[摘要] 原标题：成都火锅店被吃垮 食客素质差？ 在四川成都，吃火锅是在平常不过的一件事情，但是为什么成都的火锅店会被吃垮呢?这到底是怎么回事呢?我们一起看一下6月1日开始，位于成
原标题：成都火锅店被吃垮 食客素质差？
在四川成都，吃火锅是在平常不过的一件事情，但是为什么成都的火锅店会被吃垮呢?这到底是怎么回事呢?我们一起看一下6月1日开始，位于成都市锦江区龙舟路的一家火锅，每天的客流量都超过500人，生意...
橙山网综合消息 在四川成都，吃火锅是在平常不过的一件事情，但是为什么成都的火锅店会被吃垮呢?这到底是怎么回事呢?我们一起看一下
6月1日开始，位于成都市锦江区龙舟路的一家火锅，每天的客流量都超过500人，生意好到爆。可就在12日，火锅店却突然歇业了。原来，火锅店搞了一个办120元会员卡吃一个月火锅的活动。期间，有时几个人一天之内重复使用同一张会员卡，还有人私自打包带走。无奈之下，火锅店被“吃”得暂停营业。(6月14日《成都商报》)
不可否认，成都这家火锅店推出“120元吃1个月火锅”活动，是一种促销手段，目的是为了积聚“爆款”的人气。然而，理想很丰满，现实却很骨感。“120元吃1个月火锅”活动，也引来了众多“蹭吃族”，有的大爷大妈早上8点就来排队“等着吃”，有的三五一伙在火锅店“重复吃”，有的打包“回家吃”，每天超500人的食客，没有“吃”出生意红火，反而“吃”得火锅店暂停营业。这显然是火锅店经营者始料不及的。
事实上，火锅店推出“120元吃1个月火锅”活动，从小处讲，是一次诚信和人性的实验;从大处讲，则是当今社会公共道德环境的一个缩影。因此，在“120元吃1个月火锅”运营过程中，有人贪图蝇头小利，也有人诚实守信，均是十分正常的事情，也是社会公共道德环境的真实反映。相反，如果“120元吃1个月火锅”太成功了，无人蹭吃火锅，营业款应收尽收，却反而显得不真实。问题是，火锅店经营者只纠结于有的市民蹭吃火锅的不文明行为，而对一些市民照价付款的诚信之举视而不见、只字不提，让人们不得不质疑其推出“120元吃1个月火锅”活动的动机。
更何况，有的市民在火锅店蹭吃，也是事出有因。试想，火锅店推出“120元吃1个月火锅”活动，这势必给一些市民造成错觉，认为只要交了120元会员费，就可以在火锅店免费消费1个月，这种免费火锅，不吃白不吃。可见，火锅店推出“120元吃1个月火锅”活动，实际上给一些市民带来了误导，使他们不知不觉地掉进了道德陷阱。当然，我们不排除有的市民道德失范，利用此次活动故意蹭吃火锅，但火锅店的促销活动是否有关于诸如不能打包只能堂食的限定?如果没有，那也是火锅店疏忽在先。
因此，对于有的市民蹭吃火锅，火锅店经营者大可不必纠结不已，人们也不必过度解读。相反，火锅店经营者应从中吸取教训。开展促销活动，凝聚人气，固然无可厚非，但要注重方式和方法，必要的程序应规范，设置的条款应合理，不能因存在歧义误导市民。特别是，不能让“120元吃1个月火锅”之类的个案行为，成为测试公众诚信和人性的道德陷阱，引发“市民吃垮火锅店”的公共道德事件，人为地放大公民素质硬伤。
4人74元吃垮火锅店?海底捞最不愿看到的发生了...
直到看了这条新闻，
可米小编才发现：原来以服务著称的海底捞，
允许顾客自带菜品
日前，“4个人花74元吃垮海底捞”刷爆了朋友圈
省钱攻略竟然是：
只买锅底和蘸酱，其他食材全部自己带。
点菜的小妹一脸懵，
毕竟这样的顾客也是头一次遇到。
不仅自带各种食材
还拿出来水果，要求帮忙榨果汁。
不过海底捞还是满足了他们所有需求，
只花74元，他们不仅在海底捞吃了顿火锅，
还享受了海底捞服务员
包馄饨、切生鱼片、处理生蚝、打果汁等等一系列服务
最后给出的终极攻略是：
干脆连火锅底料也自己带!
这则测评一下子就火了
但海底捞自带菜品引起食品安全争议，
海底捞不得不紧急叫停“自带菜品”。
据了解，海底捞自带菜品政策是从台湾开始的。
海底捞台湾店去年12月12日宣布，不仅允许顾客免费自带食材，还宣布包厢不设最低消费、不限用餐时间、客人携带的酒水也不额外收取开瓶费，真是气炸了台湾火锅业者。
消息一出，台湾餐饮业感到愤怒又担忧，他们觉得海底捞会惯坏客人，如果客人全都自带食材，那还赚什么?
当时，海底捞台湾区总经理李瑜说，他们“对绝大部分客人有信心”，认为只有少部分顾客会自带食材，就算带了也是店内未贩售的顶级食材，“你请朋友吃饭，总不可能自己拎一篮菜到餐厅吧!”
然而，台湾民众还真拎着菜到餐厅去了，客人带的食物五花八门：可乐、蔬菜、泡面、豆腐……
但仅仅两个月时间不到，海底捞就宣布自2月15日起取消自带食材服务，原因是顾客自带食材数量、品项过多，已超出店家对食品安全可控范围。
有台湾网民称，自带食材前往火锅店时，店员还帮忙清洗装盘，并给牛肉和海鲜加冰块，如今却不得不叫停这一方案。
有的人甚至只点锅底和酱料，其他全部自己带……
有台湾顾客表示，他们一群人去吃，正常情况下，人均要八九百元新台币，但自带食材以后，只付锅底和酱料费，总费用能压缩到300多元新台币。
台湾网友各种在社交媒体分享省钱攻略，有网友说他们自带波士顿龙虾、香槟等，结账只付了汤底费260元(新台币，约合人民币56元)。
虽然消费降低了，但海底捞的服务态度没有降，店员还会贴心地主动帮忙摆盘、冰镇顾客带来的食材。
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