[摘要] 橙山网(csnd.net) 原标题和内容：最备受欢迎的10道家思想常菜制作方法 扑灭烧锅中烧 2、锅烧热后倒入其他植物油(约60毫升)，调成中火，加入适量水放冰糖，逐渐炒到放冰糖化开变红呈棕
原标题和内容：最备受欢迎的10道家思想常菜制作方法 扑灭烧锅中烧
2、锅烧热后倒入其他植物油(约60毫升)，调成中火，加入适量水放冰糖，逐渐炒到放冰糖化开变红呈棕黄色，油中是大水泡成为小泡，小泡快变没的当，糖色就炒好了 TOP 1——红叉烧肉 用料：五花肉500克、和盐1茶匙、酱...
2、锅烧热后倒入其他植物油(约60毫升)，调成中火，加入适量水放冰糖，逐渐炒到放冰糖化开变红呈棕黄色，油中是大水泡成为小泡，小泡快变没的当，糖色就炒好了
TOP 1——红叉烧肉
用料：五花肉500克、和盐1茶匙、味极鲜1小勺、放冰糖20克、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、其他植物油60毫升、水适量
制作中：
3、很快把焯好的五花肉加入适量水，火速翻炒使肉的外表面都裹上糖色;先，倒入料酒、味极鲜、葱段和姜片翻炒混合均匀，加进适量的水没过五花肉，扑灭烧锅中烧，转化成关小火，盖盖杯盖炖1个小时10左右
4、肉炖到约1个小时10左右后，快速打开杯盖，加进盐，转扑灭将汁全收干关火即可
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1、五花肉洗净后切成小段3厘米一尺的一小块，葱姜改切得小，把切好的肉加入适量水滚水锅中，扑灭水锅中烧再继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉外表面的浮沫，沥干表面水分
家常小菜菜便是家有特别的味道，餐台上有哪几种家常小菜菜最让人无法释怀，吃了还想吃呢?天下美食网三可生活君今天说各位扒一扒了十道最备受欢迎的家常小菜菜，我们一起来看下具体的内容制作方法。
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