[摘要] 橙山网(csnd.net) 原标题和内容:法国名肴 凉后用鱼片卷成简形 (1)将净鱼切成小段20片,用肉球拍拍成长中方型薄片。 【制作中经历过程】 (2)青辣椒、芹菜切丁,用无盐黄油炒至呈黄色,
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原标题和内容:法国名肴 凉后用鱼片卷成简形
(1)将净鱼切成小段20片,用肉球拍拍成长中方型薄片。 【制作中经历过程】 (2)青辣椒、芹菜切丁,用无盐黄油炒至呈黄色,放盐、胡擞粉调惹味,用白兰地酒烹之,拌上摊好的米饭饼切成小段的丝。凉后用鱼片卷成简形,叠在器皿内蒸熟即可。...
(1)将净鱼切成小段20片,用肉球拍拍成长中方型薄片。
【制作中经历过程】
(2)青辣椒、芹菜切丁,用无盐黄油炒至呈黄色,放盐、胡擞粉调惹味,用白兰地酒烹之,拌上摊好的米饭饼切成小段的丝。凉后用鱼片卷成简形,叠在器皿内蒸熟即可。
的了到法国菜,法国的名餐值得一尝,法式浪漫鱼卷是它刀工和加进的少许白兰地,少白兰地鱼卷将说是法式浪漫鱼卷相差太多甚远。
微评:【制作中经历过程】 (2)青辣椒、芹菜切丁,用无盐黄油炒至呈黄色,放盐、胡擞粉调惹味,用白兰地酒烹之,拌上摊好的米饭饼切成小段的丝。凉后用鱼片卷成简形,叠在器皿内蒸熟即可。... (1)将净鱼切成小段20片,用肉球拍拍成长中
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