卫龙辣条回应抽检不合格,,童年的味道之一肯定就

原标题：卫龙辣条回应抽检不合格 [快讯]

中国网财经9月4日讯(记者段思琦)对于80、90后来说，童年的味道之一肯定就是辣条了。近日，许多人倚赖的大牌子卫龙，却因为食品安全抽检不合格，被食品药品监督管理局点名。卫龙食品凌晨在微博发出回应卫龙相关产品里的“山...

中国网财经9月4日讯(记者 段思琦)对于80、90后来说，童年的味道之一肯定就是辣条了。近日，许多人倚赖的大牌子卫龙，却因为食品安全抽检不合格，被食品药品监督管理局点名。

卫龙食品凌晨在微博发出回应

卫龙相关产品里的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸及其钠盐”属禁用物。另外被点名的“辣条”品牌还有谢博士，小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等。

目前，食药监管部门已要求生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

今日凌晨，卫龙食品在微博上对此作出回应，称卫龙产品完全合法合规。

但几个小时后，中国网财经记者分别致电卫龙商贸及平平食品，相关人员均称不能对此进行回答。

记者查阅到，卫龙在天猫开设的旗舰店，多款产品总销量都在百万件以上，例如大面筋106g五包装总销量为1564760件，亲嘴烧300g总销量达1066967件。

值得注意的是，这并非卫龙“辣条”第一次登上食品安全的黑榜。

中国网财经记者通过搜索发现，就在2018年8月17日，卫龙的“亲嘴烧”就登上过宁波市镇海区市场监督管理局的黑榜。不合格原因也是因为检测出山梨酸含量0.219g/kg，脱氢乙酸含量0.0989g/kg，标准规定为不得使用。

7月30日，宁波市北仑区市场监督管理局发布的一期食品安全监督抽检信息公告，漯河市平平食品有限责任公司出品的卫龙“亲嘴烧”，山梨酸检出值为0.244g/kg，脱氧乙酸检出值为0.112g/kg，标准规定为不得使用。

7月19日，被检测出不同用量的山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐，登上贵阳市食品药品监督管理局发布的一期食品安全监督抽检信息公告，漯河市平平食品有限责任公司出品的卫龙“大面筋”，山梨酸及其钾盐检测含量为0.346g/kg，脱氧乙酸及其钠盐检测含量为0.201g/kg ，标准规定为不得使用。(名称要再次核对)

5月30日，山西省食药监局发布的一期食品安全监督抽检信息公告，阳高县大润发万家超市销售的标称河南省驻马店市平平食品有限公司生产的卫龙“大面筋”(香辣味调味面制品)，生产日期2018年2月26日，山梨酸(以山梨酸计)检出值为0.3g/kg，脱氢乙酸(以脱氢乙酸计)检出值为0.2g/kg，标准规定为不得使用。

多次被市场监督管理局、食药监局点名的辣条，竟皆是因为“山梨酸”和“脱氢乙酸”。那究竟这两者是什么东西呢？

今年5月，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函(以下简称《征求意见稿》)，酝酿已久的辣条(调味面制品)国家标准进入“落地”准备阶段。

在意见稿中显示，食品添加剂使用规定：遵循食品添加剂使用技术要求与现行基础标准相衔接的原则，食品添加剂使用技术要求直接引用相关现行有效基础标准，即规定“食品添加剂的使用应符合GB 2760中方便米面制品的规定。”

根据相关使用规定中，山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐并未在列。

相关业内专家表示，山梨酸及其钾盐和脱氧乙酸及其钠盐同属于添加剂，主要用作防腐剂。安全性较高，少量的是对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响，对人体新陈代谢的平衡也有影响。

河南漯河平平食品有限责任公司以打造了网红食品“卫龙辣条”闻名。

卫龙辣条曾经进行过多次新媒体营销活动，其产品的广告文案、字体设计等曾借鉴苹果设计，还曾经“自黑”官方旗舰店、推出带有辣条的表情包等，成功引起了网友的注意力，同时刺激了公司业绩增长。

2014年卫龙向大众呈现出新厂区的面貌，以接近“无菌”的生产车间，全自动生产工具，以及进出车间“无菌化”的管理条例，向大众交了答卷。这一手堵住了质疑者的嘴，卫龙因此几乎“承包”了整个辣条产业，几乎成了辣条的代名词。

中国食品产业分析师朱丹蓬向中国网财经记者表示，其实卫龙是整个中国辣条行业最规范的，食品安全做的最好的，他现在的问题就在于只有地标没有国标。不只是辣条行业，很多行业上面我们的国标都相对滞后，所以给企业带来的困惑还是蛮多的。

【延伸阅读】北京严查校园及周边食品安全 “辣条”等属重点检查食品

9月正值秋季开学之际，北京在全是范围内启动校园及周边食品安全专项检查。全市各级各类学校（包括托幼机构）的食堂和为中小学供餐的集体用餐配送企业，校园周边200米范围内的食品销售和餐饮服务单位都在此次专项检查范围之内，专项检查将持续至本月底。

今天上午，记者从北京市教委获悉，即日起将启动2018年秋季开学校园及周边食品安全专项检查。据了解，此次市教委、市食品药品监管局、市卫生计生委将联合进行检查。

“辣条”等属于重点检查食品

对于学校自建食堂、外供餐馆的检查，除了学校食堂食品经营许可证、供餐企业取得食品经营和餐饮服务许可证的常规检查，还会对学校食堂食品安全追溯体系运转情况、供餐企业原料采购、加工制作、清洗消毒、成品分装和配送运输等关键环节的控制要求落实情况进行重点检查。此外，检查食堂操作间等重要区域的安全保卫措施落实情况。据了解，由于孩子三餐均在幼儿园进行，为了进行检查，本市部分幼儿园在检查期间放假一日。

此外，校园周边200米范围内的餐饮服务单位，将重点检查食品经营和餐饮服务许可资质情况、从业人员健康状况、原材料进货查验情况、食品加工制作过程、冷食类和生食类食品制作条件以及食品库房使用情况等。

“小卖部”则重点检查调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的重点品种，查看食品标签等外观质量状况，进货渠道和储存条件等落实情况。还将对食品经营企业建立和完善食品进货查验记录制度等落实情况进行检查。

来源：中国网 综合法制晚报

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橙山网（Csnd.net）简评：童年的味道之一肯定就是辣条了。近日，许多人倚赖的大牌子卫龙，却因为食品安全抽检不合格，被食品药品监督管理局点名。卫龙食品凌晨在微博发出回应卫龙相关产品里的“山