[摘要] 多文娱乐(luodw.com) 中秋节快到了，突然想吃“妈妈牌驴打滚”，回家一定要让妈妈做一次，虽说有点腻人，但确实很好吃。驴打滚也是老家承德的特产，承德盛产黍米，“驴打滚”就是
中秋节快到了，突然想吃“妈妈牌驴打滚”，回家一定要让妈妈做一次，虽说有点腻人，但确实很好吃。驴打滚也是老家承德的特产，承德盛产黍米，“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃，用黄米夹馅儿卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅儿甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃，在承德已有200多年的历史了，不知道你们当地的驴打滚什么样子的呢？
自制排骨/猪皮炖萝卜，准备姜切片，少量橘子皮，干辣椒，花椒籽，大蒜，新鲜山奈叶，白萝卜，胡萝卜备用，将洗净的排骨和猪皮一起倒入锅中煮沸，打掉汤表层的油泡子和血渣子，倒入香料盖上高压锅盖炖八分钟，再把高压锅盖上的气放掉，揭开锅盖散掉热气，加入适量盐，少量鸡精搅拌均匀使调料完全融入汤中，然后加入萝卜盖紧锅盖再炖2～3分钟，放掉气压即可，一锅香喷喷的排骨炖萝卜就完成啦～美容又养颜哦。
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秋天真的来了，经过春夏的生长，终于在此刻，果子熟了，蟹子肥了……奋斗大半年，我们将迎来丰收，同样也迎来美味。人生如美味，没有经过生长时的磨炼和痛苦，又怎么会积累沉淀出努力的果实？ 9月1日-10月10日，来腾讯新闻社区搜索#香约金秋#的话题下发布美食相关内容，一起用美食体味人生。你可以根据时间段，分别从以下几个方向发布内容
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叉烧五仁月饼，你能吃完一个吗
自制青椒炒肉，瘦肉切片，青椒切块，姜，蒜切碎，小西红柿去籽备用，锅里倒入菜油烧热，放入肉片过油捞起备用，锅里再倒入油，放入姜、蒜爆香，倒入青椒炒制，放入适量盐和鸡精翻炒均匀，然后倒入生抽调味，陆续放入肉片，西红柿翻炒入味即可装盘食用。 自制清炒空心菜，空心菜洗净，掐断沥干水分，大蒜切碎，小西红柿去籽备用，锅里倒入菜油烧热，放入大蒜爆香，放入空心菜翻炒，陆续加入盐、鸡精调味，再放入西红柿翻炒均匀即可装盘食用。
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