哈佛研究显示 气候变化导致水稻小麦营养成分降低,,本世纪中叶，由于人类

原标题：哈佛研究显示 气候变化导致水稻小麦营养成分降低

哈佛公共卫生学院最新研究表明，随气候变化、二氧化碳水平上升，水稻和小麦等作物的营养成分将降低，恐致全球营养不良加剧。本世纪中叶，由于人类活动，大气中二氧化碳浓度预计将达到550ppm(0.055％)左右，当前为40...

 哈佛公共卫生学院最新研究表明，随气候变化、二氧化碳水平上升，水稻和小麦等作物的营养成分将降低，恐致全球营养不良加剧。

本世纪中叶，由于人类活动，大气中二氧化碳浓度预计将达到550ppm(0.055％)左右，当前为400ppm(0.04％)。 由于人类大部分营养来自于食物摄取，哈佛公卫学院27日发表在“自然气候变化”杂志的研究显示，届时，研究人员预计1亿7500万人将缺鋅、1亿2200万人将缺蛋白质；当前预计已有超过20亿人至少缺一种营养元素，气候变化将增加全球范围营养不良患病率。 研究人员说，印度将是受影响最大地区，南亚、东南亚、非洲和中东的国家紧随其后。

橙山网（Csnd.net）简评：本世纪中叶，由于人类活动，大气中二氧化碳浓度预计将达到550ppm(0.055％)左右，当前为40...哈佛公共卫生学院最新研究表明，随气候变化、二氧化碳水平上升，水稻和小麦等作物的营养成分将降低，恐