清炖牛腩 加入小土豆,, 1.准备原材料

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原标题和内容：清炖牛腩 加进小红薯

6.青椒切块。    1.提前准备原基本材料。 8.出锅要加入青椒稍煮即可。 7.牛腩炖烂后，加进小红薯，并调至适量的盐，再继续关小火炖至红薯酥烂。         2.牛腩切较大的...

6.青椒切块。

   1.提前准备原基本材料。

8.出锅要加入青椒稍煮即可。

7.牛腩炖烂后，加进小红薯，并调至适量的盐，再继续关小火炖至红薯酥烂。

        2.牛腩切较大的块，入滚水锅加姜片煮开转关小火煮片刻，用勺子戳里但血水渗着即可。

4.加没过牛腩的水煮开，加进料酒和姜片关小火炖2小时10左右至牛腩酥烂。

3.牛腩用温热水洗净沥干后，切成小段小方块。

5.小红薯刮去皮，两半切开它。

微评： 1.提前准备原基本材料。 8.出锅要加入青椒稍煮即可。 7.牛腩炖烂后，加进小红薯，并调至适量的盐，再继续关小火炖至红薯酥烂。 2.牛腩切较大的... 6.青椒切块。 1.提前准备原基本材料。