉目前市场产销规模相互衔接，不合理工作安排囤积肉目前市场投放区域速度和节奏，主动积极做好鸡肉类产品进口到和替代产品供给量，对重点内容高峰时间和重点内容所有人群，要近一步细化推进落实有针对性更强的应急措施相应措施，切实保证鸡肉供给量断地档。 严打屯集希莱斯特勾结原材料涨价 逐步种种充分保障相应措施趋于落地开花，养殖管理户的补栏积极主动性正在全面提升，牲猪存栏量将趋于增大，实际产能出现下降的正猛有望实现得不到遏止住。以同时也要看到，从推进补栏到存栏增大再到供给量目前市场，还要一个经历过程。 叶兴庆说。 农牧业农村生活部牧畜兽医局监测系统各类信息时时长辛国昌综合分析，多种方式政策出台积极引导和成产扶持力度，2019年明年牲猪成产将趋于全面恢复，牲猪市场价格将趋于再度回落。 根据上述农牧业农村生活部数据全面，上半年排骨生产量增速13.5%，水禽增大更快，牛兔肉成产长周期长，但也有所增大；上半年鸡肉进口到81.95万吨，增速26.4%，2019年初期进口到还有增大转寰；大部分屠宰加工企业本身冻鸡肉目前库存量较高，再在加中央位置和那个地方囤积可以调整具备加强，都利于于促使鸡肉目前市场更均衡供给量。 将来鸡肉目前市场市场价格将总体长期保持平稳状态，市场价格也会出现明显飙涨风险性。 现代商务部研究中院自由流通与其他消费研究院小助理首席研究员胡雪说。叶兴庆提醒注意，当前我国，牲猪成产和运销文明秩序整体而言在趋于全面恢复，其它相关业务部门要做好各类信息交流和沟通，去除目前市场不安消极情绪。 不仅如此，针对中国屯集希莱斯特和勾结原材料涨价等不法商人行为的情况，8月底专题会议的全国各省不稳定牲猪成产充分保障目前市场供给量打开电视网络会议重点强调，全面强化目前市场监测系统预警，严厉地致命打击屯集希莱斯特和勾结原材料涨价等不法商人行为的情况。发展国家能源局表示，要致命打击目前市场炒作等不法商人行为的情况。四川广州等地也意见，加大加强市场监管和严厉地致命打击囤积居奇中国物价等违规行为的情况。生猪价格将逐步回落具体原因内幕为什么最新动态的讨论
微观昭通:昭通排骨上40一斤了，反正几天没吃猪肉了！昭通小伙伴们，几天没吃猪肉了？再忍忍就过去
广州日报:①猪肉价格为何涨？主要原因是受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能持续下滑，猪肉市场供给偏紧。②市场供应稳不稳？从肉类总体供应看，考虑到进口增加、替代品生产发展较快等因素，老百姓碗里不会缺肉。③产能咋恢复？提供用地保障，真金白银支持。
喊我豆奶酱:感觉我国吃了世界一半的肉，一眼看不到头
Finch小番茄:我在前几天就得知这个消息了，原因是在超市买东西时，听到几个阿姨在买菜时做的经验分析。
阿姨说过去也发生过类似事件，有一个缓冲期，所以暂时少买肉类，过几天国家肯定会做出帮助，到时的猪肉又安全又便宜。
我这没见过世面的样子，还在猛吃肉，生怕过几天又涨价了。
娱乐侦察社:终于有所回落，可还是贵，猪肉吃不起，菜也不便宜，每天只有吃馒头的份儿了，你吃得起猪肉吗？ 猪肉价格回落，你吃得起猪肉吗？
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